Доброй ночи!

А город спал. В сгущающейся мгле Метались сны удушливо и жадно. И падал снег и падал беспощадно Холодным телом прикипев к земле. Ночная успокоенность плыла, Ее кружил спиралью тонкой ветер. И сквозь узор заснеженный стекла Размытый город был едва заметен. Два силуэта прорастали сквозь Бессоницы дымящую отраву. И будто сталью приковал мороз К холсту земли обнявшуюся пару. (ЕЛЕНА ДУБРОВИНА) lukysia

ХУДОЖНИК СЕРГЕЙ ПАНИН. РУСЬ ПРАВОСЛАВНАЯ. С КРЕЩЕНИЕМ !!!!

Художник Сергей Панин. Русь Православная.

О, Русь, благословенная моя Познать тебя не хватит целой жизни: Твоих церквей златые купола И многовещный звон колоколов Отчизны Тот чудный гул, идущий от небес, Он гласом Божьим нисходил к народу Призывом к дальней жизни без мирских страстей, И родником, где пьют живую воду.

Знакомый звон, любимый звон Руси наследие святое Моё причастие к тебе да будет вечным, Как и всё живое… Евдокия Растопчина

Какая разница в фактуре! Царицын парк в расцвет весны, Царицын парк в багряном цвете И белоснежный парк в конце зимы. Весной и осенью парк непрогляден. Простор деревьями закрыт, Их кронами густыми, толщами деревьев И яркостью листвы - природы лик.

Зимой прозрачен, как стекло, Сверкает белизною снежной И полон звуками хлопков Лыж о лыжню небрежно. Контраст приятен. Он влечет к себе Своей особой красотою, Покоем, тишиной И отдыхом в душе особым. Борис Кочетков.

Заслуженный художник Российской Федерации, член Творческого союза художников России, международной федерации художников и Международного художественного фонда Московского объединения художников.
Художник активно и плодотворно сотрудничает с Министерством обороны Российской Федерации (более шестидесяти персональных выставок в военных учреждениях культуры Министерства обороны Российской Федерации).

Сегодня картины Панина С. А. находятся в музеях военных учреждений культуры Министерства обороны Российской Федерации. Его работы включены в фонд правительственных подарков. Министерство образования и науки Российской Федерации и Российская академия наук постоянно проявляют особый интерес к творчеству художника.
 

Уличный скрипач

УЛИЧНЫЙ СКРИПАЧ … Десяток тополей качают стан, чаруя городок провинциальный. Осенний парк с площадкой танцевальной, роняет листья в выцветший фонтан. На площади какой-то музыкант играл на скрипке полонез забытый, Да так, что дождь холодный и сердитый почти притих, признав его талант. Прохожие, поднявшие зонты, толпились, подступали ближе робко. Бросали пятаки ему в коробку, благодаря за звуки красоты. И таял город в свете фонарей Под звуками мелодии пьянящей... И плыл мотив по тишине звенящей... И стали все от музыки добрей… Шихранов Олег

Свежее утро.

Свежее утро Ольга Дронова ( фото из интернета) Свежее утро хрустит под ногами. Звонко растёт, как подснежник, из неба Чистое облако – сон-оригами С запахом теплого белого хлеба. Снег накрахмален и лед отутюжен. Только осталось развесить повсюду Иней, который кому-то был нужен, Вспененных крыш перемыть всю посуду, Вырастить розы на стеклах трамвая, Вышить снежинки на платье сестрицы, Сесть у окна и, уже засыпая, Слушать, как манят весенние птицы. © Copyright: Ольга Дронова, 2009

Серия сообщений "Зима":

Часть 1 - Дед Мороз.
Часть 2 - Дождались настоящей Зимы!
...
Часть 4 - Из жизни снеговиков))
Часть 5 - Лучшие новогодние и рождественские песни ХХ века.
Часть 6 - Свежее утро.

Чем угощались на святки.



Что такое Святки? Это 12 дней от праздника Рождества Христова до праздника Богоявления (Крещения) с 7 по19 января, во время которых православные празднуют рождение и крещение Христа, совершавшихся, по церк. преданию, вечером или ночью. Во времена язычества у древних славян, приводились обряды , которые должны были увеличить плодовитость скота, принести богатый урожай и дать каждому то, что ему было нужно- семью, детей, дом, благополучие. В эти дни испытывали судьбу,стараясь заглянуть в будущее или это будущее подправить. К православной святочной традиции отношения это не имеет. В Российской Империи даже существовали одно время законы, по которым запрещалось "производить по улицам пляски и петь соблазнительные песни" в дни Святок.
Однако в дни, когда считается грехом всякая работа трудно устоять перед соблазном от души повеселиться.

И до наших дней сохранились языческие традиции колядовать — хождение молодежи по улицам и домам, исполнение песен-колядок, одаривание певцов, ряжение, полуночные гадания и мн. др.Существуют и определенные традиции Святочного стола и угощений. После поста начинается Великий мясоед после Христова Рождества. В Домострое, скажем, на этот счет даны вполне исчерпывающие рекомендации- птица любая, баранина, свинина, рыбные блюда. Не буду цитировать, кому интересно, сам найдёт и прочитает. Но вот лично меня заинтересовали некоторые блюда, названия которых я встретила впервые.

И вот что у меня подобралось.



1.Тавранчук- блюдо ушло из русской кухни вместе с русской печью. Готовили и рыбный и мясной. . В горшок укладывали мясо или рыбу, чаще судака, щуку или сазана, добавляли немного воды, с полстакана молока, лук, коренья — петрушка, укроп; для мяса — стакан кваса, лук, рубленные соленые огурцы и те же пряные травы. Из мясо — большей частью баранья грудинка или поросячьи ребрышки, и заполняли горшок так же, как и рыбный, но вместо молока наливали квас . Горшок нагревали в печи, затем заливали всё содержимое взбитыми яйцами, крепко закупоривали тестом и ставили томиться в печь на 10 часов.


2. Кундумы – почти пельмени, но с грибами, яйцами или щавелем. Простое пресное тесто - пшеничная мука и вода. Однако , кундумы не варили. Сначала их обжаривали в свином сале до румяной корочки, затем складывали в горшок, заливали грибным густым отваром и сметаной, закупоривали горшок тестом и держали в печи около часа.
2. Тукмачи- или Салма вятская. Собственно, лапша, для которой берут в равных долях пшеничная и гороховая мука, яйцо и конопляное масло.


На мясоед рекомендовалась рыба- любая( от осетрины до плотвы) и в любом виде,заливная, варёная, запечёная, спинки и хрящики, головы и разная уха.

4.Шафранная уха. Вообще, Домострой диктует к святочному столу много видов разной ухи, но меня заинтересовала именно шафранная. Готовить её следует из филе белой рыбы. Нарезанную рыбу с репчатым луком обжаривали в сале, помещали в горшок, добавляли отваренные грибы, шафран, воду, лапшу и жирные сливки, подсолнечное либо льняное масло и помещали в печь на полчаса. Затем взбивали яйца со сливками , выливали в горшок поверх содержимого, закрывали горшок тестом и ставили в печь еще на полчаса. Уха должна получиться густой и иметь красивый насыщенный цвет.

Хочу обратить внимание, на то, что в меню для святочного стола при всем обилии- и отварные мясо и рыба, и запеченная баранина, и вяленая говядина, перепела и тетерева, блюда из лососины, большое количество разных заливных блюд. Но нет ни какой каши, кутьи и пирогов. Мясоед, он и есть мясоед))

5. Козули- это особые прянички- фигурки козочек, оленей или других животных. Коза являлась символом достатка в доме, изготовление Козуль символизировало благополучие семьи, а одаривание Козулями- пожелание дому или семье благополучия, здоровья и богатства.
Особое отличие пряничков в том, что для их приготовления готовят жжёный сахар. Смешать мёд, сахар и воду и кипятить до буроватого цвета. После этого, сахар немного остудить, смешать с мукой и положить сливочное масло, корицу и гвоздику и поместить в холод на 1 час. Тесто становится похожим на пластилин, из которого и вылепливают разные фигурки, которые потом пекут 10 минут, при температуре 210 градусов. Готовые Козули можно залить разноцветной глазурью, но можно оставить и не покрытыми. В старину остывшие козули разрисовывали "красками": белый цвет - взбитый белок с сахаром,розовый - капелька малинового варенья, а желтый - желток с сахаром, зеленый- щавель.

Веселых и радостных вам Святок!

Путешествие будет лёгким, а отдых беззаботным, потому что служба бронирования гостиниц букинг.ком заранее поможет решить все вопросы с выбором и заказом номера в понравившемся вам отеле.

Просто и доходчиво о том, как выполняется вставка изображения в html и еще много полезных уроков.

Лучшие новогодние и рождественские песни ХХ века.

FRANK SINATRA "White Christmas" Frank Sinatra - Jingle Bells DEAN MARTIN "Let It Snow" PAUL ANKA - It's Christmas Everywhere (1960) BRENDA LEE - Rockin' Around the Christmas Tree (1960) Stereo MARCELS - Don't Cry for Me at Christmas CARPENTERS - Merry Christmas Darling (1970) Andrea Bocelli e Natalie Cole Christmas song Mireille Mathieu - Vive le vent et Noél blanc DALIDA - Reviens moi (Last Christmas) Dalida - Douce Nuit, Sainte Nuit DALIDA - PETIT PAPA NOEL.wmv Dalida - Noël Blanc Monika Martin Leise rieselt der Schnee Elvis Presley It Won't Seem Like Christmas Without You Elvis Presley - On A Snowy Christmas Night Christmas song --- ABBA. Chris Rea - Driving Home For Christmas lukysia

Серия сообщений "Времена года":

Часть 1 - Музыка осени. Сентябрь.
Часть 2 - Сезон осенней прозрачности в хокку.
...
Часть 24 - Дождались настоящей Зимы!
Часть 25 - Из жизни снеговиков))
Часть 26 - Лучшие новогодние и рождественские песни ХХ века.

Серия сообщений "Зима":

Часть 1 - Дед Мороз.
Часть 2 - Дождались настоящей Зимы!
Часть 3 - Зимние танку и хокку..
Часть 4 - Из жизни снеговиков))
Часть 5 - Лучшие новогодние и рождественские песни ХХ века.