Ищете вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подойдёт для семейного чаепития или праздничного стола? Эта домашняя деревенская галета с персиками - именно то, что вам нужно! Готовится десерт несложно, а получается очень вкусным. Вместо персиков можно взять нектарины. 

 

Вот рецепт галеты с персиками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

210 г пшеничной муки + столовая ложка для присыпки

2 столовые ложки сахара

0,5 чайной ложки соли

1 лимон с тертой цедрой

115 г несолёного сливочного масла, охлаждённого

1 яйцо

примерно 4 столовые ложки охлажденной воды.

 

Для начинки:

4 средних персика или нектарина, нарезанных ломтиками

50 г сахара

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1/2 чайной ложки корицы

щепотка соли

1 столовая ложка молока (или 1 яйцо + 1 столовая ложка воды)

сахарная пудра, по желанию.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт галеты с персиками или нектаринами: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostaya-derevenskaya-galeta-s-persikami.html