Ингредиенты:

   Печенье "Ушки слоееные" --- 800г

Для крема:  

    Молоко --- 1л 

    Яйца --- 3 шт

    Сахар --- 1/2 стакана

    Мука --- 6 ст.л 

    Сливочное масло --- 150 г

     Ванилин --- по желанию

 

Приготовление:  

 

     Завариваем крем. Выливаем молоко в кастрюльку, добавляем яйца, сахар, муку и все хорошо перемешиваем венчиком. Ставим на огонь и постоянно помешивая, варим до загустения. Даем крему немного остыть  и добавляем сливочное масло, ванилин и взбиваем венчиком. Крем готов, собираем торт: хорошенько обмакиваем печенье в крем и укладываем слоями, примерно 5 слоев, придавая форму по желанию. Сверху поливаем оставшимся кремом, украшаем крошкой печенья или орешками. Ставим на 2 часа в холод, чтобы торт пропитался. Все торт готов.