Удивить всех и понаслаждаться.







Гроздь винограда разобрать на ягоды, вымыть и обсушить. Я слегка надрезала каждую виноградинку и удаляла косточки.



Смешать острый и творожный сыр. Сырную смесь охладить.



Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом.



Каждую ягодку винограда облепить аккуратно сырной смесью, чтобы получился шарик и обвалять в фисташках.



Перед подачей сырные шарики охладить.




Andrea Di