Цитата сообщения Арина_Ярига

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Пляцок"Вишнево-шоколадный"от сестры Анастасии

Ингредиенты для теста  :

4 яйца

ванильного сахара

1 ½ чайной ложки разрыхлителя

250 сахарной пудры

200 г  масла

250 г пшеничной муки

5 столовых ложек теплой воды

2 столовые ложки какао

Белки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром., Постепенно добавляя яичные желтки, воду и масло. Затем всыпать муку просеянную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.Тесто разделить  на 2 части: в одну часть добавить какао и другую  оставили без добавок.

В форму вылить шоколадное тесто:

сверху светлое тесто

Выпекать в течение 45 минут при температуре. 175-180 градусов.

Охладить 

Ингредиенты для вишневого  пудинг:

3 стакана компота  из вишни (с фруктами)

2 пудинги  (без сахара, если компот слишком  сладкий)

3 столовые ложки кукурузного крахмала

½ литра молока

 

Сварить пудинг.Затем влить компот с вишнями.Немного охладить,масса должна быть чуть теплой

Ингредиенты для крема:

стакана сахара

½ литра молока

2 маленьких ванильный сахар

2 столовые ложки муки

1 столовая ложка кукурузного крахмала

2 яичных желтка

250 г сливочного масла

Заварить заварной крем.Охладить.Взбить с маслом

Глазурь:

3 столовые ложки сахарной пудры

3 столовые ложки горячей воды

100 г сливочного масла

3 столовые ложки какао

 

 

 

вишневый  пудинг ( поставить в холодильник, пока этот слой будет достаточно холодно)

 

крем

 

глазурь

 

 

Приятного аппетита !

- See more at: http://znowcosupieklam.blogspot.com/2015/06/ciasto...aowy.html#sthash.1OJZl4jR.dpuf

Серия сообщений "торт":
Часть 1 - Шварцвальдский вишневый торт
Часть 2 - Торт Проще простого
...
Часть 34 - Холодный торт с зефиром
Часть 35 - Желейный торт "Фруктовый новый год"
Часть 36 - Вишнево-шоколадный пляцок
Часть 37 - Шоколадный торт "Джандуйя"
Часть 38 - Пирог «Дунайские волны» (Donauwellen Kuchen) - практически торт, такой же праздничный и красивый!
...
Часть 40 - Торт Бедный еврей на кефире
Часть 41 - Праздник
Часть 42 - Зефирный крем. Отлично подойдёт для любой выпечки

Серия сообщений "куличи, пироги":
Часть 1 - Пляцек" Мрия"
Часть 2 - Пляцок"Леон"
...
Часть 21 - Идея к Пасхе
Часть 22 - Ленивые беляши "Махонькие"
Часть 23 - Вишнево-шоколадный пляцок
Часть 24 - ПРАВИЛЬНЫЕ а потому Очень ВКУСНЫЕ Заварные блины на МОЛОКЕ
Часть 25 - Яблочные пироги: простейшие и прекрасные (13 лучших рецептов выпечки с яблоками)