БЛЮДА ИЗ ЧЕРЕМШИ |
Серия сообщений "мясо и рыба":
Часть 1 - изумительно-восхитительная БУЖЕНИНА «К пасхальному столу» из свиной шеи
Часть 2 - Зеленый салат с креветками и кальмарами
Часть 3 - Лучшие маринады для селёдочки...
Часть 4 - БЛЮДА ИЗ ЧЕРЕМШИ
Часть 5 - Грудинка "под сыровяленую"
Часть 6 - "Крымские" чебуреки из слоеного теста-вкуснейшие!
...
Часть 15 - САЛО!!!! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!!
Часть 16 - Сало в банке.
Часть 17 - амая вкусная сельдь малосольная - рецепт моей бабушки
|
ТЕХНОЛОГИЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ |
Эти техники реально работают в жизни. Но прежде чем воспользоваться этими знаниями, вспомните известную фразу: "будьте осторожны в своих желаниях - они могут исполниться"! Наверняка и у Вас бавало, что пожелав что-либо не подумавши, пожинали результаты, печальные как для себя, так и для окружающих... Поэтому желайте осознанно, с пониманием к чему это может привести и зачем это Вам нужно. А самое главное, делайте это для того, чтобы мир стал краше, для того, чтобы жизнь Ваша стала радостнее, для того, чтобы окружающие Вас люди еще больше воодушевились! То есть Ваши желания и мечты должны поддерживать не только Вас, но и приносить радость всему тому, что Вас окружает.
|
Алкогольные коктейли |
Брали пол стакана томатного сока и по ножу медленно доливали грамм 100 – 150 водочки. Причём с солью поступали, как сейчас при употреблении текилы. Особо привередливые заменяли соль красной икрой.
Читать далее
|
Манка-приманка |
Что мне нравиться в Симороне, так это совершенно нетрадиционное использование самых привычных, можно даже сказать, обыденных вещей!
Вот, например, манка. Сколько мы ее в своем детстве съели!!! А если бы тогда знали, какой немерянной силой она обладает!
Эта сила складывается сразу по двум направлениям:
1. Манка делается из пшеницы. А пшеница является самым денежным продуктом. Не зря же ее называют «золотая пшеница»
2. Само слово «манка» сразу же ассоциируется со словом «приманка».
Следовательно, манку просто необходимо использовать для притягивания денег.
Симорон ритуалы может сочинить из чего угодно, а уж такие совпадения не могут остаться незамеченными веселыми Волшебниками, и они придумали массу денежных ритуалов.
Читать далее
|
Вишнёвочка ... старорусская |
|
Кедрач |
Кедрач – это национальное достояние России. Как лес, так и настойка. В давние времена тибетские врачи отправляли целые экспедиции за кедровыми орешками в далекую Сибирь. Кедровое масло по питательной ценности превосходит мясо. А витамины и редкие сахара, содержащиеся в кедровых орешках, делают их уникальным природным продуктом, который продлевает человеку жизнь. Почему-то считается, что рецепт кедрача секретный. И я вам сейчас открою этот простой секрет.
|
Лучшие маринады для селёдочки... |

Ингредиенты: филе сельди – 0,5 кг; красный винный уксус – 1 стакан; растительное масло – 1,5 стакана; белый молотый перец; сахар – 1 столовая ложка; мёд; сладкая горчица – 2 чайных ложки. | Способ приготовления: 1. Смешиваем уксус с сахаром и горчицей. Вливаем потихоньку растительное масло, добавляем мёд и перец, перемешиваем до однородной консистенции. 2. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в банку. Заливаем маринадом и отправляем в холодильник на пол часа, чтобы рыбы полностью промариновалась. Блюдо "Сельдь в маринаде по-шведски" готово. |
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.
СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ
Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.
СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.
СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.
Серия сообщений "мясо и рыба":
Часть 1 - изумительно-восхитительная БУЖЕНИНА «К пасхальному столу» из свиной шеи
Часть 2 - Зеленый салат с креветками и кальмарами
Часть 3 - Лучшие маринады для селёдочки...
Часть 4 - БЛЮДА ИЗ ЧЕРЕМШИ
Часть 5 - Грудинка "под сыровяленую"
...
Часть 15 - САЛО!!!! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!!
Часть 16 - Сало в банке.
Часть 17 - амая вкусная сельдь малосольная - рецепт моей бабушки
|
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК |
|
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Огурцы в капустных листьях
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
Часть 3 - Огурчики малосольные "хреновые"
Часть 4 - Малосольные огурцы в минералке
...
Часть 34 - 6 рецептов, как заквасить красные и зеленые помидоры под капроновую и жестяную крышку
Часть 35 - малосольные помидоры
Часть 36 - малосольные помидоры
|
Сентябрь... |
|
Сентябрь - шафрановый закат, Китайский рис на тонком блюдце, Вновь осыпаются и бьются Сухие дни о циферблат. Густой оранжевый отлив У края неба, горечь специй В вине столовом, ветер дверцей Играет простенький мотив. В бокале - лед. на сердце - снег. В окне - поблекшие афиши 'Cirque du Soleil', цветные крыши. Шафран и осень - на столе. Пермяков А. С. |
|
Мир на кончике носка! |
Carrier_Belleuse_Pierre_Danseuse
Стоп-кадры мраморного тела,
Пикантный привкус варьете,
Зал, напряженно онемелый,
И фуэте... И фуэте...
|
|
Быстрый пирог к чаю "ГРУШЕВЫЙ" |


Серия сообщений "куличи, пироги":
Часть 1 - Пляцек" Мрия"
Часть 2 - Пляцок"Леон"
...
Часть 7 - Пляцок "Лебяжий пух " от Aleex
Часть 8 - Кекс с сухофруктами
Часть 9 - Быстрый пирог к чаю "ГРУШЕВЫЙ"
Часть 10 - Пляцок "Пани Валевская"
Часть 11 - Мандариновый кекс
...
Часть 23 - Вишнево-шоколадный пляцок
Часть 24 - ПРАВИЛЬНЫЕ а потому Очень ВКУСНЫЕ Заварные блины на МОЛОКЕ
Часть 25 - Яблочные пироги: простейшие и прекрасные (13 лучших рецептов выпечки с яблоками)
|
Неотразимая ширма-витраж |

Берлинский дизайнер Камилла Рихтер соединила искусство и утилитарность в объекте с легкомысленным названием And A And Be And Not. Очарование ширмы-калейдоскопа не осталось незамеченным и витражный экран для гостиных стал победителем D3 Innovation Award.
Образ модного интерьера-2013 становится все более цельным и наглядным, добавляются необычные декоративные элементы, такие как ширма Камиллы Рихтер. В зависимости от интенсивности и направленности солнечного света, ширма отбрасывает сочные тени, дополняя интерьер комнаты переменчивой цветокартиной.
Саму ширму тоже можно складывать и расставлять по-разному, на собственное усмотрение. Помимо притягательной игры цвета, ширма, разумеется, способствует интересному и полезному зонированию, разбивая площадь комнаты на участки, предназначенные разным видам деятельности. А пустые стены и углы заполнят как раз яркие оптические фокусы.
|
Как мастеру подготовиться к выставке-ярмарке |
|
25 мая - лунное затмение. Учимся отпускать! |

|
Колье Золотое на синем |
|
Сережки и браслет "Хрустальные квадраты"МК |

|
Огурцы в капустных листьях |
Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем опять новые и интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.
|
Огурцы в капустных листьях |
Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем опять новые и интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.
Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Огурцы в капустных листьях
Часть 2 - МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
Часть 3 - Огурчики малосольные "хреновые"
...
Часть 34 - 6 рецептов, как заквасить красные и зеленые помидоры под капроновую и жестяную крышку
Часть 35 - малосольные помидоры
Часть 36 - малосольные помидоры
|