Быстро! Просто! Вкусно!

И даже тот, кто не любит рыбу,  от такой рыбки не откажется!!!

Ингредиенты:

• Тесто слоеное бездрожжевое (квадратные пласты) — 3 шт
• Желток яичный (для смазки) — 1 шт
• Кунжут — 1 ч. л.
• Сыр твердый (в пластинах) — 3 шт
• Фарш мясной (свинина + говядина) — 200 г
• Чернослив (без косточек) — 3-4 шт
• Курага — 1-2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сухари панировoчные — 2-3 ст. л.
• Перец черный (горошек + молотый, по вкусу) — 3 шт
• Соль (по вкусу)

	В фарш добавим мелко нарезанные лук, курагу, чернослив, посолим, поперчим и хорошо вымешиваем.
	Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, разрезать вот так, как на фото.
	Из фарша сформировать котлету, обвалять её в сухарях. На тесто положить сыр, на него - котлету и "заплести" тесто.
	Смазать "рыбку" желтком. Посыпать кунжутом и вставить "глаз" из перца-горошка.
	Выпекать в духовке при 200 градусах до готовности (до золотистого цвета теста), около 30-40 минут.

 povarenok.ru

Для хозяюшек:

Фирменный рулет «Эпидемия»

Открытый пирог из картофельного теста

Русские пирожки из теста по-французски