Элегантный, но простой в приготовлении десерт. Слоёное тесто, купленное в магазине, нарезается и выпекается. Затем наполняется простой начинкой из рикотты и украшается свежими ягодами. Они хрустящие и слоёные, и всем понравится эта сладкая, насыщенная, воздушная начинка. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт тарталеток с ягодами и кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Начинка и украшение: 

380 г сыра рикотта

120 мл жирных сливок

90 г сахарной пудры, разделить

170 г сливочного сыра размягченного

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Свежая черника, малина или клубника

Свежая мята, для украшения (по желанию).

 

Для тарталеток:

2 листа замороженного слоеного теста (всего 500 г)

1 большое яйцо смешать с 1 ст. л. воды

1,5 ст. л. сахарного песка.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт десерта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/tartaletki-iz-sloenogo-testa-s-yagodami-i-kremom.html