Ингредиенты:
300 мл шампанского
сок 0,5 лимона
цедра 0,5 лимона
10 г желатина
5 ч.л сахара
Залить желатин 1/4 стакана воды и оставить набухать (примерно 15 минут).
Сахар и цедру смешать с 80 мл воды и довести до кипения. Снять с огня, добавить лимонный сок.
Желатин распустить на водяной бане
Смешать желатин, сироп и шампанское, тщательно перемешать.
Если вы натирали цедру на крупную терку, то предварительно
процедить. Затем разлить по стаканам или формам, положить в каждый
стакан дольку лимона и поставить в холодильник до полного застывания.
Перед подачей желе из шампанского можно украсить взбитыми сливками.
Источник http://yummybook.ru/
Не буду утомлять вас историями о происхождении
названия этого пирога (цветаевские интеллектуальные девушки, антоновские
яблоки и иже с ними - честно говоря, я в них слабо верю), а просто
скажу, что пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой
в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты
более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с
кислыми яблоками .
Ингредиенты:
Для коржа:
250 г муки (при необходимости добавить еще)
100 г сметаны
150 г холодного сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
200 г сметаны
220 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 крупных яблока с кислинкой
Просеиваем муку с разрыхлителем в большую
миску, добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. Растираем пальцами
до состояния жирной крошки. Добавляем сметану и быстро замешиваем
пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить - в таком случае в
готовом виде тесто может получиться жестким.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
Пока охлаждается тесто, готовим начинку. Для этого взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара.
Яблоки чистим от кожуры, вынимаем сердцевинки.
Нарезаем на тонкие ломтики, кладем в миску и поливаем соком половины
лимона. Перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы яблоки не потемнели
раньше времени.
Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем им смазанную жиром форму (лучше использовать разъемную), чтобы получились бортики.
Кладем яблоки на тесто и заливаем сметанным кремом.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение примерно 45-50 минут.
Охлаждаем, нарезаем и подаем.
Приятного чаепития!
http://www.vkusnyblog.ru/smak/2296
Слайдшоу
– это видеофильм, в котором последовательно показывается набор
фотографий. Переключение и отображение фотографий сопровождается
специальными видеоэффектами, текстовыми комментариями и звуковым
сопровождением. Используя специальные термины, можно описать фотофильм
как слайдшоу с художественными элементами.
На онлайн сервисах вы сможете создать слайдшоу с музыкой, разнообразными эффектами переходов, стилевыми решениями.
Некоторые
бесплатные сервисы создания слайдшоу предлагают готовые шаблоны, что
значительно упрощает процесс создания слайдшоу. На таких онлайн сервисах
достаточно закачать изображения в выбранный шаблон и наслаждаться
полученным результатом.
После
создания слайдшоу, у вас будет возможность сохранить его на жестком
диске своего компьютера, либо на самом сервисе создания слайдшоу. Кроме
того вы сможете опубликовать свое слайдшоу на сайте, блоге, социальной
сети.
fotofilmi.ru
Все условия для создания красивого слайдшоу с музыкой. Созданные
слайдшоу публикуются в вашем аккаунте. Для каждого из них вы можете
установить публичный или закрытый режим просмотра.
slideshow.com.ua
Здесь вы сможете создать слайдшоу с помощью онлайн генератора. Создание
слайдшоу никогда еще не было таким простым! Процесс создания слайдшоу
займет всего несколько минут.
Создавая слайдшоу, вы получаете
наилучший способ просмотра фотографий с торжественных событий: свадьбы,
выпускного бала и других.
picturetrail.com Создание слайдшоу из фотографий с использованием готовых шаблонов, эффектов, переходов и т.п.
kizoa.com
С новым KizoPlayer онлайн версия, вы сможете создавать и записывать
слайдшоу на DVD! Вы также сможете скачать слайдшоу как видео файлы,
сохранить их на компьютере, загрузить их на YouTube, и даже портативную
версию слайдшоу на флэшдиск. (требует регистрации)"Web-Release"
Здравствуйте, хочу предложить Вам замечательный, а главное простой
рецепт курицы в луковом соусе. Вполне вероятно, что его уже выкладывали
кулинары сайта, но я его не встречала. Сама же я его встретила на
просторах интернета.
И так, нам потребуются:
курица или ее составляющие, кто как любит и кому сколько надо
лук, много лука
соль, перец и что нибудь для цвета, у меня - карри
Приступим
Разделываем курицу на порционные куски и укладываем в глубокую сковороду. Солим и перчим по вкусу.
Лук режем полукольцами и укладываем сверху на курицу. Перемешивать и добавлять воды и масла не нужно.
Накрываем крышкой, ставим на слабый огонь и забываем о курице на час.
Через час аккуратно перемешиваем, добавляем карри, куркуму или шафран и
забываем еще на полчаса.
В итоге получам нежнейшую курочку и вкуснейший луковый соус.
Для тех, кому не нравится бледная курочка, можно ее предварительно
обжарить. По этому рецепту можно готовить свинину, говядину и другие
виды мяса, только время варьировать.
Приятного аппетита!
творожное
тесто. рецепт придуман моей мамой спонтанно.продукты,используемые в
этом простом рецепте-исключительно домашние молочные продукты(моя семья
уже много давно перешла на домашние молочные продукты) в ход пошли
остатки молочных
продуктов+свежие.получается:просто,быстро,вкусно!!!итак,начнем:творог-400гр,0,5
ст. сахара,2 яйца,50гр слив. масла2ст. ложки сметаны,0,5 ч.л. соды,мука
приблизительно 300-400 гр.(мама замешивалатесто без меня и на глаз,она
мне толком ничего и не объяснила).смешиваем все продукты и убираем в
холод на 30 мин. теперь раскатываем тесто толщиной 0,5 см.теперь берем
стакан и вырезаем стаканом кружочки на тесте,посыпаем сахаром с обеих
сторон. складываем кружочек пополам,потом еще раз пополам,и выкладываем
на противень,предварительно застеленный пекарской бумагой,на небольшом
растоянии друг от друга.(я сделала половину"ракушками",вторую
половинуррулетиками,толщиной 1-1,5 см.).еще для разнообразия я сделала
маленькие рулетики с корицей. точно так же раскатываем тесто,немного
посыпать сахаром и корицей(кто любит, корицу можно положить побольше,моя
мама корицу не любит,поэтому корицы у меня минимум в рулетиках),и
сворачиваем в длинный,плотный рулетик и нарезаем толщиной 1-1,5 см.
ставим в хорошо разогретую духовку на 10-15 минут.
Здравствуйте, дорогие все!
Предлагаю вкусный и довольно креативный рецепт – «Котлетки в сетке».
Помимо своей оригинальности, это блюдо очень питательно – парочка таких
котлеток плюс овощной салатик на ужин– и супруг, сын, брат, папа,
дедушка, короче лицо «мужеска пола» сыт и доволен (по крайней мере так
происходит в нашей семье)))).
А как хрустит запеченная «корочка»! А какой вкус у нее, пропитанной
грибным и мясным соком! М-м-м-м……О запахах я вообще молчу…...
Ладно, приступаем!
Для «котлеток в сетке» нам необходимы:
по 250 г мякоти говядины и свинины (или 500 г готового фарша) 1 яйцо, 1
упаковка слоеного бездрожжевого теста, 200 г шампиньонов, 2 луковицы,
соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло.
Я думаю, что никого здесь не надо учить лепить и жарить котлеты?
Основной компонент нашего блюда - котлеты – приготовьте по своему
любимому способу. Рецепт рассчитан на 8 котлеток.
Итак, мы сформовали 8 круглых котлеток и обжарили их с двух сторон на масле до румяной корочки.
Теперь готовим еще один компонент – грибочки. Луковицу порежем
соломкой. Шампиньоны очистить и мелко нарубить (у меня использованы, как
обычно, лесные замороженные грибы – подберезовики и подосиновики). С
шампиньонами вкус будет более утонченным, а с лесными - выраженный))))
Лук обжарить на масле, добавить грибы, все обжарить до выпаривания
жидкости.
Настоятельно рекомендую при обжаривании грибов добавить тимьян, он так
изящно подчеркивает грибной вкус …. Но это исключительно на мой вкус,
используйте свои любимые специи.
Теперь грибы и котлеты отставим в сторону, пусть остывают, горячими они нам не нужны.
Раскатываем тесто в пласт (можно не раскатывать, а просто немного растянуть руками).
Разрезаем пласт на 8 квадратов.
Делаем на квадратах небольшие надрезы в шахматном порядке (делайте
совсем небольшие разрезы, а то при оборачивании вываливаются грибы)
.
Теперь оригинальная рецептура требует поступать так: на каждую котлету
положить порцию грибной смеси, а сверху - заготовку из теста. Обернуть
ею котлету, слегка растягивая тесто (края теста защипать так, чтобы шов
оказался на нижней стороне котлеты).
Я делаю ровно наоборот)))) На квадратики теста раскладываю грибы
.
На них кладу котлеты
и аккуратненько все оборачиваю и защипываю шов. А потом эту заготовку просто переворачиваю "лицом вверх".
Можно котлетки еще нежненько так потискать в руках, мягко прижимая тесто, чтобы легло плотнее.
Когда готовила по этому рецепту впервые, не получилось у меня на
котлеты положить грибы, все рассыпалось, поэтому я и «перевернула»
немного технологию.
Ну а дальше без нарушений: раскладываем котлеты на застеленном пергаментом противне
(ой, опять нарушаю – просто на смазанный противень укладываю и ничего
страшного не происходит) и запекаем в духовке при 200° 15 мин. Но лучше
следить за процессом – духовки у всех разные. Но больше 20 минут на
выпекание мне не требуется (а духовка у меня сейчас очень капризная).
Гарнируем наши румяные «котлетки в сетке» овощным салатом или солеными
(маринованными) грибами с луком – ничего другого к таким котлеткам не
требуется. Я подаю обычно овощной салат с зеленью (овощи покупные пока, а
зелень своя) и икру из белых груздей.
Всем здоровья, удачи и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P.S. После неоднократных удачных и не совсем опытов пришла к выводу:
гораздо удобнее заворачивать котлеты с грибами в квадратики теста без
прорезей, а потом уже аккуратненько прорезать тесто тонким острым ножом.
Они так выглядят в итоге симпатичнее))). На фото представлены котлетки
по оригинальной технологии.
Еще совет – делайте котлетки небольшие. Я, когда готовила в первый раз,
вспомнила бабушкин завет «большому кусочку роток радуется» и нажарила
таких огромных котлет, что в итоге получились «котлеты в картофельных
мешках»– роток-то обрадовался, но не осилил(((
В следующий раз хочу попробовать сделать сетку из дрожжевого слоеного
теста, что-то мне подсказывает, что получится не хуже. А эти так здорово
хрустят!
P.P.S.Совсем забыла! Идея позаимствована здесь - Cook-Recepty.ru
Имя
Как
известно, Кристина Орбакайте назвала свою новорожденную дочь Клавдией -
в честь любимой певицы своей мамы Клавдии Шульженко, которую сама Алла
Пугачевой считает своей крестной на эстраде. Однако не все знают, что в
звездном семействе традиция называть девочек именем любимой артистки
началась с самой Аллы Борисовны. В те времена пол ребенка можно было
узнать только при его рождении, и ожидавшие сына супруги Пугачевы,
увидев девочку, решили дать ей имя Алла в честь актрисы МХАТа Аллы
Тарасовой. По прошествии стольких лет можно с уверенностью сказать, что
Зинаида Архиповна со "звездным" именем не ошиблась, ведь ее дочь
остается самой известной артисткой в стране уже не один десяток лет.
Прозвища
В
детстве Алла Пугачева, которую отец воспитывал в строгости и без лишних
сантиментов, во дворе имела репутацию боевой девчонки, всегда готовой
постоять за себя и за других.
Наверное, за эту способность к
немедленным боевым действиям в случае опасности, будущую звезду прозвали
Фельдфебель - по-русски это звание соответствует старшине. А в школе
рыжеволосую Аллу дразнили Шая - все из-за того, что она вступалась за
рыжего мальчишку по прозвищу Шая - так кличка перекочевала и к самой
Пугачевой. А в музыкальной школе №621, где Пугачевой после окончания
музучилища пришлось полгода отработать учителем музыки, певицу прозвали
Алка-кричалка за слишком громкую манеру общения с учениками.
Происхождение
О
национальности Аллы Пугачевой ходит немало слухов. Самый
распространенный из них о том, что настоящее имя звезды - Фаина
Боруховна Певзнер, а русское имя понадобилось ей только для карьерных
целей. Есть и другая версия: отцом Аллы Борисовны был якобы вовсе не
Борис Пугачев, а артист Иосиф Бендицкий, с которым ее мама Зинаида
Архиповна Одегова гастролировала во время войны в составе фронтовой
бригады артистов.
Пугачева якобы стала плодом запретной любви,
ведь Бендицкий был женат и оставлять супругу не собирался. Чтобы
"замести следы", Зинаида Архиповна якобы вышла замуж за тяжелораненного
летчика, который вскоре скончался, - и таким образом дочь Алла родилась в
законном браке. Если верить этой версии, Бендицкого в итоге бросила
жена, и он несколько лет прожил с мамой своей дочки в гражданском браке,
а уже потом она вышла замуж за Бориса Пугачева, который удочерил
Аллочку. Нестыковка в этой истории есть, и довольно серьезная. Несмотря
на то, что Бендицкий действительно был знаком с Зинаидой Архиповной, по
срокам получается полная неразбериха: если верить слухам, Алла Пугачева
появилась на свет еще в 1943 году, а по "официальной версии", - в 1949.
Куда же могли деться 6 лет из жизни певицы и как она могла закончить
школу на шесть лет позднее положенного так, чтобы об истинном возрасте
никто не догадался?
Дочь
Алла
Пугачева и ее супруг Миколас Орбакас, как известно, ждали появления на
свет сына Станислава. Когда у них родилась девочка, с именем вышла
заминка. Перед походом в роддом будущая мама попросила какую-нибудь
книжку для чтения, и случилось так, что эта была повесть какого-то
датского автора под названием Кристина. Наверное, поэтому и дочку
молодые родители решили назвать таким "антисоветским" именем. В загсе
ребенка регистрировать не хотели и предагали русский вариант "Христина",
но Пугачева и Орбакас сумели настоять на своем.
Когда девочка
подросла, ее отправили к бабушке и дедушке в Литву, ведь вечно
пропадавшие на гастролях родители не могли заботиться о ребенке в полную
силу. Однажды, когда Пугачева приехала к свекрам проведать дочку, она
обнаружила ее... на базаре в Паланге, торгующей редиской - так ребенка с
самого детства приучали к труду.
А вот от "звездной болезни"
свою единственную дочь певица старалась уберечь. Однажды, увидев
объявление об утреннике, где Снегурочкой будет "Кристина Орбакайте -
дочь Аллы Пугачевой", Алла Борисовна просто не пустила девочку на
праздник. А однажды слишком большая популярность Пугачевой чуть было не
стоило ее дочери жизни: подстерегавшие певицу у ее дома фанатки,
набросившись на кумира, едва не раздавили Кристину. С тех пор Пугачева
всегда выходила из дома с дополнительными предосторожностями, призывая
на помощь "двойников" из числа близких друзей.
Вредные привычки
Алла
Пугачева занималась музыкой с раннего детства и уже к старшим классам
школы решила стать певицей, однако о качестве голоса она тогда совсем не
думала и уже в 13 лет впервые попробовала сигарету. Конечно, такое
поведение можно списать и на браваду перед мальчишками, однако с
вредными привычками Пугачева не рассталась и после поступления в
музыкальное училище. Студентка дирижерско-хорового отделения вместе с
однокурсниками тайком курила и пила вино. Даже работая учителем музыки в
школе Пугачева вела себя абсолютно непедагогично и стреляла сигаретку у
старшеклассников.
Как мы знаем, и в зрелом возрасте Алла
Борисовна так никогда и не смогла избавиться от вредной привычки, не
слишком помогла ей в этом деле даже новомодная электронная сигарета.
Любовь к горячительным напиткам тоже некуда не исчезла, и Пугачева
всегда "трепетно" относилась к спиртному. "Все лучшее, что мной
написано, все сумасшедшие идеи - это осуществлялось, скажем так, не без
алкогольного влияния, - призналась сама певица. - Впрочем, и
неприятности тоже случались именно от этого. И все-таки творчество
внутри дома всегда было под влиянием рюмочки". По рассказам одной из
приятельниц, особенно Пугачевой нравилось вино "Молоко любимой женщины".
Впрочем, некоторые слухи о пьянстве Пугачевой, были явно преувеличены.
Так, в начале 80-х перед концертами в "Юбилейном" певицу на репетициях и
перед выступлениями не раз заставали с плоской бутылочкой коньяка, из
которой звезда лихо отхлебывала янтарно-коричневую жидкость на
распевках. Оказалось, что в подозрительной таре был специальный отвар,
прописанный врачами и не имевший ничего общего с алкоголем.
Образ
Знаменитая
растрепанная прическа, которая в советские годы выглядела действительно
смелым экспериментом, Алле Пугачевой досталась совершенно случайно.
Готовясь к поездке на фестиваль в Польшу, певица переборщила с "химией" и
не знала, как выходить на сцену с пережженными волосами. Спасла ее
Любовь Аксенова, сшившая для артистки не один наряд. Увидев платье
сумасшедшего покроя, приготовленное для фестиваля, Пугачева воспряла
духом. "Я спасена! - воскликнула она. - Образ шизы создан!"
Жилье
Это
сейчас Алла Пугачева живет в роскошном замке, а когда-то она ютилась и в
"однушке" на Вешняковской улице, имевшей совсем непрезентабельный вид.
Так, бывший муж примадонны Александр Стефанович рассказывал, как увидел
абсолютно пустую квартиру с матрасом в углу, а на полу жилища
возвышались горы пустых бутылок - со слов Стефановича, их было не менее
140 штук.
Казус вышел, и когда журнал "Огонек" решил взять у уже
известной певицы интервью, совмещенное с квартирной съемкой. Пугачевой
тогда пришлось уговорить Александра Зацепина "одолжить" ему свою
роскошную квартиру, чтобы не показывать журналистам убогое жилище.
Репортеры на уловку купились. Еще бы, их встретила сама Пугачева в
шелковом халате (принадлежавшем жене Зацепина), а дома деловито
убиралась домработница (ее роль исполнила опять же супруга композитора).
Уже
потом, с приходом настоящего успеха, у Пугачевой появились подобающие
ее статусу апартаменты. Так, былая подруга звезды Ада рассказывала о
визитах к Алле Борисовне и ее очередному мужу Евгению Болдину с
придыханием. "Сильное впечатление произвела огромная синяя ванна,
которую Пугачевой подарил сам Джо Дассен", - рассказывала женщина.
В
дополнение к синей ванне у Пугачевой появился и белый рояль с очень
забавной историей. Во времена тесной совместной работы Паулса и
Пугачевой, поползли слухи, будто между маэстро и певицей страстный
роман, более того, Паулс якобы собрался подарить любимой белый рояль.
Когда об этом прознала жена композитора, Пугачевой пришлось срочно
спасать ситуацию. На прямой вопрос супруги Паулса о рояле, певица
ответила: "Белый рояль у меня уже давно есть!" Чтобы не быть
голословной, звезда срочной купила дешевенький черный рояль б/у и
перекрасила его в белый цвет!
Безумства
За
Аллой Пугачевой не зря закрепилась репутация артистки с характером. Она
всегда была достаточно взбалмошным человеком и еще в школе могла,
например, нарочно порвать платье, как сейчас говорят, в "пиар-целях". С
приходом популярности Пугачева только еще больше "распустилась" и могла
позволить себе совсем уж странные выходки самого разного толка. Ее
преданные фанатки до сих пор помнят, как в 1989 году особой
популярностью пользовалась фотография присевшей по малой нужде звезды.
Не добежав до своего дома, Пугачева присела у чьей-то машины, а ярые
поклонницы запечатлели "исторический" момент. Скандалить с "папарацци"
звезда не стала. "Что, никогда не видели женщин, которых нужда на пороге
достала?" - только и сказала она.
А если расспросить о молодой
Пугачевой лидера "Машины времени" Андрея Макаревича, он, возможно,
вспомнит и другой забавный случай, датированный 1980 годом.
Познакомиться с "Машиной" Алла Борисовна решила на концерте группы в
кафе "Олимп" в Лужниках. А после мероприятия директор спорткомплекса
решил удивить артистов и предложил им искупаться в открытом бассейне.
Вот только купальника у Пугачевой с собой не оказалось, и купаться с
Макаревичем звезда направилась, прикрыв обнаженные прелести одолженным у
буфетчицы белым халатом, который в воде стал абсолютно прозрачным!
В
творчестве Пугачева тоже себя не сдерживала, за что советские власти,
конечно же, внесли ее в список неблагонадежных певиц. Однако,
креативности певицы хватало не только на скандалы. Не многие знают, что
ее знаменитый номер с цирковой трапецией для песни "Миллион аллых роз" -
полностью ее затея, противоречившая всем нормам безопасности. "Алла
была бесстрашной, - вспоминал эту историю Игорь Кио. - Она захотела
спеть свой новый шлягер "Миллион алых роз", раскачиваясь на трапеции.
Трапеция эта устроена следующим образом: от нажатия кнопки она снизу
стремительно взмывает под купол. Алла втайне от нас решила, что
эффектнее будет, если и она выступит под куполом. Она подарила
ассистенту, который стоит на пульте и нажимает на кнопку, пластинку со
своим автографом — и он ее в нужный момент поднял. А меня до этого еще
попросила, когда начнет петь, закрутить трапецию вокруг своей оси, чтобы
потом она раскручивалась. Когда началась съемка, мы просто похолодели
от ужаса — ведь все же планировалось совершить внизу. Даже воздушные
гимнасты по законам техники безопасности, если поднимаются на высоту
свыше пяти метров, обязаны надеть страховочный трос — лонжу. Пугачева же
работала без всякой лонжи, без всякой страховки. И проделала все так,
будто ей каждодневно приходится заниматься подобными делами. После
съемок Алла созналась мне, что единственное, чего она боится в жизни, —
это высота…".
Киркоров
Однако,
главным безумством примадонны можно считать ее свадьбу с Филиппом
Киркоровым. Брак с артистом заключенный 15 марта 1994 года, Пугачева, не
таясь, называет "эффектной ошибкой". Несмотря на то, что вместе
звездная пара продержалась 10 лет, долгие годы их брак, по сути,
существовал только на бумаге.
Если верить самой Алле Борисовне,
как супруги они прожили всего один год, а дальше просто поддерживали
видимость семьи. Косвенно подтверждает этот факт и то, что Пугачева, еще
будучи женой Киркорова, стала жить с Максимом Галкиным, искусно
закамуфлировав любовную связь под творческий союз. Узнав о намерении
Аллы окончательно его оставить, Киркоров даже грозил покончить с собой,
но певица просто не поверила громким заявлениям "избалованного парнишки"
и "природного нарцисса", как она сама его называет.
Галкин
По
сути, Пугачева и Галкин вместе уже с 2001 года. По крайней мере, на
"Новой волне" в 2008 году Алла Борисовна в ответ на очередные расспросы о
свадьбе сообщила: "Ну, мы давно женаты. Уже лет семь, по-моему. И очень
любим друг друга".
Первым чувством, которое Пугачева испытала к
будущему пятому мужу, было "ужасное сексуальное влечение". Галкин сам
сделал первый шаг и не разочаровал свою именитую любовницу. Со временем
ни к чему не обязывающая связь переросла в серьезные отношения, которые
закончились свадьбой. Правда, об официальном бракосочетании Галкина и
Пугачевой ходят разные слухи. Есть мнения, что состоявшееся 24 декабря
прошлого года бракосочетание было устроено по просьбе властей, чтобы
отвлечь внимание народа от опозиционного митинга, намеченного на ту же
дату. И действительно, очевидцы мероприятия писали, что на свадьбу
Пугачевой слетелось больше журналистов, чем на важное политическое
событие.
После свадьбы с Максимом Галкиным Алла Пугачева наконец
въехала в его знаменитый замок в деревне Грязь полноправной хозяйкой. Не
все знают, но Галкину пришлось изменить интерьер своего "дворца"
специально для Аллы Борисовны. Как говорят архитекторы, изначательно его
жилище проектировалось как своеобразная холостяцкая берлога для
одинокого мужчины. Однако с развитием отношений с Пугачевой Галкину
пришлось заказать дизайнерам и "женские" комнаты, кстати, именно их в
итоге пришлось заканчивать раньше хозяйских - так Пугачева могла бы
поскорее переехать к любимому. Покои примадоннф разместили на втором
этаже 6-этажного замка: Алле Борисовне там отведены спальня с розовым
паркетом, две гардеробные комнаты и просторная ванная с туалетом с
авторской мозаикой на стене.http://www.youtube.com/embed/NgCK03eNTZ4
Различные каналы телевидения.
Всех направлений и жанров, городов России и разных стран.
В навигации выбирайте категорию или страну.
В настройках прочитайте какие нужны плагины для просмотра,
если вы не сможете сразу начать просмотр каналов.
Клик на картинку ниже и выбираем.
автор поста Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим
Некоторые поговорки утверждают, что "гусь свинье не товарищ" и
что кошки с собаками - смертельные враги. Но очень часто в наших
квартирах вполне мирно уживаются кошки, собаки, попугаи, хорьки, да и в
дикой природе встречается дружба между разными животными, казалось
бы, очень непохожими...
Лев Лэйт облизывает тигрицу Диму в их клетке в Зоопарке Шамадан
возле Аммана, Иордания. К слову, семейные отношения между львами и
тиграми вовсе не редкость. Детей от таких смешаных пар называют
лиграми.
1.
А
это милое рыжее существо — полуторамесячный лигренок. Его лучшие
друзья — три дельфина, с которыми малыш регулярно «целуется» через
стекло океанариума. Лигры — самые крупные из кошачьих и достигают в
зрелом возрасте 4-метровой длины. Скоро малый подрастет, и станет
размером с дельфина. А детская привязанность останется. Происходит эта
трогательная дружба в одном из «навороченных» зоопарков южного Китая.
2.
Обезьянка Анджана стала приемной матерью для двух белобрысых тигрят с
божественными кличками — Митра и Шива. С близнецами, конечно, сладить
непросто, но эта двухлетняя шимпанзиха уже имеет опыт воспитания
маленьких львят, котят пантеры и детеныша орангутанга.
3.
Мамашу-тигрицу Митры и Шивы лишили родительских прав за буйный нрав
и затяжной невроз, вызванный ураганом. Черно-белая семейка проживает в
Институте редких и исчезающих видов в штате Южная Каролина. Анджана
не только играет с тигрятами, а и кормит их молоком из бутылочки. В
общем, мать свое дело знает...
4.
Сурия — орангутанг, Роско — легавая, а вместе они — приятели не
разлей вода. Друзья живут в центре по изучению редких видов и помогают
людям в деле науки, как могут. А когда собака и обезьяна не при делах,
они занимают время играми, плаваньем и неторопливыми пешими
прогулками. Парочка неоднократно выступала в защиту дикой природы по
американскому телевидению.
5.
После гибели родной семьи от цунами 300-килограммовый
подросток-бегемот Оуэн выбрал себе в «матери» 130-летнюю черепаху по
имени Мзее из заповедника Халлер Парк (Момбаса, Кения). Тортилла по
началу отнекивалась, фыркала, но гиппопотамчик следовал за ней по пятам,
пока не добился взаимности. Бегемоты считаются тупыми зверями, но
ласковые чувства им отнюдь не чужды. Оуэн и Мзее не только гуляют, но и
спят вместе уже на протяжении шести лет. Они едят одну и ту же пищу и
даже нашли общий язык — в буквальном смысле, — состоящий из шумовых
звуков и телесных поглаживаний.
6.
Вы, наверно, подумаете, что эта бенгальская тигрица смотрит на 6
маленьких «нуф-нуфов» как на завтрак, обед и ужин? А вот и нет, на самом
деле она их добровольно усыновила и воспитывает, как может, на глазах
у изумленных посетителей тигриного зоопарка Срираша в Таиланде.
7.
Хрюкающие сосунки долго не могли привыкнуть к когтистой полосатой
матушке, но тигрица своей любовью и заботой таки отстояла материнские
права, правда, вегетарианкой становиться не собирается (впрочем, свиньи
тоже мясцо любят). Поэтому, на всякий случай, свинкам пошили
маскировочные шубки тигровой окраски ))
8.
Их зовут Балу, Лео и, естественно, Шерхан. Закадычная межвидовая
дружба между тремя смертоносными хищниками стартовала, когда всем из них
было по два месяца отроду. Зверята были конфискованы полицией у
шизофреника-наркомана, который пытался содержать их в качестве
«статусного символа».
9.
Прошло восемь лет, дружное трио весело живет в приюте для животных
города Локуст Грув (США, штат Джорджия) и ведет себя, словно родные
братья. Едят, играют и спят вместе, в общем домике. Видят похожие сны.
Балу сегодня весит 450 кг, Шерхан и Лео — по 160 кг.
10.
А вот они себя сами защитить не могут. Слабое потянулось к слабому и
дружба победила. Этот дикий кролик и молодой олень познакомились на
пастбище и решили вместе зимовать в заповедном лесу, под надзором
специалистов-экологов. К сожалению, вскоре олень вырос, и было решено
переселить его в дикую, неподконтрольную людям природу.
11.
Что может быть общего у слоненка и барана? Казалось бы - ничего,
однако в охотничьем заказнике Шамвари восьмимесячный слоненок-сирота
Замба и баран Альберт стали лучшими друзьями.
12.
Такса Бесси делит корзинку с пятидневным тигрёнком в парке дикой природы в Stroehen, Германия.
13.
А вот английская свинка абсолютно уверена в том, что она собака )))
14.
Длиннохвостая
макака Бунлуа живет с кроликом Тоби в провинции Аюттхаи в Таиланде.
6-летняя Бунлуа - инвалид. Она потеряла задние лапы и одну переднюю во
время нападения собак три года назад. Она приползла к храму,
оказавшемуся неподалеку, и монахи выходили беднягу. Тут она и нашла себе
друга - кролика Тоби.
15.
Обезьяна, потерявшая своего ребенка, усыновила щенка. Джамму, Индия.
16.
Пятинедельный кабан Мэнни любит играть с джек-рассел-терьером Кэнди
в Эхрингаузене, Германия. Мэнни, которого нашли брошенным в лесу,
теперь живет у людей.
17.
Тигр и свинья дружно живут в одной клетке в зоопарке Шрирача в
Патайе, Тайланд. Этот зоопарк вообще славится необычными семьями,
подобными вот этой свинско-тигриной, названные Счастливыми Семьями.
18.
Кабанчик по кличке Шницель соображает на троих бутылку молока с
двумя собаками в Виблингверде, Германия. Шницель отбился от стада диких
кабанов, которые влезли в сад приятеля фермера Хейко Кордта. Хейко
помогал другу прогнать кабанов, и теперь воспитывает Шницеля вместе с
пятью своими собаками.
19.
Утка Эсси на прогулке с ее стаффордширскими друзьями Рашкой и Диди в Борнмуте, Англия.
20.
Трехмесячный тигрёнок Зоя была брошена собственной матерью. На фото
она играет со своей ровесницей Фридой в Варшавском Зоопарке. Хозяин
Фриды - работник зоопарка, временно поселил щенка с Зоей, чтобы
маленькой рыжей сироте было не так одиноко...
21.
Трехлетний
жираф Беа и страус Вилма завели романтическую дружбу в зоопарке Буш
Гарденс в Филадельфии. Беа трогательно заботится о Вилме, ухаживает за
ней, кормит, чистит ей перышки.
22.
Белая собака выкармливает двух красных панд в зоопарке в Тайюане в
провинции Шаньси северного Китая. Два детёныша красной панды были
оставлены их матерью сразу после рождения, и теперь живут в китайском
зоопарке под опекой приёмной матери - собаки.
23.
Ещё немного фотографий дружбы разных животных и птиц )))
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
Источник: http://udivitelno.com/ , http://www.o-prirode.com, http://readmas.ru/animals/druzhba-zhivotnyx-v-prirode.htm, http://ufonew.ru/kak-koshka-s-sobakoj-shkola-nastojawej-druzhby/
После канительных праздничных блюд хочется чего-то по-проще. Вот я и
вспомнила мой старый проверенный рецепт, так называемой "шарлотки". Не
хочу шарлотку оскорбить, поэтому мое изделие - это просто яблочный пирог
для ленивых или уставших, или начинающих, или просто любопытных.......
Главное в нем - время приготовления: 5 минут
Время выпечки: 60 минут
Ингредиенты (на мою форму для выпечки диаметром около 24 см):
• 1,5 кг кислых яблок (очищенных от кожуры, натертых на крупной терке)
• 1 стакан муки
• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан сахара (если яблоки сладкие, уменьшить количество в два раза)
• 150 г сливочного масла (замороженного в морозилке)
• 1/2 стакана молотых грецких орехов (можно и без них)
• 1 чайную ложку порошка - разрыхлителя (с горкой)
• корица
1. Просеянную муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель перемешиваем в миске.
2. 1 стакан сухой смеси высыпаем на дно формы, смазанное маслом. Слегка встряхивает для равномерного распределения.
3. На сухую смесь выкладываем 1/2 тертых яблок, посыпаем корицей и грецкими орехами.
4. На яблочный слой - еще одну чашку сухой смеси.
5. На сухую смесь - оставшиеся яблоки, посыпаем корицей.
6. На верх - оставшуюся часть сухой смеси, а на нее равномерно натираем замороженное масло.
7. И в духовку, предварительно нагретую до 180 ° С на около 1 час
Верх яблочного пирога должен иметь золотисто-коричневый цвет. После
выпечки и охлаждения, около 12-24 часов остается хрустящим, а потом
размягчается. Но это в теории, на практике - никто этого не дождался
Часто бывает, что белоснежные вещи: футболки, майки или постельное белье через несколько стирок становятся чуть сероватыми или желтеют, теряя свою ослепительную белизну. Я знаю несколько способов как отбелить посеревшие вещи, чтобы вернуть им первоначальную белизну, и при этом не испортить ткань!
Что еще было на моем пасхальном столе. Был рулет из индюшки, который я
делаю, прежде всего для гостей, не употребляющих жирную пищу.
Итак: берем грудинку и бедрышки индюшки (пропорции зависят от того,
насколько диетический вариант вы хотите получить ), у меня было 50:50.
Мясо прокручиваем в мясорубке, добавляем булку, намоченную в молоке,
мягкое сливочное масло (на 1 кг мяса ок. 2-х ст.ложек) , яйца и
приправы. Массу хорошо смешиваем (как на котлеты), раскладываем на
мокром полотенце слоем толщиной около 1,5-2 см, сверху посыпаем курагой
(черносливом и пр.) и сворачиваем рулетиком.
Мой рулетик пекся около 45 мин при темп.180 гр. на средней полке (для
начала прикрываю верх фольгой). На дно печки хорошо бы поставить посуду
с водой. Готовый рулет подаю просто нарезанным или нарезанные кусочки
заливаю желе.
http://4vkusa.ru/
Способ приготовления
Попробовала этот вкусный салатик много лет назад в
одном кафе и с тех пор - это идин из самых моих любимых салатов, правда
в кафе он был приготовлен из готового куриного рулета, раньше тоже его
использовала, а сейчас что-то не очень меня устраивает качество
магазинных рулетов, поэтому курочку просто отвариваю
итак, курочку отварить, остудить
лук порезать полукольцами и пожарить на
растит.масле, в процессе приготовления немного посыпав мукой для
красивого, золотистого цвета, остудить
морковь и сыр натереть на терке, кинзу порезать
соединить все ингредиенты, заправить майонезом, посыпать сверху сухариками
кусочки белого хлеба порезать соломкой (как
сухарики) или кубиками (крутоны), обжарить на слив. масле, можно
натереть чесноком - по вкусу. Приятного аппетита!
Яйца-пашот – старинный французский рецепт, который отлично подойдет и
для быстрого завтрака, и для изысканного ужина, которым так приятно
удивить собравшихся на вечеринку друзей
Все привыкли
ассоциировать яйца с завтраком, когда нужно быстро перекусить чем-нибудь
и быстрее бежать. Но почти все устали от вареных яиц вкрутую, когда
твердый желток нужно сдабривать майонезом, чтобы пропихнуть в себя. А
для яиц всмятку часто нет столько терпения, чтобы стоять с секундомером у
кастрюльки с кипящей водой и ровно через 50 секунд вытащить яйцо,
охладить его и потом еще аккуратно очищать от скорлупы только верхушку,
чтобы насладиться вкусом жидкого желтка. Да и непонятно, с какого конца
его потом очищать, чтобы не стать причиной новой вражды между
тупоконечниками и остроконечниками, как случилось в романе Джонатана
Свифта о путешествиях Гулливера.
Начало начал
Здесь нам на
помощь придет старинный французский рецепт приготовления яиц, про
который мы либо позабыли, либо не брали в расчет, испугавшись его
воображаемой сложности. К тому же это самый полезный рецепт их
приготовления, да еще и не оставляющий после завтрака кучу мелких
скорлупок на столе.
Называется этот способ «поширование», а то,
что получается в итоге, именуется яйцом-пашот. Этот рецепт появился в
XIV веке во Франции, во время Столетней войны, в книге «Le Menagier de
Paris», которую можно считать аналогом нашего отечественного
«Домостроя».
Все выглядит просто: ты разбиваешь яйцо в еле
кипящую воду, ждешь 2 минуты – и вуаля! Нежное яйцо без скорлупы с
желанным кремообразным желтком внутри готово. При этом таким яйцом можно
просто перекусить, положив его на кусок хлеба или тост, а можно
украсить им вкус (и экстерьер) салата, пасты и многих других блюд, на
которые только хватит твоей выдумки и смелости. К тому же следует учесть
огромное количество различных соусов, которыми можно полить такое яйцо,
которое каждый раз будет приобретать новые неожиданные оттенки вкуса.
Практика поширования
Итак,
приступим к приготовлению такого яйца. Не переживай, если первые
несколько яиц тебе придется выбросить или же просто съесть в несколько
неприглядном виде. Тебе понадобится небольшая кастрюлька (или глубокая
сковорода), вода, столовая ложка уксуса и яйцо. Налей в кастрюлю воды на
2,5-3 см, влей ложку столового уксуса и доведи до степени полукипения,
когда маленькие пузырьки начнут подниматься со дна, а поверхность воды
начнет слегка колыхаться. Считается, что идеальная температура воды для
поширования – 97º С.
При этом воду не следует солить, чтобы яйцо,
когда попадет в нее, не стало распускаться лохмотьями по всей кастрюле.
Аккуратно разбей яйцо в маленькую миску («аккуратно» на протяжении
всего процесса приготовления будет ключевым словом), ложкой закрути еле
кипящую воду в кастрюльке в небольшую воронку и, опять же аккуратно,
влей яйцо из миски в центр образовавшейся воронки. Вода должна
оставаться на той же стадии кипения, а яйцо должно пошироваться в воде
ровно 2 минуты. После этого вынь яйцо шумовкой, дай лишней воде стечь и
подавай на стол.
Вариации
Как и у любого классического
старинного рецепта, у яиц-пашот существует несколько вариантов
приготовления. Например, кто-то разбивает яйцо в половник и в нем
опускает яйцо в воду, чтобы оно не растеклось. Кто-то советует выстелить
чашку пищевой пленкой, предварительно смазанной маслом, разбить в нее
яйцо, завязать пленку в мешочек и в нем варить. А кто-то просто
разбивает яйца прямо над водой. Также есть мнение, что настоящее
яйцо-пашот получается только тогда, когда оно варится одну минуту, а
затем снимается с огня и доходит в горячей воде еще 10 минут. Но все
сходятся в том, что яйца должны быть свежайшими – не старее 3-4 дней.
Когда
яйцо готово, возьми кусок хлеба или тоста, положи сверху листик салата,
ломтик помидора и кусочек ветчины. Сверху положи еще горячее
яйцо-пашот, чуть посоли, надрежь его с одной стороны, чтобы желток
слегка вытек на бутерброд, посыпь щепоткой тертого сыра. Но если тебе и
этого мало, пора делать соус.
Оттенки вкуса
Замечательно
сочетаются с яйцами классический голландский соус из сырых желтков,
сливочного масла и лимонного сока, приготовленный на водяной бане;
различные сырные соусы (например, в двух объемах хорошо прогретых сливок
раствори один объем измельченного сыра с голубой плесенью и сдобри
щепоткой белого перца); а в болгарской кухне пашот поливают йогуртом,
смешанным с оливковым маслом, укропом и чесноком.
Просто чудесно подходит к ним соус
из шпината – для этого нужно обжарить на сливочном масле мелко
порубленную луковицу, добавить очищенные от черенков листья шпината,
несколько ложек воды и тушить до мягкости. Затем протереть
шпинатно-луковую смесь через сито, добавить сливок, соли, тертого
мускатного ореха и уварить до загустения (соотношение шпината и сливок
должно быть 1:1, то есть на 200 г шпината идет 200 мл сливок).
Кстати,
в Италии яйца пошируют в остром томатном соусе, а в Бургундии – в
красном вине напополам с крепким говяжьим бульоном, а потом эту
бульонно-винную смесь превращают в соус. Для этого в нее добавляют
петрушку, тимьян, щепотку кайенского перца, немного зеленого лука,
раздавленный зубчик чеснока и уваривают до половины объема. Затем
смешивают до однородной массы 2 ст. ложки муки и 1,5 ст. ложки
сливочного масла, взбивают венчиком эту смесь в соус и варят еще
полминуты.
Автор статьи: Арсений Костерин
Вы все еще желаете похудеть...? Вам в этом помогут семена льна.
Вы все еще желаете похудеть...? Вам в этом помогут семена льна.
Вы все еще находитесь в поисках волшебного средства, избавляющего от лишних килограммов, а заодно и от сопутствующих им болезней? Тогда уделите внимание рецептам народных целителей, которые предлагают использовать семена льна для похудения и общего оздоровления организма.
Рецепты отваров и настоев для похудения
Существует несколько вариантов приготовления настоев из семян льна:
• В термос насыпьте столовую ложку семян, залейте 2 стаканами крутого кипятка и оставьте настаиваться на ночь. Утром настой процедите, и принимайте трижды в день по 100 миллилитров за полчаса до еды.
• Залейте стаканом кипятка столовую ложку семян, поставьте на очень слабый огонь и варите около получаса. Принимайте отвар по схеме, приведенной в первом рецепте.