http://www.molodec.ru/index.php?501,539
Интересное меню, нужно попробовать, но с умом, исключая углеводные продукты.При внимательном расмотрении диета неголодная, а вместо компотов и каш и круп добавить низкоуглеводные овощи, и в омлет вместо молока добавить минеральной водички с газом. Исключить кефир.
А при повторном внимательном просмотре с анализом по составу получилось, что и исключить нужно половину блюд, которые предложены, из-за избытка углеводов.
Придется самой придумывать для себя меню, но для интереса все-таки выложу пример низкокалорийной диеты для похудения.
Диета для похудения
Цели диеты, направленной на снижение веса, сводятся к следующему:
- ограничение калорийности рациона,
- ограничение жиров,
- ограничение жидкости, углеводов, особенно легкоусвояемых (сахара, глюкозы),
- ограничение поваренной соли,
- обогащение рациона витаминами и минеральными солями,
- включение в рацион продуктов, содержащих клетчатку,
- дробный режим питания и применение разгрузочных дней.
Предлагаемая гипокалорийная диета имеет энергетическую ценность от 1100 до 1300 ккал. Норма для активной, работающей женщины составляет 2000 ккал в сутки, для мужчины – 2500 ккал. У женщин, как правило, обмен веществ на 10% происходит медленнее, чем у мужчин. Около 1500 ккал требуется организму на нормальное функционирование. Снижение калорийности рациона достигнуто уменьшением в диете жира в 1,5-2 раза и углеводов в 3-4 раза от физиологической нормы. Количество белка - от 60 до 80 г, что соответствует физиологическим нормативам для взрослых. Рекомендуем использовать в этих рационах «Хлебцы-Молодцы Фитнес Линия», являющиеся источником клетчатки и обогащенные витаминами и минералами либо полностью заменив хлеб, либо вместо 50 г хлеба. Клетчатка нормализует работу пищеварительной системы, способствует уменьшению усвояемости углеводов и жиров. И не забывайте активно «сжигать» жир и калории, занимаясь спортом.
Гипокалорийную диету можно использовать не более 2-3 недель подряд. Людям со склонностью к ожирению необходимо повторять ее через 2-3 недели. Обязательно нужно дополнять диету витаминно-минеральными компонентами. При необходимости повышения энергетической ценности гипокалорийных диет это легко сделать, добавляя объем первых блюд (не 200, а 400 мл). Можно добавить в завтрак или ужин 10 г сливочного масла с 25 г нежирного сыра или 100 г нежирного творога в день или 100 г отварной говядины.
В дополнение к предложенной диете рекомендуется один день в неделю заменять разгрузочными диетами, которые можно применять и при обычном питании. Разгрузочные диеты можно использовать постоянно 1-2 раза в неделю. Они способствуют уменьшению жировых депо (отложений жира), снижению массы тела, выведению из организма повышенных количеств азотистых шлаков, поваренной соли и жидкости, нормализации обмена веществ, стимуляции желчеотделения и моторики кишечника, снижению холестерина в крови и улучшению общего состояния.
Разгрузочные диеты
1. Яблочная диета – 1,5 кг яблок. Разделить на 5-6 приемов.
2. Огуречная диета- 1,5 кг огурцов. Разделить на 5-6 приемов. Можно добавить 2 крутых яйца и 2 куска ржаного хлеба, или 50 г «Хлебцов-Молодцов».
3. Кефирная диета или простоквашная- 1,5 л кефира. Разделить на 6 приемов.
4. Овсяная диета- 200 г овсяной крупы сварить на воде, без соли и разделить на 5 приемов.
5. Рисовая диета – 270 г риса на весь день. Сварить на воде, без соли, разделить на 5 приемов.
Гипокалорийная диета. Примерное семидневное меню
Первый день
Завтрак:
1) омлет из двух яиц (150 г) белок- 12,1; жир- 19,1; углеводы- 5,8; ккал 243
2) кефир (150 г)
белок- 4,2; жир- 4,8; углеводы- 6,1; ккал 84
Обед:
1) салат из квашеной капусты с яблоками (100 г)
белок- 0,5; жир- 4,9; углеводы- 7,4; ккал 70
2) заправочный суп крестьянский (перловый) (200 г)
белок- 1,7; жир- 3; углеводы- 6,2; ккал 60
3) гуляш из говядины с гречневой кашей (150/150)
белок- 24,2; жир- 11,3; углеводы- 5,7; ккал 222
4) кисель из сухих фруктов (200)
белок- 0,2; жир- 0; углеводы- 3,6; ккал 145
Ужин:
1) оладьи из печени с гарниром (100/150)
белок- 19,0; жир- 17,1; углеводы- 7,5; ккал 258
2) чай
На ночь:
1) яблоко (100)
белок- 0,4; жир- 0,4; углеводы- 9,8; ккал 45
На весь день:
«Хлебцы-Молодцы» – 50 г
белок- 5; жир- 1,2; углеводы- 28,6; ккал 147
Всего за день:
Белок – 67 Жир – 62,2 Углеводы –113,6 Калорийность 1274 ккал
Второй день
Завтрак:
1) салат зеленый с огурцами (100 г)
белок- 1,3; жир- 3,0; углеводы- 2,3; ккал 46
2) рыба отварная с гарниром (75/150)
белок- 12,1; жир- 4,9; углеводы- 0; ккал 91
Обед:
1) сельдь (50 г)
белок- 7,5; жир- 4,2; углеводы- 0; ккал 72
2) суп рисовый (200 г)
белок- 1,5; жир- 4,1; углеводы- 12,4; ккал 89
3) тефтели из говядины с гарниром (100/75)
белок- 16,8; жир- 14,9; углеводы- 14,8; ккал 261
4) сок абрикосовый (200)
белок- 1,0; жир- 0; углеводы- 27,4; ккал 112
Ужин:
1) икра баклажанная (100)
белок- 1,9; жир- 5,5; углеводы- 8,6; ккал 93
2) котлеты из говядины с гарниром (120/100)
белок- 15; жир- 11,7; углеводы- 8,7; ккал 192
3) чай
На ночь:
1) кефир (150)
белок- 4,2; жир- 4,8; углеводы- 6,1; ккал 84
На весь день:
«Хлебцы-Молодцы» – 50 г
белок- 5; жир- 1,2; углеводы- 28,6; ккал 147
Всего за день:
Белок – 66,2; Жир – 55,3 Углеводы – 108,9 Калорийность 1187 ккал
Третий день
Завтрак:
1) сок томатный (150 г)
белок- 1,5; жир- 0; углеводы- 5,2; ккал 28,5
2) курица отварная (100 г)
белок- 19,7; жир- 10,0; углеводы- 0; ккал 173
3) яблоко (100 г)
белок- 0,4; жир- 0; углеводы- 9,8; ккал 45
Обед:
1) борщ (200 г)
белок- 1,2; жир- 3,2; углеводы- 7,8; ккал 66,5
2) говядина отварная с макаронами из твердых сортов пшеницы (75/150)
белок- 25,6; жир- 9,3; углеводы- 14,8; ккал 283
3) компот из свежих фруктов на ксилите (200)
белок- 1,8; жир- 0; углеводы- 26,8; ккал 114
Ужин:
1) икра свекольная (50)
белок- 1,1; жир- 3,7; углеводы- 6,5; ккал 64,5
2) голубцы ленивые (100)
белок- 10,3; жир- 5,1; углеводы- 6,3; ккал 112
3) чай
На ночь:
1) сок яблочный (200)
белок- 1; жир- 0; углеводы- 18,2; ккал 76
На весь день:
«Хлебцы-Молодцы» – 50 г
белок- 5; жир- 1,2; углеводы- 28,6; ккал 147
Всего за день:
Белок – 67,7 Жир – 32,5 Углеводы – 124 Калорийность 1110 ккал
Четвертый день
Завтрак:
1) икра кабачковая (100 г)
белок- 1,9; жир- 5,5; углеводы- 8,6; ккал 93
2) вареники ленивые (220 г)
белок- 7,5; жир- 5,7; углеводы- 10,8; ккал 125
3) чай
Обед:
1) рассольник (200 г)
белок- 1,8; жир- 3,6; углеводы- 12; ккал 90
2) рулет паровой из говядины с гарниром (120/100)
белок- 15; жир- 11,7; углеводы- 8,7; ккал 192
3) компот на ксилите (100)
белок- 0,9; жир- 0; углеводы- 13,4; ккал 57
Ужин:
1) каша пшенная с тыквой (210 г)
белок- 7,9; жир- 10,5; углеводы- 40,7; ккал 291
2) сок яблочный (100 г)
белок- 0,5; жир- 0; углеводы- 9,1; ккал 38
На ночь:
1) кефир (150)
белок- 4,2; жир- 4,8; углеводы- 6,1; ккал 84
На весь день:
«Хлебцы-Молодцы» – 50 г
белок- 5; жир- 1,2; углеводы- 28,6; ккал 147
Всего за день:
Белок – 51,7 Жир – 43,4 Углеводы – 125,3 Калорийность 1116 ккал
Пятый день
Завтрак:
1) сельдь (50 г)
белок- 7,5; жир- 4,2; углеводы- 0; ккал 72
2) картофель отварной (150 г)
белок- 3,0; жир- 0,6; углеводы- 25; ккал 120
3) огурцы (50 г)
белок- 0,4; жир- 0; углеводы- 1,3; ккал 7
4) чай
Обед:
1) икра свекольная (100 г)
белок- 2,3; жир- 7,4; углеводы- 13,1; ккал 129
2) суп овощной (200 г)
белок- 1,4; жир- 3,4; углеводы- 7,8; ккал 70
3) рыба, запеченная с гарниром (100/250)
белок- 22; жир- 7,3; углеводы- 9,9; ккал 122
4) кисель фруктовый (180)
белок- 0,4; жир- 0; углеводы- 22,7; ккал 92
Ужин:
1) фрикадельки мясные паровые (110)
белок- 15,3; жир- 13,2; углеводы- 10,5; ккал 219
2) кефир (150 г)
белок- 4,2; жир- 4,8; углеводы- 6,1; ккал 84
На ночь:
1) сок абрикосовый (200)
белок- 1,0; жир- 0; углеводы- 18,2; ккал 76
На весь день:
«Хлебцы-Молодцы» – 50 г
белок- 5; жир- 1,2; углеводы- 28,6; ккал 147
Всего за день:
Белок – 62,5 Жир – 43,9 Углеводы – 143,2 Калорийность 1018 ккал
Шестой день
Завтрак:
1) салат из белокочанной капусты с морковью, яблоками со сметаной (100 г)
белок- 1,4; жир- 2,0; углеводы- 10,8; ккал 66
2) мясо или язык заливные (125 г)
белок- 20,3; жир- 2,4; углеводы- 0; ккал 102
3) кефир (150)
белок- 4,2; жир- 4,8; углеводы- 6,1; ккал 84
Обед:
1) салат из свежих помидоров со сметаной (100 г)
белок- 1,1; жир- 9,5; углеводы- 3,4; ккал 108
2) рассольник (200 г)
белок- 1,8; жир- 7,2; углеводы- 24; ккал 180
3) кабачки, фаршированные мясом (200 г)
белок- 15,2; жир- 7,2; углеводы- 8; ккал 158
4) сок яблочный (100)
белок- 0,5; жир- 0; углеводы- 9,1; ккал 38
Ужин:
1) голубцы ленивые (100 г)
белок- 10,3; жир- 5,1; углеводы- 63; ккал 112
2) огурцы (50 г)
белок- 0,4; жир- 0; углеводы- 1,3; ккал 7
3) сок томатный (150)
белок- 1,5; жир- 0; углеводы- 5,2; ккал 28,5
На ночь:
1) яблоки (200)
белок- 0,8; жир- 0; углеводы- 19,6; ккал 90
На весь день:
«Хлебцы-Молодцы» – 50 г
белок- 5; жир- 1,2; углеводы- 28,6; ккал 147
Всего за день:
Белок – 62,2 Жир – 39,4 Углеводы – 179 Калорийность 1120 ккал
Седьмой день
Завтрак:
1) говядина отварная с гарниром (75/150)
белок- 25,3; жир- 5,1; углеводы- 3,8; ккал 162
2) огурцы (50 г)
белок- 0,4; жир- 0; углеводы- 1,3; ккал 7
3) яблоко (100 г)
белок- 0,4; жир- 0; углеводы- 9,8; ккал 45
Обед:
1) борщ (200 г)
белок- 1,2; жир- 3,6; углеводы- 7,8; ккал 66,5
2) рыба отварная с гарниром (75/150)
белок- 12,1; жир- 4,9; углеводы- 0; ккал 91
3) компот из свежих яблок (100)
белок- 0,9; жир- 0; углеводы- 13,4; ккал 57
Ужин:
1) курица отварная с гарниром (100/150)
белок- 19,7; жир- 10; углеводы- 0,8; ккал 179
2) салат из помидоров со сметаной (100 г)
белок- 1,1; жир- 9,5; углеводы- 3,4; ккал 108
3) чай
На ночь:
1) кефир (150)
белок- 4,2; жир- 4,8; углеводы- 6,1; ккал 84
2) яблоки (200)
белок- 0,8; жир- 0; углеводы- 19,6; ккал 90
На весь день:
«Хлебцы-Молодцы» – 50 г
белок- 5; жир- 1,2; углеводы- 28,6; ккал 147
Всего за день:
Белок – 71,2 Жир – 40,1 Углеводы – 94,6 Калорийность 1037 ккал
Диета разработана доктором медицинских наук, профессором, зав.кафедрой клинической диетологии при Ростовском Государственном Медицинском Университете (РГМУ) Новодержкиной Ю. Г.
Copyright © 2005, ЗАО "Молодец".
Компания | Пресс-центр | Продукция | Полезное | Форум | Контакты |
Главная страница | Карта сайта | Написать письмо
Разработка Adlogic Systems
