Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Торт из Попкорна!





100 г сладкого попкорна,400 г шоколада,500 г творога,200 г йогурта,1 большой лимон, 20 г желатина, 200 г сливок 33-35%, 0.5 стакана сахара



Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Шоколад растопить на водяной бане.Немного попкорна отложить для украшения, остальной немного измельчить (не сильно мелко).Смешать попкорн и шоколад (можно немного шоколада оставить для украшения).Выложить попкорн с шоколадом в разъемную форму . Поставить в холодильник, чтобы масса хорошо застыла.Творог смешать с йогуртом.Выжать в творожную массу сок лимона, хорошо перемешать.

Желатин растопить на водяной бане.Сливки взбить с сахаром.В творожную массу добавить желатин и сливки, хорошо взбить.Полученную массу выложить на застывший попкорн. Поставить в холодильник на 7-8 часов, масса должна хорошо застыть.Готовый торт украсить попкорном и шоколадом.