Хотите удивить свою семью оригинальной выпечкой? Попробуйте приготовить эти дрожжевые булочки. Они получается не только вкусными, но еще и красивыми. На их приготовление уйдет не так много времени, а ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству.

 

Вот рецепт дрожжевых булочек. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

выход теста - 1,2-1,3 кг, на 12-13 булочек:

одно яйцо + один белок,

70 г обычного +10 г ванильного сахара,

3 г соли,

160 г сливок 33% или 170 г сметаны,

200 г густого пюре из запечённой тыквы,

10 г сухих быстродействующих дрожжей,

650-700 г пшеничной муки высшего сорта, 

30 г растительного масла,

один желток + одна чайная ложка молока.

 

Начинка:

300 г маковой начинки,

300 г очищенных яблок,

30 г сахарной пудры, если яблоки кислые (пробуйте),

30 г манки,

20 г кукурузного крахмала.

Время приготовления: 2 часа20 минут.

Все необходимые продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт булочек желуди: https://yaumnica.ru/vihpechka/3798-domashnie-drozhzhevihe-bulochki-zheludi.html