Вкусный шоколадно-кокосовый торт с малиной. Весь торт покрыт сладким кремом из белого шоколада и покрыт большим количеством кокосовой стружки. Обязательно попробуйте приготовить этот красивый и очень вкусный торт. Он станет украшением любого праздничного тола.

 

Вот рецепт торта с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквита:

125 г горького шоколада

60 г сливочного масла

60 г масла

200 мл молока

2 яйца

120 г сахара

120 г пшеничной муки

35 г какао

0,5 ч. л. соды

0,5 ч. л. разрыхлителя.

 

Для кокосового мусса (2 слоя):

200 г белого шоколада

80 г кокосовой пасты

150 мл кокосового молока

350 мл сливок 36% (хорошо охлажденных)

3 ч. л. желатина +30 мл холодной воды.

 

Для малинового мусса (1 слой):

220 г малины

35 г сахара

175 мл сливок 36% (хорошо охлажденных)

2,5 ч. л. желатина +30 мл холодной воды

100-120 г малины для малинового мусса.

 

Для крема из белого шоколада:

400 мл сливок 36%

250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

200 г белого шоколада.

 

Дополнительно:

три четверти стакана кокосовой стружки

малина для украшения

60-80 мл ликера Малибу (для пропитки).

Продукты по списку всесобраны. Теперь начинаем готовить шоколадный торт с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-kokosovihyj-tort-s-malinoyj.html