САЛАТ "ЕРАЛАШ"- НИЧЕГО ЛИШНЕГО,ОДНИ ВИТАМИНЫ!!
 

 Нарядный, удивительный  салат, можно готовить  для гостей  с разными вкусами и для семьи. Угодишь обязательно.

Для салата необходимо иметь:

                           отварную или копченую грудинку -150 грамм  ( нарезать кубиками)

                           гриба - обжаренные с луком - 150 грамм,

                           яйцо -  одно, сварить вкрутую и натереть на терке,

                            кукуруза консервированная - 2 столовые ложки,

                           огурец соленый или маринованный или свежий - один, нарезать соломкой,

                           лук фиолетовый - 1/2 луковицы, предварительно замаринованный,  посолить и взбрызнуть                                                                                                        уксусом,

                            лук зеленый нашинкованный - 2 стол. ложки,

                            морковка по-корейски - 100 грамм,

                           сыр твердый - 50 грамм, натереть на терке.

                            майонез смешать с сметаной пополам и добавить 1 зубчик чеснока.

                Заготовить продукты и выложить красиво на блюдо. Украсить зеленью и можно зернами граната. Майонез подать отдельно в соуснице.

                 Думаю всех гостей удовлетворит набор продуктов. Каждый может сделать себе любимый салат не беспокоя хозяйку.   Приятных встреч с друзьями!