В этом аппетитном рецепте ужина вы найдёте множество полезных ингредиентов. Нежная, хорошо приправленная курица и слегка обжаренный и копчёный болгарский перец, кабачки и лук. Что здесь может не понравиться? Обязательно попробуйте приготовить эти шашлыки из курицы.
Вот рецепт шашлыков из курицы. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
1 кг куриных грудок без костей и кожи, нарезанные кубиками толщиной 2,5 см
четверть стакана + 2 ст. л. оливкового масла, + ещё немного для гриля
3 ст. л. свежего лимонного сока
1 ст. л. красного винного уксуса
3 зубчика чеснока измельченных
2,5 чайных ложки сушёного орегано, разделить
1,5 чайных ложки сушёного базилика, разделить
0,5 чайных ложки сушеного тимьяна
0,5 чайных ложки молотого кориандра
соль и свежемолотый черный перец
2 крупных красных болгарских перца, нарезанных кубиками по 2,5 см
3 маленьких кабачка, нарезанных кружочками толщиной чуть меньше 1 см
1 крупная красная луковица, нарезанная кубиками по 2,5 см
соус цацики.
Время приготовления: 1 час.
