Ìåäîâûé êàïó÷èíî íà òîïëåíîì ìîëîêå ñ êîðèöåé |
È âàðèàöèè íà òåìó êîôåìàøèíêà-òóðêà-÷àéíèê))). Èäåÿ óæ î÷åíü õîðîøà è óíèâåðñàëüíà, äà.

Èòàê, ìåäîâûé êàïó÷èíî íà òîïëåíîì ìîëîêå ñ êîðèöåé.
Äëÿ âêóñíÿøêè íóæíî:
ïîðöèÿ ýñïðåññî (40 ìë)
òîïëåíîå (!!!) ìîëîêî - 120 ìë
ëîæêà ìåäà (÷àéíàÿ)
êîðèöà, òåðòûé ìóñêàòíûé îðåõ... äà è âîîáùå, ëþáûå ïðÿíîñòè, êîòîðûå ëþáèòå.
 áîëüøóþ ÷àøêó âûòÿãèâàåì êîôåóñ, ïîñûïàåì ñïåöèÿìè. À ìîëîêî âçáèâàåì ïðÿìî ñ ìåäîì. È âëèâàåì â ÷àøêó. È åùå ñâåðõó êîðèöû (ÿ ôàíàò, äà)))).
Âûãëÿäèò ýòî âîò òàê, à ïàõíåò ïðîñòî íåîïèñóåìî:
Çà íåèìåíèåì êîôåìàøèíêè, ìîæíî ñîòâîðèòü ýòîò æå âàðèàíò à-ëÿ ïî-âîñòî÷íîìó â òóðêå. Òîëüêî íà 60-ãðàììîâóþ ÷àøêó ïîéäåò ëîæêà êîôå ñ ãîðêîé, ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè ìåäà è ìîëîêà - ïîëíàÿ ÷àøå÷êà ("óáåãàåò" ìîëîêî èç òóðêè ìîìåíòàëüíî, ïîýòîìó îò ïëèòû ëó÷øå íå îòõîäèòü))). Ñïåöèè, îïÿòü æå, ïî âêóñó.
Ìîé ìóæ÷èíà, êñòàòè, êîôå íå ëþáèò è ïüåò åãî êðàéíå ðåäêî. Ïîýòîìó ñïåöèàëüíî äëÿ íåãî ÿ ãîòîâëþ ïîõîæèé ÷àé .Ïðîñòî ÷åðíûé ÷àé â çàâàðíèêå íóæíî ïîäðóæèòü ñ ïàëî÷êîé êîðèöû è, äîïóñòèì, áàäüÿíîì. È ìîëîêî äîëæíî áûòü ïîäîãðåòûì.
| Ðóáðèêè: | Âñÿêèå âêóñíîñòè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |