Тесто ингредиенты: 2,5 г свежих дрожжей 1/2 чашки теплой воды 1/2 чашки молока 1 яйцо 1/4 чашки сахара 1/2 ч.л. соли 1/4 чашки оливкового масла 4 стакана муки (Если тесто прилипает к рукам, вы можете налить больше муки, но не более чем на 1/2 чашки) 1 яйцо для смазывания теста Смешайте молоко и воду. Отдельно в стеклянной посуде смешайте 2 столовые ложки воды и молока, добавить дрожжи и оставить на несколько минут. Взбить яйцо, добавить воды, молока, оливкового масла, соли и сахара. Тщательно перемешайте. Постепенно всыпать муку (полстакана). Когда вы добавите всю муку, замесить тесто, оно должно быть мягким и гибким. Оставить подойти, до тех пор, пока тесто не увеличится вдвое. Готовое тесто свивались вместе в рулоны. Для форм, используйте стеклянные термостойкие миски, обернутые фольгой.