27 çîëîòûõ ðåöåïòîâ çàëèâíîãî íà Íîâûé Ãîä! |
Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Ðåöåïòû íà Íîâûé Ãîä
Áëèçèòñÿ âðåìÿ çèìíèõ ïðàçäíèêîâ è íîâîãîäíèõ òîðæåñòâ, à ýòî çíà÷èò, ÷òî ïîðà ïðîäóìàòü ïðàçäíè÷íîå ìåíþ! È êàêîé ñòîë áåç çàëèâíîãî? Ïðåäëàãàþ óæå ñåé÷àñ çàïèñàòü ðåöåïò ÿçûêà çàëèâíîãî ñâèíîãî!
ß ñàìà íå î÷åíü ëþáëþ õîëîäåö, íî ìóæ åãî ïðîñòî îáîæàåò. Ïîýòîìó õîòåëîñü ñäåëàòü ïîäîáíîå áëþäî, êîòîðîå áû ñòàëà åñòü è ÿ, íî ÷òîáû íå îáèäåòü äðóãèõ. Òàê ÿ è ïðèøëà ê äàííîìó ðåöåïòó.
Êðàñèâîå è âêóñíîå áëþäî.  ñîñòàâ âõîäÿò òîëüêî îâîùè, ÷òî äåëàåò åãî î÷åíü ïîëåçíûì è ïîçâîëÿåò âåãåòàðèàíöàì âêëþ÷èòü åãî â ñâîå ìåíþ. Ãîòîâèòñÿ áûñòðî è ëåãêî, òàê ÷òî ïîïðîáóéòå!
 îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå ýòî áëþäî ãîòîâèòñÿ èç ôèëå êðàñíîé ðûáû, ìàñëèí, ÿèö, çåëåíè, ëèìîíà è ãðàíàòà. Äëÿ êðàñîòû ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî áåëîé ðûáû. Çàêóñêà íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë âûõîäèò õîðîøàÿ!
Çàëèâíîå èç òðåñêè - îòëè÷íàÿ çàêóñêà íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, íàïðèìåð, íà Íîâûé Ãîä èëè Äåíü Ðîæäåíèÿ. Î÷åíü ñûòíîå çàëèâíîå îáëàäàåò íåâåðîÿòíûì âêóñîì. Íå ñîìíåâàéòåñü, ïðîñòî ïîïðîáóéòå!
Çàëèâíîå èç ðûáû è êðåâåòîê - ïðåêðàñíîå óãîùåíèå íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, êîòîðîå ñòàíåò íàñòîÿùåì ëàêîìñòâîì äëÿ ëþáèòåëåé ìîðåïðîäóêòîâ è ðûáû. âûãëÿäèò êðàéíå àïïåòèòíî, íà âêóñ áîæåñòâåííî!
Íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå ñëîåíîå çàëèâíîå âûãëÿäèò øèêàðíî. Çàêóñêà ýòà - âêóñíàÿ, ÿðêàÿ, î÷åíü âïå÷àòëÿþùàÿ è, êñòàòè, ïîëåçíàÿ. À ãîòîâèòüñÿ îíà ïðîñòî. Ñìîòðèì ðåöåïò ñëîåíîãî çàëèâíîãî.
Äàâàéòå ïðèãîòîâèì âêóñíóþ çàëèâíóþ ùóêó è âñïîìíèì õîðîøèé ñîâåòñêèé ôèëüì "Èðîíèÿ ñóäüáû...". Îáåùàþ, ÷òî íàøà çàëèâíàÿ ùóêà ãàäîñòüþ òî÷íî íå áóäåò. Ïîïðîáóéòå - âàì ïîíðàâèòñÿ!
Åäèíñòâåííîå áëþäî, êîòîðîå âñåãäà áóäåò êðàñèâî è àïïåòèòíî ñìîòðåòüñÿ íà ëþáîì ïðàçäíè÷íîì ñòîëå, - ýòî çàëèâíîå. Ïðèãîòîâèòü åãî ìîæíî èç ìÿñà, ÿçûêà èëè îâîùåé, à ìîæíî èç âêóñíåéøåé ãîðáóøè.
Äåëþñü ñ âàìè èíòåðåñíûì è ïðîñòûì ðåöåïòîì ÿçûêà çàëèâíîãî â ìóëüòèâàðêå. Âåäü â ìóëüòèâàðêå è ÿçûê âàðèòü ëåã÷å è ñàì áóëüîí ïîëó÷àåòñÿ ïðîçðà÷íåå è íàñûùåííåå ïî âêóñó. Óäà÷è!
Ïîïðîáóéòå ê ñëåäóþùåìó çàñòîëüþ ïðèãîòîâèòü çàëèâíîå èç ñêóìáðèè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, - ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî, à ïîëó÷àåòñÿ ãîðàçäî èçûñêàííåé, ÷åì âñåì ïðèåâøèéñÿ õîëîäåö. Ê òîìó æå ýòî ýêîíîìíåå!
Âàøåìó âíèìàíèþ - ðåöåïò î÷åíü êðàñèâîé è îðèãèíàëüíîé çàêóñêè íà Ïàñõó. Ãîâÿæüå çàëèâíîå "Äðàãîöåííûå êàìíè" - äîñòîéíûé ýëåìåíò âàøåãî ïàñõàëüíîãî ñòîëà!
Èç ñîìà ïîëó÷àåòñÿ îòëèâíîå çàëèâíîå. Áóëüîí íà ñîìå áóäåò íàâàðèñòûì. ß ãîòîâëþ çàëèâíîå èç ñîìà ñ çåë¸íûì ãîðîøêîì, ìîðêîâüþ è ëóêîì.
Çàëèâíîå - òîëüêî íà âèä ñëîæíîå áëþäî, íà ñàìîì äåëå ãîòîâèòñÿ îí î÷åíü ïðîñòî, õîòü è íå áûñòðî. À çàëèâíîå èç âåò÷èíû âîîáùå íå òðåáóåò ìíîãî èíãðåäèåíòîâ è ñèë. Ãîòîâèì.
Óêðàñüòå ïðàçäíè÷íûé ñòîë öåëûì çàëèâíûì ñóäàêîì - ÿ óâåðåíà, âàøè ãîñòè áóäóò â âîñòîðãå! Ðàññêàçûâàþ, êàê ïðèãîòîâèòü çàëèâíîãî ñóäàêà - ýòî ãîðàçäî ïðîùå, ÷åì ìîæåò ïîêàçàòüñÿ íà ïåðâûé âçãëÿä.
Ðåöåïò òðàäèöèîííîãî ðóññêîãî áëþäà íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë â êàíóí Ðîæäåñòâà. Çàëèâíîé ñâèíîé ÿçûê.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ çàëèâíîãî èç ðûáû ñ ëóêîì, ìîðêîâüþ, ãâîçäèêîé è äóøèñòûì ïåðöåì.
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ çàëèâíîé ðûáû. Òàêîå áëþäî ëó÷øå âñåãî ãîòîâèòü èç ñâåæåé, êðóïíîé ðûáû, æåëàòåëüíî ñåìåéñòâà îñåòðîâûõ èëè èç ñóäàêà.
Íåæíîå çàëèâíîå èç ñâèíîãî ÿçûêà ïðåêðàñíî äîïîëíèò ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ãîòîâèòñÿ îíî î÷åíü ïðîñòî. ß óêðàøàþ çàëèâíîå èç ñâèíèíû ÿéöîì è ìîðêîâüþ. Ïîïðîáóéòå.
×òîáû ïðèãîòîâèòü çàëèâíîå èç ðûáû áåç æåëàòèíà, ðûáà äîëæíà áûòü êðàñíàÿ. Êðàñíàÿ ðûáà äîñòàòî÷íî æèðíàÿ è å¸ áóëüîí îòëè÷íî çàñòûíåò è áåç æåëàòèíà. Äàâàéòå ïîïðîáóåì.
Âêóñíîå è íåæíîå çàëèâíîå èç ñâèíèíû ïðèä¸òñÿ ïî âêóñó âñåì âàøèì ãîñòÿì è äîìî÷àäöàì. Ðàññêàæó âàì, êàê ïðîñòî ïðèãîòîâèòü çàëèâíîå èç ñâèíèíû ñ ìîðêîâüþ è ÿéöîì.
Çàëèâíîå èç êàðïà î÷åíü ïîíðàâèòñÿ âñåì, îñîáåííî òåì ëþäÿì, êîòîðûå íå åäÿò ìÿñà. Äàæå áóëüîí äëÿ ýòîãî çàëèâíîãî èñïîëüçóåòñÿ ðûáíûé. ß íàó÷ó âàñ ãîòîâèòü çàëèâíîå èç êàðïà.
Èçûñêàííîå è óäèâèòåëüíîå áëþäî äëÿ íàñòîÿùèõ ãóðìàíîâ! Çàëèâíîå èç êðåâåòîê ãîòîâèòñÿ ïî ïðèíöèïó ëþáîãî äðóãîãî çàëèâíîãî, òîëüêî ïîëó÷àåòñÿ íàìíîãî âêóñíåå. Ïîïðîáóéòå.
Íåæíîå è ìÿãêîå êóðèíîå ìÿñî îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ çàëèâíîãî. Ïðåäñòàâüòå ñåáå ïðîçðà÷íîå, ÿðêîå çàëèâíîå èç êóðèöû, ïîëèòîå ãîð÷èöåé. Ïîòðÿñàþùàÿ çàêóñêà! Äàâàéòå ïðèãîòîâèì.
Ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè çàëèâíîå èç êóðèöû ñ æåëàòèíîì ïîíðàâèòñÿ âñåì âàøèì äîìî÷àäöàì è ãîñòÿì! Ïîïðîáóéòå åãî îáÿçàòåëüíî, âêóñíîå è íåæíîå îíî ïîêîðèò è âàøå ñåðäöå.
Ðåöåïò çàëèâíîãî èç ãîâÿäèíû âû÷èòàëà â êóëèíàðíîé êíèãå ìîÿ æåíà. Î÷åíü ñûòíîå è âêóñíîå. Ãîòîâèòñÿ ïðîñòî, íà åãî îñíîâå ìîæíî ïðèãîòîâèòü ëþáîå äðóãîå çàëèâíîå. Ïîïðîáóåì?
| Ðóáðèêè: | âêóñíûå ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |