Куриные фрикадельки в сливочном соусе – пошаговый рецепт
|
|
Понедельник, 21 Апреля 2025 г. 19:07
+ в цитатник
Эти куриные фрикадельки нежные, сочные и плавают в очень ароматном сливочном соусе, который покрывает каждую из них. Они готовятся быстро и легко и хорошо разогреваются. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт куриных фрикаделек в соусе. Вот эти продукты нам понадобятся для приготовления:
Для фрикаделек:
около 1 кг куриного фарша
200 г отварного белого риса, охлажденного до комнатной температуры
одно большое яйцо
одна маленькая луковица натертая
один зубчик чеснока, прессованный
половина чайной ложки соли
четверть чайной ложки черного молотого перца
100 г пшеничной муки
две столовых ложки растительного масла.
Для соуса:
две столовых ложки несоленого сливочного масла
две столовых ложки пшеничной муки
0,4 л куриного бульона
четверть стакана жирной сметаны
половина чайной ложки паприки
соль и перец по вкусу
зелень петрушки для украшения.
Время приготовления: 40 минут.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
