Зарекалась уже сто раз, но мимо этого интервью не могла пройти.

Поразило, что текст минских соглашений Украину совершенно не интересует. Намного приятнее произвольно фантазировать кто и как должен минские соглашения исполнять. Стало также понятно почему украинское общество никак не отреагировало на тот факт, что  соглашения еще 18 февраля были приняты на заседании Совбеза ООН в качестве резолюции, то есть приобрели статус международного правового акта. Ему об этом просто не сообщили.

Ну и конечно восхищена чувством юмора и изворотливостью Дмитрия Джангирова.

Не могу сказать, что очень довольна результатом. Не очень. Но в целом нормально. Комод окрашен, ручки подобраны. Он оказался очень вместительным, а чрезмерно синий уже таким не кажется.

Немного пылесборников для вдохновения!)))

Источник (на английском)

2.

Отсюда 

Известный венский хирург и ученый Теодор Бильрот (хорошо известный авторскими операциями по удалению части желудка при язвенной болезни) попросил своих учеников провести интересный опыт. У козочек и овечек удаляли щитовидную железу. Результат оказался совершенно парадоксальным. Операция привела к резкому скачку уровня холестерина и тотальному атеросклерозу артерий, в т.ч. коронарных. Итак, у травоядных животных, которые никогда не пробовали содержащей холестерин животной пищи, развился атеросклероз.

Было заподозрено, что пониженная функция щитовидной железы может привести к атеросклерозу. Позже эти предположения были подтверждены на людях. Именно недостаточная функция щитовидки, а не животные жиры, является одной из главных причин атеросклероза. Начиная с ХIХ века атеросклероз успешно лечили малыми дозами гормонов щитовидной железы. Во второй половине ХХ века появилась теория, последствия которой равносильны проведению массового геноцида. Рождение теории о том, что причиной атеросклероза является употребление содержащей холестерин животной пищи, было замешано на эгоизме недалеких ученых и жадности фармацевтических компаний. Жертвами ее пали многие миллионы больных атеросклерозом.
Среди жертв оказался и президент США Дуайт Эйзенхауэр, которого сразу после первого инфаркта миокарда врачи посадили на низкохолестериновую диету. Невзирая на диету, уровень холестерина продолжал нарастать. Чем жестче ограничивали животные жиры, тем выше поднимался уровень холестерина. Вместе с холестерином нарастал и вес. Результат неправильного лечения оказался печальным: у президента случилось еще несколько инфарктов, что в конечном итоге привело к сердечной смерти. Президентов лечат не самые знающие врачи. Если бы лечащий врач президента D. White прислушался к советам своего знающего коллеги B. Barnes, то, возможно, ход всей истории и направление научных исследований пошли бы совсем другим путем.

Многие миллионы долларов были брошены в топку безрезультатных научных разработок с целью подтвердить «виновность» животных жиров в возникновении атеросклероза и инфаркта миокарда. Вплоть до сегодняшнего дня никаких реальных доказательств предоставлено не было. Тем не менее широкой публике об этом не сообщили, а антихолестериновый препарат липитор успешно удерживает лидерство по продажам. Понизить уровень холестерина президенту Эйзенхауэру смогло бы помочь еще одно средство: исключение из диеты «плотных» углеводов. Именно сладкая, богатая крахмалом и рафинированная пища является второй по важности причиной высокого уровня холестерина и атеросклероза артерий миокарда. А между тем еще отец физиологии Рудольф Вирхов писал о том, что холестерин никогда не был причиной атеросклероза, а появляется только на конечной стадии повреждения артерий. Холестерин приходит для заживления раны но никогда не был причиной появления этой раны утверждал ученый. Повышенный уровень холестерина является ТОЛЬКО ПРИЗНАКОМ воспаления в организме, но не его причиной. Повреждают стенки артерий множество факторов. Например, повышенный уровень глюкозы и инсулина в крови. Не удивительно, что половина людей, перенесших инфаркт миокарда, имели нормальный уровень холестерина. И наоборот, у людей с низким холестерином уровень смертности выше в 2 раза. Доказательств несостоятельности холестеринового мифа можно привести множество. Например, население северной части Индии употребляет в 17 раз больше животного жира, чем население южной ее части. Однако частота атеросклероза артерий миокарда у северян в 7 раз ниже.

Холестерин является незаменимым веществом, которое обладает к тому же противомикробными свойствами. Он необходим как для внутриутробного развития мозга плода, так и для нормальной функции центральной нервной системы. Неспроста 23% запасов холестерина находится в мозге. Если бы многие поколения наших предков находились бы на низкохолестериновой диете, то, боюсь, мозг человека стал бы похожим на медузу. Неудивительно, что именно низкий уровень холестерина приводит к понижению памяти у людей среднего и старшего возраста. Особо хочу подчеркнуть жизненную необходимость холестерина в качестве строительного материала для синтеза витамина D и гормонов, в частности половых и гормонов надпочечников. Именно низкохолестериновое питание ослабляет возможности организма в борьбе со стрессом. Отсутствие животных жиров в рационе вынуждает печень работать с перегрузкой. Поскольку холестерин критически необходим для жизнедеятельности, печень вынуждена синтезировать его из того, что имеется в наличии – из углеводов. Синтез холестерина требует от печени мобилизации гигантских ресурсов. Отсутствие холестерина в питании –это настоящий кризис для печени! Не лучше ли дать ей возможность заняться работой по выведению токсинов? Боюсь, что никто не знает о том, что холестерин является антиоксидантом. И понижение его уровня увеличивает риск развития рака, сексуальной дисфункции, нарушения памяти, болезни Паркинсона, инсульта (да, инсульта!), самоубийства и даже агрессивного поведения. Не потому ли в помешанной на низкожировой диете Америке происходит так много случаев применения огнестрельного оружия с целью массового убийства, например в школах?

Никто не станет утверждать, что седина является причиной старости. Аналогично холестерин не является причиной инфаркта миокарда. Миф о холестерине привел к тому, что врагом сердечного здоровья объявлена чрезвычайно полезная для здоровья пища — животный жир. Дело дошло до абсурдного «обрезания»: белок отрезали от желтка, и стали выбрасывать самую полезную часть яйца.

Пришло время для торжественных похорон мифа о виновности холестерина в инфаркте миокарда. И сделать это следует с громким военным салютом. Чтобы залпы салюта услыхало как можно больше обманутых людей.

Источник 

Еще о холестерине можно почитать здесь

И хотя я не врач, но все же осмелюсь согласиться с выводами автора.)) От себя добавлю, из личного опыта. Лет 9-10 назад довелось мне "посидеть" на "Кремлевской" диете. Сидела не просто так, а предварительно теоретически подковавшись. В частности, читала труды Константина Монастырского, в которых он много пишет о функциональном питании и горячо отстаивает несправедливо обвиненный холестерин. Рекомендую почитать его книги тем, кого интересует тема, они есть в свободном доступе, написаны легко и увлекательно. На собственном опыте убедилась, что низкоуглеводная диета это и есть то самое здоровое питание, о котором так много говорят и спорят. Конкретно "Кремлевская" диета не особо хороша тем, что не ограничивает белки, а их всё же нужно ограничивать. Избыток белка в пище дает большую нагрузку на щитовидную железу - об этом почему-то не упоминали многочисленные яростные противники этой диеты, а я прочувствовала на себе, а потом случайно вычитала подтверждение в книге "Основы лечебного питания" Певзнера 1958 года издания. А в остальном результатами питания с ограничением углеводов я была очень довольна и не только в плане снижения веса. В частности, после нескольких месяцев диеты, анализ крови показал снижение уровня холестерина. Особенно это было интересно в сравнении с показателями холестерина крови у моих взрослых детей-сладкоежек, не злоупотреблявших, в отличие от меня, в этот период мясом, сыром, сливочным маслом и яйцами, но зато много и с удовольствием поедавших сладенькое.

Так что тем, кого волнует высокий холестерин, беспокоит лишний вес, изжога, повышенное давление, а также нездоровая тяга к алкоголю (да-да!) рекомендую перейти на низкоуглеводное питание, всё как рукой снимет!

Будьте здоровы!

Население Румынии составляет более 20 миллионов человек. Это восьмая по численности страна в Европе.

90% населения - румыны. Бытует мнение, что румыны это и есть цыгане. Однако, вот что сообщает Википедия:

Согласно господствующей сегодня в Румынии концепции, в формировании румынского народа участвовали племена, населявшие бывшие римские провинции Дакию и Мёзию (дакийцы, геты и др.), романизированные в период римского владычества, а также свободные дакийцы, не подвергшиеся романизации, и славяне, которые с VI века начали оказывать влияние на этногенез местного населения.

С X века византийские, славянские, а затем и венгерские источники упоминают народ под названием «влахи», «волохи» к югу от Дуная и лишь с XIII века на территории древней Дакии, т. е., на левом берегу Дуная. Формирование румынской нации связано с объединением западной части средневекового Молдавского княжества и Валашского княжества во 2-й половине XIX века в единое государство — Объединённое княжество Валахии и Молдавии, затем названное Румынией.

Несмотря на иное происхождение, этнические румыны имеют давнюю историю социально-культурных связей с цыганами, которые осели в нижнем Подунавье в ХIII-ХIV веках.

По последней переписи цыган в Румынии проживает немного, всего 2,5%. Да и внешне их несложно отличить. Цыгане обычно выглядят так 

А румыны так

Последние две укрепленные церкви мы осмотрели в день отъезда, по дороге домой. Расположены они рядом с друг другом и видимо поэтому немного похожи. Хотя одна очень известна, а вторая, не менее интересная, - совсем нет. Начну со второй.

Харман - Harman - нем. Honigberg; венг. Szaszhermany - в переводе с немецкого "гора меда"

В узком дворике церкви мне не удавалось снять церковь "во весь рост", поэтому для представления о внешнем виде фото с сайта http://www.traseeromania.ro/
Строительство церкви было начато в конце XIII века в романском стиле. Однако после сильного пожара в 1595 году, при восстановлении использовались и готические элементы.

Бучедж - горный массив в Центральной Румынии, часть Южных Карпат.
Среди туристов Бучедж популярен, в первую очередь, благодаря скальным выходам, находящимся на плато примерно на высоте 2200 м. Своими очертаниями эти естественные скальные образования, появившиеся вследствие воздействия эрозии песчаника и известняка, напоминают различные фигуры, например Сфинкса. В Румынии Бучедж считается местом силы, о котором ходит множество легенд. Говорят, что здесь часто можно наблюдать паранормальные явления. Еще говорят, что в толще гор обнаружена система туннелей. Еще говорят, что здесь водятся в изобилии медведи и всюду стоят предупреждающие туристов таблички. 

Добраться к скалам для любого желающего не составит труда — на плато Бучедж доставляют два подъемника: один из городка Буштень (Telecabina Buteni) и второй из находящегося в 10 км от него города Синая (Telegondola). Для желающих подняться пешком имеется хорошо маркированная тропа. Перепад высот преодолевается довольно серьезный — с 940 м до 2150 м, поэтому, несмотря на значительную стоимость подъемника, идти пешком мы не рискнули. 

Впервые слово murala встретилось мне в мае этого года, когда я готовилась к поездке в Румынию. В переводе с румынского murala это фреска. Как и с итальянского. И вдруг это слово стало мелькать в новостях из Киева. Например здесь. Стало интересно, каким образом это итальянско-румынское словечко стало использоваться в разных странах для обозначения настенной уличной живописи, чаще именуемой в последнее время граффити. 

Вот рассказ о польских муралах с сайта Locals.md  

О польском стрит-арте рассказывает сайт Culture.pl.

Польские муралы – огромные картины, нарисованные на стенах домов – распространяются в сети, времени и пространстве. И становятся экспортным продуктом.

Не удивляйтесь! Это по-прежнему я, ТанДом. Желание сменить придуманное впопыхах, погромыхивающее, как вагон на рельсах, имя на что-нибудь более благозвучное, победило желание всё бросить и окончательно уйти в реал. Трудно всё бросить, только соберешься - вдруг появляется новый читатель. Или старый не новый чем-нибудь заинтересуется. Ну и потом - в голове бродят новые идеи, что-то шьется, что-то красится - есть что показать, чем поделиться..

Долго думала на что менять. Мешала пристегнутая на ходу концепция (ТанДом - Танин дом с различными по функционалу комнатами-рубриками, если кто не в курсе)). В конце концов отбросила попытки увязать всё одной идеей и остановилась на самом простом варианте - первые две буквы имени-фамилии. Почему сразу же не воспользовалась таким простым решением, спросите вы? Нууу...видимо сказалось отсутствие мозгов, фантазии, опыта. С рубриками решила не мудрить, возможно их немного переименую для удобства. Так что сначала меняю вывеску, потом сделаю косметический ремонт (сейчас как раз подбираю обои)). Надеюсь, что операция по смене пола, пересадке головы, ребрендингу пройдет успешно и не доставит никому неудобств. Всем привет!

Это не я!!! Просто немного ле-та!))

Даже зная, как важно красиво упаковать изделие или подарок, я всё как-то жалела тратить время на склеивание коробочек. Но на Ярмарке Мастеров можно найти все, что угодно, в том числе множество мастер-классов по упаковке без использования сложных схем и расчетов. Вот пример коробки, собираемой из четырех бумажных модулей без использования клея.

Признаюсь, у меня долго не получалась правильная финальная сборка, но комментарии от тех, кто овладели процессом, были в самых восторженных выражениях и свидетельствовали о простоте, удобстве и прекрасном конечном результате. Мне сразу были очевидны два несомненных плюса в этом методе: несложно рассчитать нужный размер и можно использовать любую бумагу, даже самую тонкую, поэтому я продолжила изыскания...

Сибиу - Германштадт, один из городов Семиградья. Как и большинство средневековых городов состоит из Верхнего и Нижнего города. Визуальная разница между ними существенна. В 2007 году Сибиу был избран (совместно с Люксембургом) культурной столицей Европы. В связи с этим его историческая часть была значительно обновлена и реставрирована. Но обновление это коснулось в основном Верхнего города, как средоточия основных достопримечательностей. Узковатые и кривоватые улочки Нижнего остались без особых изменений. Верхний город - легкий, светлый, нарядный. Это барокко, ренессанс, модерн. Нижний город мрачноват, темноват. Мы остановились в Нижнем городе и провели полтора дня в Сибиу. Бродили без особого плана, поднимаясь из Нижнего города в Верхний и спускаясь снова в Нижний. Я решила, что так и размещу фотографии, как бродилось.) Так лучше будет виден контраст и разноплановость города

Синая - "жемчужина Карпат" - один из самых живописных горнолыжных курортов Румынии. Расположен у подножия горного массива Бучедж, в долине Праховы. Синая ведет свое начало от основанного в горах князем Михаилом Кантакузино монастыря с одноименным названием (от библейского Синай). Первый румынский король Кароль I в 1875 - 1883 годах строит здесь свою летнюю резиденцию - дворец "Пелеш".

Природа Румынии вполне самодостаточна в туристическом плане

Когда я отправилась за краской для переделки старого комода в голове еще не было ясной картинки - как должен выглядеть этот предмет после перекраски. Было только желание какого-нибудь холодного цвета. В магазине я долго выбирала, прикидывала и, вконец запутавшись, ткнула пальцем в какой-то оттенок. Принесла домой банку и забыла о ней, занявшись подготовкой комода к окраске. А когда открыла -  была страшно удивлена! Ну почему вдруг я выбрала такой радикально синий цвет??? Окрасила одну небольшую деталь, еще раз ужаснулась своему выбору, пошла к компьютеру, в задумчивости набрала в гугле "синий комод"...

И тут обнаружила, что я не одинока! Оказывается, синие комоды рулят!)))

Viscri  -  Вискри

Вискри находится в стороне от основных дорог, спрятана среди лесистых холмов. Но, несмотря на это, туристов здесь много - церковь в Вискри самая древняя из 150 укрепленных церквей Трансильвании, внесена в список всемирного наследия ЮНЕСКО. А кроме того, деревня прославилась, когда домик в Вискри облюбовал для себя английский принц Чарльз.

Впервые принц Чарльз побывал в Трансильвании в 1998 году, был очарован местными пейзажами, купил за 15 000 евро домик, некогда принадлежавший саксонской семье и, уезжая, просил местных жителей ничего не менять в нем. Иногда он сам там отдыхает, в 2012 году его младший сын, Гарри, отмечал в нем Пасху. В остальное время домик сдается туристам. Ну а чего ему простаивать? Если кому-то интересно, что там приобрел принц Чарльз, вот здесь можно посмотреть видео, первые пять минут подробно показывают дом.

http://romaniateiubesc.stirileprotv.ro/emisiuni/2014/sezonul-1/viscri-satul-unde-termopanele-sunt-interzise-iar-biserica-tine-loc-de-supermarket-vizita-in-casa-taraneasca-a-printului-charles.html

Вернемся к церкви. С помощью фонда, почетным президентом которого является принц Чарльз, церковь была отреставрирована, создан музей, из-за притока туристов село начало оживать.

Конечно, если выбирать какой-то один средневековый город для осмотра, то вряд ли это будет Медиаш. В нем нет сказочной многоцветности Сигишоары или разноплановости Сибиу. Но в нем есть все атрибуты средневекового города, отлично сохранившиеся, и самое главное - это совершенно обычный, живой, нетуристический город. За пару часов пребывания в Медиаше мы не встретили никого, глазеющего по сторонам и щелкающего фотоаппаратом направо и налево. Только спешащих по делам местных жителей.

В отличие от других городов Семиградья Медиаш возник как обычная саксонская деревня с укрепленной церковью. Утверждается, что основан он раньше остальных, в 1146 году. Но вероятно удачное расположение поселения на перекрестке торговых путей позволило ему развиться в довольно большой и хорошо обустроенный город. Городские права от венгерского короля он получил в 1318 году. Однако до конца XV века оставался не обнесенным крепостной стеной. Но постепенно строились стены и башни, и к 1736 году система обороны включала в себя 19 башен, 3 больших ворот и 4 маленьких. Таким образом Медиаш получил две системы оборонных сооружений - одна внутри другой.

К XX веку остались лишь 10 башен. Вот одна из внешнего круга - Башня кузнецов - Turnul Fierarilor.

Если идти от нее по улице I.G.Duca 

Когда я впервые увидела эту фотографию - признаться ничего не поняла. Это теперь я знаю, что на этом снимке вид с галереи, с высоты 112 метров, на подземное соленое озеро с островом посередине, расположенное на дне круглой шахты со стенами из соли. На острове две круглые беседки с подсветкой и круглый же причал, вокруг которого множество желтых лодочек. На остров ведет мостик.

Эта фотография не моя. Мои хуже качеством. Хотя я думала, что будет еще хуже и даже не планировала их поначалу выкладывать. Но потом решила, что уж какие есть. Если кому-то очень не нравится качество или заинтересовала тема могут сходить по этой ссылке:

http://spatari.livejournal.com/70043.html -это лучшее, что я видела по Салина Турда, рекомендую.

Дальше то, что я видела своими глазами и снимала своим фотоаппаратом. 

Укрепленные церкви Трансильвании - уникальное явление. Конечно, такие постройки очень характерны для европейского средневековья, их можно встретить во Франции, Голландии, Австрии, Германии. Но нигде они не распространены так широко и не имеют такого внушительного облика как в Трансильвании. Обычно в европейской практике было принято строить посреди села укрепленную церковь с толстыми надежными стенами, узкими окнами-бойницами, высокой башней-донжоном. Но здесь, на краю Европы, опасность была столь велика и постоянна, что саксы укрепили свои церкви дополнительными башнями и стенами. Иногда окружали даже несколькими поясами стен и башен. В итоге саксонские церкви стали не просто укрепленными, а превратились в полноценные крепости, за стенами которых, при угрозе нападения, скрывалось все население деревни. Свою роль, наверняка, сыграло и относительное богатство саксов. Если обычных крестьян давили поборами до совершенной нищеты, то саксам давались неслыханные привилегии. Среди прочего, они могли без ограничений использовать воды и леса, могли торговать без пошлин и сборов по всей Венгрии. Крепость, в которую превращали церковь, была крепостью полноценной, со всеми атрибутами. Стены усиливались рвами (в наше время они чаще уже засыпаны), одна из башен делалась выше прочих, играя роль дозорной. В башнях располагались запасы продовольствия на случай осады, хранилось оружие, собирался совет села и квартировал священник. Церковь в Бьертане, например, была резиденцией лютеранского епископа.

Всего фортифицированных церквей было построено около трехсот. Сохранилось на сегодняшний день 150. В список ЮНЕСКО внесены семь: Бьертан, Кэлник, Дыржиу, Саскиз, Валя Виилор и Вискри.

Saschiz - Саскиз

Саскиз (Saschiz, Keisd или Szaszkezd) на протяжении 500 лет соперничал с Сигишоарой. Видимо поэтому башня в Саскизе так напоминает Башню с Часами Сигишоары.

К саксонцам и их поселениям мы еще вернемся. Мне хотелось показать два типично румынских города, которые мы посетили проездом. Один был резиденцией князей Молдовы, второй - Валахии.

Первый - Пятра Нямц, что можно перевести как "немецкий камень".  Несмотря на то, что "немецкость" заявлена в названии - архитектура небольшого исторического комплекса в центре - очень характерна для Румынии, вернее для той ее части, которая называется Молдова.

Комплекс исторических зданий состоит из княжеской церкви Святого Иоанна Крестителя, 19-метровой башни-колокольни и части княжеского двора, сохранившейся  в виде фрагмента стены и подвалов. Построен он был между 1497 и 1499 годами во время правления Штефана Великого.

Дальше текст с сайта Moldovenii

"В историческом центре города Пятра Нямц расположена господарская церковь Святого Иоанна Крестителя, построенная, как свидетельствует надпись у входа, в 1497-1498 годах: «Благочестивый и Христолюбивый Штефан воевода заложил и построил эту церковь и во имя Рождения честного и славного пророка Иоанна Предтечи для молитв своих и госпожи его Марии и их любимого сына, которую начал строить в 7005 году (1497), 15 июля, и завершил в 7006 (1498) году, в 40-й год своего правления, в ноябре, 11 дня».

Это святой храм, наряду с церквями в Борзешть и Рэзбоень, имеет нечто особенное. Снаружи, контраст между строгостью каменных стен, живостью красок кирпичных поясов и керамических глазурованных дисков, с нишами, выстроившимися в определенной симметрии, создает эффект многоцветия, радующего взор.

Трансильвания  или Эрдей или Семиградье (лат. Transsilvania - "Залесье", венг. Erdely - Эрдей - лес, нем. Siebenburgen - Семиградье) - историческая область Румынии. На протяжении тысячелетий этот регион неоднократно переходил из рук в руки. В период великого переселения народов последними эти земли захватили мадьяры. В 1003 году по преданию венгерский король Иштван I разбил местного князя Дьюлу и присоединил Трансильванию к Венгрии. Средневековая Трансильвания была автономией в составе Венгерского королевства. Ею управлял воевода, как правило из числа секеев или саксов - этнических групп, защищавших южные рубежи королевства подобно казакам в России. В состав Румынии, представлявшей собой поначалу союз двух княжеств - Валахии и Молдовы, Трансильвания вошла по результатам Первой мировой войны.

Трансильванию населяют люди множества национальностей. Но большинство составляют все же живущие здесь издревле румыны, немцы и венгры. Трансильванские немцы это преимущественно саксонцы, которые прибыли сюда в середине XII века по призыву венгерского короля Гезы II, решившего таким образом сразу две задачи: защиты Венгрии от кочевников и освоение железорудных месторождений. Прибывшие в этот неспокойный регион саксонцы стремились максимально укреплять свои поселения. Каждая саксонская деревня имела укреплееную в разной степени церковь. Строились и крепости-города.

Семь городов-крепостей Семиградья - Бистрица (Бистриц -Bistritz), Сибиу (Германштадт - Hermannstadt), Клуж-Напока (Клаузенбург -Klausenburg), Брашов (Кронштадт -Kronstadt), Медиаш (Медиаш -Mediasch), Себеш (Мюльбах -Mühlbach), ну и конечно Сигишоара.

Сигишоара поразила сразу же. Дорога туда была сама по себе интересна, но, когда уже под вечер, после вполне обычных, пятиэтажных пригородов, вдруг показались шпили и башенки ее старого города, даже возникло сомнение - действительно ли это Румыния? Очень уж отличалась открывшаяся картина от всего, виденного раньше в этой стране.