Этот клубничный чизкейк - это сказочный слоеный десерт с сочным коржом, сливочной начинкой для чизкейка, свежей клубникой и взбитыми сливками. Идеально подходит для праздников, особых случаев или когда вам хочется сытного и изысканного угощения! Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт клубничного чизкейка. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для торта "Красный бархат":

полтора стакана пшеничной муки высшего сорта

один стакан сахарного песка

две столовых ложки несладкого какао-порошка

одна чайная ложка пищевой соды

половина чайной ложки соли

три четверти стакана растительного масла

половина стакана молока

два крупных яйца

одначайная ложка ванильного экстракта

одна чайная ложка белого уксуса

одна столовая ложка красного пищевого красителя.

 

Для слоя чизкейка:

450 г размягченного сливочного сыра

половина стакана сахарной пудры

одна чайная ложка экстракта ванили

полтора стакана взбитых сливок (или домашних взбитых сливок).

 

Для клубничного слоя:

два стакана свежей клубники, нарезанной ломтиками

две столовых ложки сахарного песка

одна чайная ложка лимонного сока.

 

Для посыпки:

один стакан взбитых сливок

Свежая клубника для украшения

Крошка для торта "Красный бархат" для украшения (по желанию).

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего клубничного чизкейка: https://yaumnica.ru/desertih/nezhnihyj-i-vkusnihyj-klubnichnihyj-chizkeyjk.html