Мягкие и пышные внутри, пропитанные кленовым сиропом и растопленным сливочным маслом. Мне нравится делать блинчики с черникой немного более толстыми и пышными, чем обычные блинчики, потому что черника немного утяжеляет тесто. Используйте свежую или замороженную чернику (не размораживайте).

 

Вот рецепт пышных блинчиков с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

225 г черники, свежей или замороженной (не размораживать)

Сливочное масло для сковороды.

 

Сухие ингредиенты:

один стакан муки пшеничной

две столовых ложки сахарного песка

две чайных ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соды 

Щепотка соли.

 

Влажные ингредиенты:

одно яйцо

две столовых ложки растопленного сливочного масла, несолёного

три четверти стакана молока 

одна чайная ложка ванильного экстракта

одна чайная ложка белого уксуса.

 

Дополнительно:

Размягченное сливочное масло

Кленовый сироп.

Время приготовления: 20 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить пышные домашние блинчики с черникой на молоке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-pihshnihe-blinchiki-s-chernikoyj.html