Приготовить опару, смешав в миске теплое молоко (примерно стакан), сахар, дрожжи и немного муки. Подождать, когда поднимется опара. Остальную муку просеять в большую миску, добавить соль, яйца, теплое молоко. Когда подойдет опара, вылить ее в тесто, всё перемешать, поставить в теплое место и дать подняться.
Перед выпечкой добавить в тесто измельченный чеснок и растительное масло.
Сковороду нагреть, смазать маслом и выпекать тонкие блины.
На каждый блинчик уложить по 2-3 кусочка филе селёдки, свернуть рулетом и перевязать полоской зеленого лука. Эти блины лучше есть горячими, но и холодные под горячительные напитки они тоже хороши.
Ржаная мука богата клейковиной, что позволяет получить из нее пористый темный хлеб, ноздреватый и более плотный чем пшеничный. Интенсивный фруктовый аромат такой муки и ее характерный вкус делает изделия из нее весьма характерными. Из ржаной муки часто пекут не только хлеб, но и различные лепешки, булочки, пироги, печенье из-за аромата и цвета ее добавляют в тесто для тортов и бисквитных рулетов.
А вы знаете, что из всех известных слоеных ушек можно приготовить отличный ленивый наполеон из ушек? Это печенье вкусное, но когда кушаешь его, оно постоянно крошится. А почему бы не сделать из него десерт, наподобие торта из печенья песочного (знакомый торт из детства).
Если у вас, например, завтра должны прийти гости, то удивите их приготовленным тортом из печенья без выпечки. Попробовав такой ленивый наполеон, никто и не догадается, что рецепт ленивого наполеона готовится из печенья.
Крема для такого торта не жалейте, чем больше, тем лучше. Пропитываться торт должен около 10-13 часов, я обычно оставляю его на ночь на балконе.
Как известно картошка второй хлеб. Мы только можем согласиться с этим высказыванием и подтвердить его различными рецептами. Например, картофельный хлеб, картофельная пицца и картофельные лепешки и булочки. Да. Картофельные лепешки получаются сытными и идеально подходят для первых блюд или в качестве основы для бутербродов. Готовятся лепешки в духовке, при высокой температуре. Их можно сделать хрустящими или наоборот, более нежными. Какой вариант вам больше по душе? Конечно, что бы ответить на этот вопрос надо попробовать эти лепешки. Мы поделимся с вами рецептом картофельных лепешек. В нем задействованы доступные продукты, которые всегда или практически всегда, присутствуют в доме.
Если у вас осталось картофельное пюре, и вы не желаете его есть, из него выйдут отличные картофельные лепешки. Так же можно сварить картофель специально для этого блюда. Мы будем варить картофель, но если у вас есть пюре, не стесняйтесь, используйте его.
Расскажу о старинном способе очищения организма. На своем примере могу добавить, сделав такую очистку однажды, от нее трудно отказаться впоследствии. Настолько хорошо себя чувствуешь после нее — не передать. Возьмите стакан зерен овса (но не овсяных хлопьев), промойте теплой водой и положите в кастрюлю. В эту же кастрюлю насыпьте две столовые ложки размельченных сухих (можно свежих) листьев брусники, две столовые ложки листьев или почек березы (свежих или сухих). Налейте 3 литра воды и оставьте на сутки настаиваться в прохладном месте. Затем возьмите другую кастрюлю. Засыпьте в нее один стакан измельченных плодов шиповника, залейте литром воды, доведите до кипения, добавьте туда две столовые ложки кукурузных рылец и две столовые ложки травы спорыша. Когда вся смесь прокипит 15 минут и 45 минут настоится, ее нужно процедить и добавить в процеженный предыдущий настой. Содержимое разлить в темные бутылки и поставить в холодильник. Принимать смесь надо каждый день в теплом виде за полчаса до еды:
первый день — 50 г, второй день — 100 г, третий и все последующие дни — по 150 г. Курс лечения — 10 дней. Через две недели можно повторить.
Во время такого очищения ни в коем случае нельзя есть пищу животного происхождения, особенно мясо и колбасу. Очищение лучше всего проводить два раза в год — в весенний пост перед Пасхой и в осенне-зимний Рождественский пост. На своем примере могу добавить, сделав такую очистку однажды, от нее трудно отказаться впоследствии. Настолько хорошо себя чувствуешь после нее — не передать.
В газете “Бабушка” Валентина Сеймова написала статью, в которой описала рецепт мази, которую она сама назвала чудо-мазью. Простой и доступный состав и очень хорошие результаты при лечении самых различных заболеваний сделали её очень популярной. Не знаю почему читатели её назвали «рождественской».
Суп с фасолью и грибами - очень согревающий, вкусный, сытный суп. Для его приготовления лучше всего использовать сушеные лесные грибы, именно они придадут супу насыщенный вкус и неповторимый аромат. Если у вас нет лесных грибов, приготовьте с шампиньонами, тоже будет вкусно.
Для приготовления супа с фасолью и грибами понадобится:
100 г сухих белых грибов;
200 г фасоли;
1 морковь;
2 луковицы;
соль, смесь перцев, лавровый лист и ароматные травы - по вкусу;
Щедрая осень преподнесла нам свои дары - ягоды и грибы. Грибы мариновали, солили и, конечно же, сушили. И как приятно достать зимой ароматный мешочек с сушеными грибами и приготовить из них густой наваристый аппетитнейший грибной суп с гречкой. Готовим грибной суп из сушеных грибов с гречкой.
Такая домашняя, приготовленная самостоятельно колбаса из куриного мяса и с небольшими ломтиками ветчины вполне способна стать прекрасной альтернативой магазинному продукту и очень подойдет, к примеру, для питания ребенка, ну или для всей семьи, если нет желания покапать продукт с неизвестным количеством консервантов и других добавок.
Продукты, которые понадобятся для приготовления колбасы:
400 граммов куриной грудки,
200 миллилитров сливок,
150 граммов ветчины,
2 яичных белка,
1 ч. л. сладкой красной паприки и 1/2 чайной ложки острой паприки, 1 чайная ложка соли,
1 зубчик чеснока,
0,5 ч. л. молотого черного перца,
0,5 ч.л. молотой зиры.
Все составляющие, за исключением ветчины, следует выложить в чащу блендера и смолоть до полной однородности. Ветчину же нужно нарезать кубиками размером по полсантиметра с каждой стороны, добавить их к остальной массе и тщательно перемешать.
Выложить полученную массу на лист пергамента, свернуть в форме колбасы и очень плотно закрутить, причем в несколько слоев, и перетянуть шпагатом или нитками. Положить колбасу в подходящего размера кастрюлю, залить полностью водой и варить в течение 25 минут. Остудить колбасу на решетке и оправить в холодильник на ночь. Источник
Когда я увидела как готовят этот потрясающий рыбный пирог с форелью я просто в него влюбилось, до того он необычно готовится, а в итоге получается как солнце на нашем столе. Говорят век живи век учить и каждый раз удивляюсь человеческой изобретательности в кулинарных блюдах. Чтобы его сготовить понадобятся следующие продукты в объемах:
Для лечения всех видов кашля можно пользоваться сбором трав от кашля. Травы от кашля можно применять как при сухом, так и при влажном кашле.
Лечение травами сухого и мокрого кашля:
1. Состав сбора трав от кашля включает в себя мать-и-мачеху, ветки багульника, лист подорожника, траву мяты, душицы (по 1 ч. ложке), лист эвкалипта и траву зверобоя (по 0,5 ч. ложки). Перед сном, примерно за час, необходимо вскипятить в эмалированном чайнике воду, пропущенную через фильтр, объемом 1,2 литра и засыпать сбор, помешать и тут же снять с огня. После этого чайник надо накрыть полотенцем и дать настояться траве в течение 35-40 минут.
Песах закончился, все соскучились по пирогам, и хочется побыстрее что-нибудь испечь. Этот пирог хорош тем, что готовится меньше чем за час, а самое сложное в нем — почистить луковицу и не расплакаться. Для теста вам понадобится:
3 яйца
3 столовых ложки майонеза
1 стакан простокваши или йогурта
10 столовых ложек муки
Полпакетика разрыхлителя
Щепотка соли
Для начинки: Баночка консервированного тунца в собственном соку(только не в масле!)
Средних размеров луковица
Болезнь Хаглунда или как ее еще называют – деформация Хаглунда – является разновидностью остеохондропатий. Выражается она в костном наросте экзостозе. Этот нарост внешне похож на шишку, место возникновения которой - задняя часть пяточной кости, немного выше места, куда крепится ахиллово сухожилие. По мере увеличения нарост начинает давить на ахиллово сухожилие и сумку из-за чего возникает ретрокалканеальный бурсит (воспаление сумки) и тендинит (воспаление сухожилия).
Как приятно начать очередной день с хорошего настроения! И даже если вы ночью плохо спали, перспектива идти на работу совсем не радует, и на носу квартальный отчет, вернуть приподнятое расположение духа вовсе не сложно! Достаточно приготовить себе и семье вкусный завтрак, и цветущая улыбка надолго «поселится» на вашем лице.
Как правило, блюда для завтрака должны быть простыми и быстро готовиться, поэтому идеальным вариантом могут стать банановые оладьи, рецепт которых мы вам хотим предложить испробовать сегодня. Чудесный аромат, исходящий от воздушных сладких оладий как рукой снимет заспанное и хмурое выражение с лиц ваших родных. Не верите? Обязательно попробуйте оладушки с бананами и ванилью! Аппетитно вкусно!
Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 09:06
+ в цитатник
Друзья мои, если вас волнует тема лишнего веса, похудения и всего остального из этой области, вам очень повезло;). Сегодня я буду делиться с вами домашними напитками для похудения, а точнее их рецептами и способами приготовления. Все эти напитки я перепробовала на себе и сама лично убедилась в их эффективности. Я никогда не страдала лишним весом, всегда была в хорошей физической форме и думала, что так будет всегда. Но, в силу определенных обстоятельств, однажды я обнаружила, что не влажу в свои любимые джинсы :(
В общем, мне пришлось впервые в жизни сесть на диету. Точнее я поставила себе ограничения на некоторые продукты питания и ввела в свой рацион домашние напитки для похудения.Благодаря этому, я скинула семь лишних килограммов за три недели!!!
Скажу сразу, это не панацея от всего. Они действительно помогают похудеть быстро и легко. НО…Продолжая есть сало кусками или тортики ложками, вам не удастся скинуть и килограмма лишнего веса, даже если вы будете пить все эти напитки для похудения вместе взятые, литрами. Они работают, но при соблюдении трех условий: Читаем и пьем полезные напитки!
Желатин с мёдом для суставов очень полезен. Народная медицина предлагает для лечения болезней различные вещества, о пользе которых для своего здоровья, мы порой не задумываемся. Такими средствами можно считать мёд и желатин. Для кого то это сочетание может показаться не совсем привычным, но именно мёд с желатином может оказать благотворное действие на больные суставы и принести значительное облегчение.
Хотите стать стройнее? Добавьте в меню больше пряностей и трав: некоторые их комбинации помогают бороться с основными причинами лишнего веса, ускоряя обмен веществ, усмиряя аппетит или успокаивая нервы в тот момент, когда гнев или хандра «подталкивают» нас к плитке-другой шоколада. Какие специи помогут похудеть? Ответ — в этой статье.
Специи не только раскрывают новые грани вкуса привычных блюд, но и помогают снижать весЧитайте также:
Приготовление:
Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш.
Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымесите.
Посолите и добавьте специи. Перемешайте.
Разделите фарш на 6 равных частей.
Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.
В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая.
Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:54
+ в цитатник
Хондрогард – еще одно средство в ряду хондропротекторов, в составе которых присутствует хондроитин. Этот компонент лекарства является важной составляющей хрящей и жидкости, обеспечивающей подвижность сустава (синовиальной жидкости). Если здоровье опорно-двигательного аппарата нарушается и процессы разрушения начинают опережать процессы появления новой ткани – лечение препаратами хондроитина позволяет, по крайней мере, замедлить распад хряща. Хотя полностью восстановить хрящевую ткань, даже при использовании хондропротекторов, не удается. Кроме того, Хондрогард помогает снять боль, улучшает подвижность сустава. Испытаем? Может и мы так будем прыгать?
Эти необычные носочки вяжутся легко, причём практически полностью на двух спицах. А вечные - потому, что пяточка и подошва легко заменяются, не захватывая основную часть. При этом - по необходимости - пятка заменяется отдельно, подошва - отдельно. На ремонт носка затратится не более часа, и он опять будет как новый :-)
Придумка полностью моя, так что это авторский МК. При копировании указывайте, пожалуйста, источник.