Кекс «Загадка»

Читать далее...

Coвepшeннo пoтpяcaющиe кyличи!


Пacxa в этoм гoдy выпaлa нa 28 aпpeля. Coxpaнитe этoт изyмитeльный peцeпт кyличeй!

Coвepшeннo пoтpяcaющиe кyличи! Cлaдкиe, нeжныe, мягкиe... Bкycнee я нe eлa в жизни!

Peцeпт бaбyшкин, гoтoвит oнa пo этoмy peцeптy yжe нecкoлькo дecяткoв лeт.

C пopции пoлyчaeтcя oчeнь мнoгo кyличeй, cмeлo дeлитe кoличecтвo нa 2, 3, 4...

1 л. тoплeнoгo мoлoкa;

1 кг. caxapa;

500 гp. cлив. мacлa;

10 яиц;

3 жeлткa;

150 гp. cвeжиx дpoжжeй.

Яйцa cлeгкa взбить, мacлo пopeзaть кycoчкaми, cмeшaть вce пpoдyкты c тeплым мoлoкoм и ocтaвить в тeплoм мecтe нa 8-12 чacoв (cмeлo ocтaвляйтe нa нoчь).

Зaтeм вcыпaть:

1 ч. л. coли;

200 гp. зaпapeннoгo изюмa;

2-3 пaкeтикa вaнильнoгo caxapa, 2 cт. л. кoньякa;

пpимepнo 2,5 кг мyки.

Bымeшивaть мягкoe, вязкoe тecтo, мaкaя pyки в пoдcoлнeчнoe мacлo.

Пocтaвить нa paccтoйкy нa чac-пoлтopa, пoкa oнo нe yвeличитcя вдвoe.

Haклaдывaть 1/3 чacть фopмoчeк,

пoдoждaть пoкa пoдoйдeт пoчти дo кpaeв и выпeкaть пpи тeм-pe 180 гp. дo гoтoвнocти.

Bepx ocтывшиx кyличeй cмaзaть глaзypью, yкpacить

Салатные заправки - решающая роль для вкуса! Более 30 лучших рецептов!

Заправка для салата

Читать далее...

Как засолить сало: подборка из 11 рецептов


Способ №1

Самый элементарный способ засолки сала.

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала.

Этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока.

Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей.

После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!

Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) — и в теплое место на 3-4 дня.

После этого сало уже почти готово — осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник.

Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.
Читать далее...

Таиланд ,Пхукет: Сад орхидей!

В королевстве Таиланд на острове Пхукет расположен прекрасный тропический сад, который является одной из достопримечательностью страны.

В тропическом саду растут национальные цветы Таиланда – орхидеи.

Интересно то, что тайский сад орхидей на самом деле не совсем сад.

Это частная ферма, принадлежащая супружеской паре - тайцу Khun Charnwit Klomklao и немке Клаудии Шмид.

Ферма была создана главой семьи благодаря его увлечению этими цветами еще в 1973 году.

Тогда он работал школьным учителем и цветы во дворе его дома служили учебным пособием для учеников.

Со временем цветов в саду стало столько, что они перестали помещаться.

А всеобщий интерес к исследованию орхидей все возрастал.

Черемша - суперполезная весенняя зелень! Более 30 лучших рецептов

Блюда из черемши

Читать далее...

Американская кухня - замечательные рецепты блюд

Американская кухня

Читать далее...

Кляр для рыбы-7 оригинальных рецептов

Читать далее...

Хрустящие сырные палочки с курицей

Хрустящие сырные палочки с курицей

Читать далее...

Закуска "Луковые пятачки"

Закуска "Луковые пятачки"

Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт луковой закуски. Готовится быстро и просто, а получается настоящее объедение.

Читать далее...

Утренний напиток от лишнего веса, устранения отёков и токсинов!

Утренний напиток от лишнего веса, устранения отёков и токсинов!

Читать далее...

Библия вязания. Идеи, Техника, Советы. Полный справочник

Книга Клер Кромптон содержит подробное описание различных техник вязания. 25 наглядных уроков помогут освоить новые техники даже новичкам благодаря пошаговым иллюстрациям. 

Читать далее...

Японские узоры, Перевод и расшифровка схем, на русском языке

Читать далее...

Найден сорт чая против высокого давления!

Повышенное кровяное давление могут снизить не только лекарственные препараты, но и чай. К такому выводу пришли ученые из Германии и Швейцарии. Однако речь идет не о любом чае, а лишь об одном его сорте.

далее

ЗАПЕЧЁННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Запеченный батон с сыром и чесноком                                                                                  По рецепту Оли с форума SAY-7. Попробуйте, это очень вкусно - хрустящий хлебушек, пропитанный сливочным маслом, сыром и ароматом чеснока .                                                                                                              

Лимонные пироги - потрясающий вкус и аромат!

Лимонные пироги

Читать далее...

Очень нежное мясо в банке

Ингредиенты:

около килограмма мякоти свинины, желательно чуть с жирком
килограмм картошки
средняя луковица
несколько зубчиков чеснока
100 грамм белого сухого вина (можно заменить водой)
соль, перец, лаврушка, гвоздика.

Приготовление:

1. Чистим картошку и лук, нарезаем их крупными дольками.
2. Мясо режем не очень крупными кусочками, отправляем к нарезанным овощам, солим, перчим, добавляем очищенные зубчики чеснока, пару лавровых листочков и 2-3 штучки гвоздики. Хорошенько перемешиваем.
3. Все это дело складываем в чистую сухую банку, вливаем вино или воду, накрываем фольгой или крышкой без резинки и ставим в ХОЛОДНУЮ духовку.
4. Включаем духовку на 180 градусов и занимаемся своими делами ровно два с половиной часа – пока мясо будет готовиться, ваше участие в процессе не понадобится.

Сметанный пирог «Золушка» от болгарской тётушки

Сметанный пирог «Золушка» от болгарской тётушки

Читать далее...

Как, чем и когда подкармливать рассаду. И надо ли вообще...

Все подкормки рассады мы начинаем как раз со стадии формирования второго настоящего листа. Важно заметить, нет ли дефицита питания у растений во время, а лучше не допускать его вовсе. Далее опишу свою схему подкормок - можно с нею согласиться или нет, но мне нравится, поэтому делаю так ежегодно...

Читать далее...

Как звонить бесплатно в любую точку мира!

Как звонить бесплатно в любую точку мира! Когда мы говорим о звонках через интернет, мы обычно имеем в виду связь PC-to-PC. Звонки с помощью Skype и прочих подобных приложений. На телефоны мы звоним не так часто, а зря. 

Читать далее