Эти маленькие чашечки из тёмного шоколада наполнены густым и насыщенным муссом из белого шоколада, а сверху украшены свежей малиной. Они невероятно сладкие, привлекательные и просто отлично подходят для Пасхи. Но независимо от того, готовите ли вы их к предстоящему празднику или к любому другому событию в любой день года, эти шоколадные кексы точно произведут впечатление.

 

Вот рецепт шоколадных яиц с муссом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

примерно 15 маленьких шариков (водяных шариков), хорошо промытых

340 г полусладкой шоколадной стружки

1/80 мл плюс 120 мл взбитых сливок, разделить

2 яичных желтка

2 столовые ложки сахара

200 г белой шоколадной стружки

около 15 ягод малины

Получается 15 шоколадных яиц. 

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных яиц к Пасхе: https://yaumnica.ru/paskha/shokoladnihe-yayjca-s-mussom-iz-belogo-shokolada.html

Получайте свою ежедневную порцию сладости с этим невероятно вкусным пирогом с двойным шоколадом и солёной карамелью.  Если вы очень любите сладкое, то этот десерт именно для вас. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного пирога. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

1 яйцо

65 г сахара

115 г несолёного сливочного масла, размягчённого

30 г несладкого какао-порошка

щепотка соли

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки молока

225 г универсальной муки.

 

Карамельный слой:

120 мл воды

2 стакана сахара

115 г несоленого сливочного масла

120 мл жирных сливок

1/4 чайной ложки соли.

 

Шоколадный ганаш:

175 мл жирных сливок

225 г полусладкой шоколадной стружки

1 чайная ложка ванильного экстракта

кристаллы морской соли (для украшения).

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с карамелью: https://yaumnica.ru/vihpechka/solenihyj-karameljno-shokoladnihyj-pirog.html

Любите бисквитные торты? Тогда попробуйте приготовить этот торт. Торт с малиновым джемом и сливочным кремом не только вкусный. Его красивое оформление придает ему праздничный вид. И он отлично дополнит любой праздничный стол.

 

Вот рецепт бисквитного  торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

пять яиц 

180 г сахарного песка

одна щепотка соли

200 г муки пшеничной высшего сорта

50 г картофельного крахмала

две чайные ложки соды

50 г сливочного масла (растопленного).

 

Для начинки:

используйте готовый сливочный крем.

малиновый джем.

 

Для украшения:

свежая малина или другие ягоды. 

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить бисквитный торт с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-s-malinovihm-dzhemom-i-slivochnihm-kremom.html

Эти аппетитные картофельные шарики, хрустящие снаружи, мягкие и сырные внутри, - идеальное блюдо для уютного вечера. Отлично подходит для любого случая.  Их можно подавать в качестве сытной закуски или аппетитного перекуса.

 

Вот рецепт картофельных крокетов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

четыре средних картофелины 

115 г тертого сыра моцарелла

три яйца разделенных

половина чайной ложки молотого мускатного ореха

одна столовая ложка измельченной свежей петрушки

соль и перец по вкусу

панировочные сухари, по мере необходимости

смазать маслом для обжаривания по мере необходимости.

Время приготовления: около часа.

Все продукты собраны. Начинаем готовить аппетитные домашние картофельные крокеты: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/domashnie-kartofeljnihe-kroketih.html 

 

Попробуйте приготовить этот тарт с заварным кремом и ягодами. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. Готовится он несложно. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт тарта с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для коржа:

2 яичных желтка

половина стакана сахара

300 г размягчённого сливочного масла 

2 столовые ложки молока

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/4 чайной ложки соли

2,5 стакана пшеничной муки.

 

Для заварного крема:

225 мл молока

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

3 яичных желтка

1/2 стакана сахара

2 столовые ложки муки.

 

Для начинки:

170 ежевики или черники

170 г малины

450 г клубники.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный тарт с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-tart-s-zavarnihm-kremom-i-yagodami.html

 

Мягкие и сочные мини-кексы с сыром рикотта. Сверху с восхитительно сладкими свежими ягодами и Нутеллой. Эти пирожные само объедение. Попробуйте их приготовить, и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт кексов с ягодами. Для приготовления нужны вот эти продукты:

420 г рикотты

половина стакана сахара

три яйца

цедра одного лимона

четверть чайной ложки ванильного экстракта

половина чайной ложки разрыхлителя

один стакан муки

свежие ягоды

Nutella

Время приготовления: около 1 часа.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные мини-кексы с ягодами и рикоттой: https://yaumnica.ru/vihpechka/mini-keksih-s-rikottoyj-i-yagodami.html

Этот свежий домашний десерт состоит из слоя мягкого и влажного бисквита, покрытого насыщенным и нежным слоем рикотты, с добавлением свежей черники. Такой десерт можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию. Обязательно попробуйте приготовить. 

 

Вот рецепт бисквитных пирожных с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

два яйца

150 г сахара

85 г несолёного сливочного масла (размягчить)

половина чайной ложки ванильного экстракта

225 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

щепотка соли

цедра одного лимона.

 

Для крема:

680 г сыра рикотта

100 г сахара

три яйца

35 г муки пшеничной

1 чайная ложка ванильного экстракта

340 г свежей черники

Время приготовления: 2 часа 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить бисквитные пирожные с черникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihe-pirozhnihe-s-chernikoyj-i-rikottoyj.html

Идеально пропечённые, мягкие и маслянистые, сладкие и шоколадные печенья спиральки. Такой печенье отлично дополнит утренний кофе или чай. Его можно взять на работу для перекуса. А можно просто приготовить его к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт шоколадного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

115 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

три четверти стакана сахара

четыре яичных желтка

две чайные ложки разрыхлителя

два стакана пшеничной муки

половина стакана несладкого какао-порошка

половина чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусное шоколадное домашнее печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnee-shokoladnoe-pechenje-spiraljka.html

Хрустящий и маслянистый мини-штрудель с начинкой из мягких яблок, сладкого изюма и щепотки корицы. Он понравится не только взрослым, но и детям. Ничего сложного в его приготовлении нет. Чтобы в этом убедиться, попробуйте приготовить его сами.

 

Вот рецепт штруделя с яблоками. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

1 лист слоёного теста, размороженного 

1/2 стакана изюма без косточек

4 столовые ложки несоленого сливочного масла, разделить

1/3 стакана панировочных сухарей из белого хлеба

1/2 чайной ложки корицы

1/3 стакана сахара + одна столовая ложка

2 средних яблока (около 450 г)

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка муки для посыпки

сахар (по желанию ) для посыпки.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

По списку продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный и ароматный мини-штрудель с яблочной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/khrustyathiyj-mini-shtrudelj-s-yablokami.html

Попробуйте приготовить этот вкусный вишнево-миндальный пирог. Пирог получается рассыпчатым. Для начинки можно использовать вишневый джем или вареньем. А украсить такой пирог можно сердечками из теста. 

 

Вот рецепт рассыпчатого пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

150 г обжаренного цельного миндаля

170 г несоленого сливочного масла

100 г сахара

цедра одного лимона

2 яйца разделенные на яичный белок и желток

1 чайная ложка ванильного экстракта

одна щепотка соли

300 г муки пшеничной

2 столовые ложки молока (при необходимости)

400 г вишневого варенья (можно также использовать абрикосовое, персиковое или ваше любимое)

30 г ломтиков миндаля

сахарная пудра для украшения (по желанию).

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт миндального пирога с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/vishnevo-mindaljnihyj-pirog-s-serdechkom.html

 

Подсластите свой день кусочком этого итальянского мягкого и влажного, нежного и вкусного торта с заварным кремом. Торт готовится просто. Обязательно попробуйте его приготовить к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт торта с кремом. Продукты необходимые для его приготовления:

Для заварного крема:

два яичных желтка

50 г сахарного песка

3 столовые ложки муки пшеничной

235 мл теплого молока

половина чайной ложки ванильного экстракта.

 

Для теста для торта:

четыре больших яйца

200 г сахара

115 г растительного масла или растопленного сливочного масла

половина стакана молока

один лимон с мелко натертой цедрой

300 г муки пшеничной

щепотка соли

2 чайные ложки разрыхлителя

сверху посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с заварным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihyj-italjyanskiyj-tort-s-zavarnihm-kremom.html

 

Профитроли - это лёгкие и воздушные пирожные, приготовленные из заварного теста, традиционно наполненные итальянским заварным кремом и политые шоколадным соусом. Профитроли похожи на классический французский крокембуш. Но в крокембуше вместо шоколада, покрывающего слойки, слойки подаются в виде аккуратной башенки, покрытой хрустящей карамелью.

 

Вот рецепт профитролей с кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для заварного теста:

115 г несолёного сливочного масла, нарезанного кубиками

300 мл воды

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки сахара

1/4 чайной ложки соли

125 г муки пшеничной

3 больших яйца.

 

Для заварного крема:

355 мл цельного молока, горячего

2 больших яичных желтка

50 г сахара

3 столовые ложки кукурузного крахмала или муки

1 чайная ложка ванильного экстракта

235 мл взбитых сливок.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить профитроли с кремом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-profitroli-s-zavarnihm-kremom.html

 

Ничто не сравнится с манящим ароматом свежеиспечённых чесночных булочек, от которого текут слюнки и просыпается аппетит. Это пряный аромат чеснока в сочетании с ароматом орегано и оливкового масла. Обязательно попробуйте приготовить эти булочки к первым блюдам. 

 

Вот рецепт чесночных булочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

400 г пшеничной муки

7 г активных сухих дрожжей

1 чайная ложка сахара

250 мл воды

1,5 чайной ложки соли

2 столовые ложки несоленого сливочного масла

2 столовые ложки оливкового масла

2 зубчика чеснока (или больше), пропущенных через мясорубку

0.5 столовой ложки сушеных листьев орегано.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные дрожжевые булочки с чесноком: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostihe-i-vkusnihe-chesnochnihe-bulochki.html

 

Эти аппетитные шоколадно-кокосовые пирожные идеально подойдут как для семейного чаепития, так и для утреннего кофе. Их можно приготовить на праздничный стол или день рождения ребенка. Готовятся они несложно. Обязательно попробуйте приготовить, и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот сам рецепт шоколадных пирожных с кокосом. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Для основы: 

12 листов крекеров Грэма 

40 г несладкого какао-порошка

65 г коричневого сахара

85 г растопленного несоленого сливочного масла.

 

Для начинки:

450 г сливочного сыра комнатной температуры

100 г сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 чайной ложки миндального экстракта (по желанию)

120 мл взбитых сливок

щепотка соли

2 яйца

2 стакана (около 140 г) измельчённого кокоса.

 

Для верха:

60 г полусладкой шоколадной стружки

измельченный кокосовый орех для украшения.

Время приготовления: 4 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных пирожных с кокосом: https://yaumnica.ru/vihpechka/appetitnihe-shokoladno-kokosovihe-pirozhnihe.html

 

Этот вишневый пирог с крошкой сверху отлично подходит для завтрака, перекуса или десерта для любого случая. Пирог получается рассыпчатым и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт вишневого пирога. Ингредиенты необходимые для его приготовления:

Для бисквита:

два больших яйца

100 г сахара

235 мл молока 

120 мл растительного масла

1 лимон с мелко натертой цедрой

250 г муки пшеничной

1/2 столовой ложки разрыхлителя

щепотка морской соли

120 г свежей вишни без косточек, разрезанной пополам.

 

Для крошки:

1/2 стакана муки пшеничной

1/4 стакана кукурузной муки

1/4 стакана сахара

65 г несолёного сливочного масла, нарезанного кубиками.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт вишневого пирога с крошкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-vishnevihyj-pirog-s-kroshkoyj.html

Вот вариация традиционного итальянского торта «Капрезе» с лимоном и белым шоколадом. Этот торт такой же насыщенный и изысканный. Такой же влажный и рассыпчатый. Также приготовлен с миндальной мукой. Легко готовится. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта Капрезе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

175 г белой шоколадной стружки

170 г несоленого сливочного масла

5 больших разделенных яиц

150 г сахара

1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно 1 крупный лимон)

1 столовая ложка лимончелло (или больше лимонного сока)

3 лимона, цедра

300 г миндальной муки

1/4 чайной ложки соли

1 чайная ложка разрыхлителя

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты все собраны. Начинаем готовить вкусный миндальный торт с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-kapreze-s-limonom-i-belihm-shokoladom.html

 

Для всех тех случаев, когда выпекать слишком жарко, но ты все равно хочешь десерт. В этом летнем десерте есть всё. Натуральные сладкие ягоды, насыщенный крем, похожий на чизкейк, из сыра маскарпоне и взбитых сливок. И сладкое нежное ванильное печенье, которое всё это уравновешивает. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт фруктового десерта. Продукты необходимые для его приготовления:

225 г клубники или любых фруктов, которые вы любите

115 г черники

2 столовые ложки лимонного сока

225 г сыра маскарпоне

10 г сахарной пудры + одна столовая ложка

1 чайная ложка ванильного экстракта

120 мл взбитых сливок

примерно 40 ванильных печений (по 10 на каждую чашку).

Время приготовления: 20 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить простой и вкусный фруктовый десерт с кремом: https://yaumnica.ru/desertih/fruktovihyj-desert-be...ki-s-kremom-iz-maskarpone.html

Этот десерт из слоеного теста и ванильного заварного крема отлично украсит любой праздничный стол. Он очень простой в приготовлении, но при этом невероятно вкусный и универсальный. Вы можете украсить этот десерт ягодами или другими фруктами. На каждом слое или только сверху. Сверху можно добавить ещё взбитых сливок, посыпать измельчённым миндалем или фундуком, ил просто сахарной пудрой.

 

Вот рецепт слоеного десерта. Продукты необходимые для его приготовления:

1 лист слоёного теста (357 г), раскатанный до размеров 23×38 см

470 мл горячего молока

3 яичных желтка

65 г сахара + 2 столовые ложки для слоёного теста.

30 г кукурузного крахмала или муки

1 чайная ложка ванильного экстракта

300 мл сливок для взбивания

посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления: 2 часа.

Все необходимые продукты собраны. Начинаем готовить простой и вкусный десерт из слоеного теста с кремом: https://yaumnica.ru/desertih/sloenihyj-desert-s-zavarnihm-kremom.html

 

Это для вас, любители шоколада. Насыщенный и сочный - классический итальянский шоколадно-миндальный торт. Готовится просто и быстро. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт торта капрезе. Для приготовления нужны вот эти продукты:

175 г темной шоколадной стружки

170 г соленого сливочного масла

120 г сахарной пудры

5 крупных яиц, разделенных пополам

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 столовая ложка рома (по желанию)

300 г миндальной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный шоколадный торт капрезе: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-shokoladno-mindaljnihyj-tort-kapreze.html

Слоеные трубочки пользуются большой популярностью. Их можно приготовить из готового слоеного теста или приготовить это тесто самостоятельно в домашних условиях. Это уже как кому удобнее. Трубочки наполняют безе, сливочным или заварным кремом. 

 

Я предлагаю вам приготовить трубочки с кремом из маскарпоне. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Слоеное тесто (быстрый метод):

300 г муки

240 г холодного масла

1/2 чайной ложки соли

90-100 мл ледяной воды.

 

Крем:

250 мл помадки 36%

150 г маскарпоне

80 г белого шоколада.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт слоеных трубочек с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-sloenihe-t...ki-s-kremom-iz-maskarpone.html