Шоколадно-ореховый муссовый торт в форме сердца – пошаговый рецепт
|
|
Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 21:02
+ в цитатник
Роскошный праздничный десерт можно приготовить на праздничный стол. Муссовый торт получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Его можно также приготовить в подарок на день рождения.
Вот рецепт муссового торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для основы с фундуком:
150 г молотого фундука или миндальной муки
40 г муки высшего сорта
70 г сахарного песка
60 г растопленного несоленого сливочного масла
1 яичный белок
0,5 ч.л. ванильного экстракта.
Для слоев шоколадного мусса:
200 г темного шоколада (70% какао), измельченного
200 г молочного шоколада, измельченного
600 мл жирных сливок, охлажденных
50 г сахарного песка
1 ч.л. ванильного экстракта.
Для шоколадной глазури:
120 мл жирных сливок
120 г темного шоколада, мелко нарезанного
1 ст. л. меда
1 ч. л. несоленого сливочного масла.
Для украшения:
Измельченные лесные орехи
Съедобное сусальное золото или золотая пыльца (по желанию).
Время приготовления: 2 часа.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
