Домашний шоколадный пудинг – этот вызывающий ностальгию десерт в высшей степени шоколадный, восхитительно декадентский и сочно-сливочный, с шелковистой консистенцией, которая тает во рту. Все, что вы хотели бы видеть в идеальном пудинге, и еще немного. Попробуйте приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт шоколадного пудинга. Для приготовления нам понадобится:

100 г сахарного песка,

1/4 стакана какао-порошка,

2 ст. л. кукурузного крахмала,

1/4 ч. л. соли,

590 мл молока,

3 крупных яичных желтка,

90 г полусладкого шоколада, мелко нарезанного

2 ст. л. несоленого сливочного масла, нарезанного на кусочки,

2 ч. л. ванильного экстракта,

Топпинг (по желанию),

120 мл жирных сливок для подачи,

1 ст. л. сахарного песка.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный пудинг: https://yaumnica.ru/desertih/3467-ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-puding.html