-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lashyk

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.06.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 1138


конфеты

Четверг, 15 Января 2015 г. 13:40 + в цитатник
Цитата сообщения Irisha-SR Конфеты домашние "Наташка"

Конфеты домашние "Наташка"

Хлопья (готовый завтрак) — 2 горст.
Молоко сухое — 100 г
Молоко — 2 ст.л. (для растапливания шоколада)
Молоко сгущенное — 4 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Шоколад (молочный) — 100 г 

Отсортировать готовый и детский завтрак - отдельно шоколадные, отдельно карамельные - примерно по горсти каждого.
Каждый сорт отдельно измельчить в крошку. Отмерить 2 раза по 50 грамм сухого молока, смешать с крошками. К шоколадным добавить 1 полную столовую ложку какао. Сделать смесь - добавить 2 ст.л. сгущенного молока и 2 ст.л. коньяка. Вымешиваем, если очень густо, добавляем чуть-чуть сгущенки. Получается масса, похожая на очень плотный пластилин. В какао кладем кусочек массы, чуть обваливаем и катаем шарик. Закончили с шоколадным тестом. Далее делаем карамельное тесто, добавляем те же ингредиенты, кроме какао. Шарики рекомендую "приплюснуть" пальцем, легче будет потом укладывать с глазурью. 

Шоколад поломать, добавить столовую ложку молока, на водяной бане растопить в глазурь. Наколоть конфетку на палочку, обмакнуть в шоколад. 

Выложить на пергамент, обсушить. Можно поставить в холодильник. Потом убрать в коробочку.

 


Опубликовал(а): пани Кася 
Источник: Поваренок.ру 

Рубрики:  Кулинария/Вкусняшки
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку