Варка и жарение рыбы

Пятница, 22 Августа 2014 г. 22:04 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чтобы рыба меньше разварилась, ее готовят в неглубокой посуде.

Куски рыбы при варке сохранят форму, если на их коже сделать по 2-3 надреза ножом.

http://domashniirestoran.ru/

Рубрики:

кулинарные хитрости