Клубничный чизкейк "Красный бархат"  - это настоящий десерт, который полюбится вам с первого кусочка. Этот клубничный чизкейк - настоящее наслаждение. Влажный бисквит "красный бархат", шелковистый слой чизкейка и свежая сочная клубника делают этот десерт просто неотразимым. Идеально подходит для особых случаев.

 

Вот рецепт клубничного чизкейка. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста "Красный бархат":

1,5 стакана пшеничной муки

1 стакан сахара

0,5 стакана размягченного сливочного масла

два яйца

0,5 стакана молока

1 ст.л. какао-порошка

1 ч.л. экстракта ванили

1 ч. л. красного пищевого красителя

0,5 ч.л. соды

0,5 ч.л. уксуса.

 

Для прослойки чизкейка:

450 г размягченного сливочного сыра

три четверти стакана сахара

два яйца

1 ч.л. ванильного экстракта

0,5 стакана сметаны.

 

Для клубничной прослойки:

1,5 стакана клубники, нарезанной ломтиками

четверть стакана сахара

1 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. кукурузного крахмала (по желанию, для загустения).

Время приготовления: около трех часов.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный клубничный чизкейк: https://yaumnica.ru/desertih/klubnichnihyj-chizkeyjk-krasnihyj-barkhat.html