Конфеты а-ля "Золотая Нива"

сухое молоко — примерно 400 гр
100 гр сливочного масла
100 гр воды
450 гр сахара
3 ст ложки какао

Приготовление:
в кастрюлю высыпать весь сахар , какао, масло, добавить воду

довести до кипения...

постоянно помешивать, пока не растворится весь сахар

 всыпать молоко...

размешать до исчезновения комочков

у меня ушло полторы пачки сухого молока, масса должна быть густой

Теперь можно обвалять конфеты  в кокосовой стружке , в вафельной крошке, в орешках, в какао 

у меня кокос и вафли

доску лучше обернуть фольгой, что бы наши конфетки не прилипали 

Смоченными в воде руками придаем форму конфеткам

и обваливаем в крошке

и в кокосе

укладываем в формочки

а можно и просто скатать шарики

и отправляем  на несколько часов в холодильник.

 Вкусные конфетки готовы!

Приятного аппетита!
Автор мастер-класса Ritamargot