
ÏÎËÜÇÀ ÊÀËÈÍÛ:
Êàëèíà èìååò øèðîêèé ñïåêòð ïðèìåíåíèÿ â íàðîäíîé ìåäèöèíå, áëàãîäàðÿ ñâîèì ïîëåçíûì è öåëåáíûì ñâîéñòâàì. Ìíîãèå èç íàñ óæå îöåíèëè ïîëåçíûå
ÑÂÎÉÑÒÂÀ ÊÀËÈÍÛ:
Èç êàëèíû ãîòîâÿò ñîêè, íàñòîéêè, âàðåíüÿ, êîìïîòû, çàìîðàæèâàþò è ñóøàò, ãîòîâÿò íà÷èíêè äëÿ ïèðîãîâ è ïð. Îáúÿñíÿåòñÿ âñå ýòî òåì, ÷òî â ÿðêî-êðàñíûõ ÿãîäàõ êàëèíû â äâà ðàçà áîëüøå àñêîðáèíîâîé êèñëîòû, ÷åì â öèòðóñîâûõ, à ïî ñîäåðæàíèþ ñîëåé æåëåçà îíè ïðåâîñõîäÿò ëèìîíû è àïåëüñèíû â ïÿòü ðàç. Êàëèíà áîãàòà âèòàìèíàìè À è Å. Èñïîëüçóþò ïîëåçíûå ñâîéñòâà êàëèíû è â êîñìåòîëîãèè. Èç êàëèíû äåëàþò êðåìû è ìàñêè äëÿ ëèöà, èñïîëüçóþò, êàê òîíèçèðóþùåå, âîññòàíàâëèâàþùåå è îìîëàæèâàþùåå ñðåäñòâî.
Öåëèòåëüíûå ñâîéñòâà êàëèíû çàêëþ÷åíû â åå ïëîäàõ, êîðå, öâåòêàõ.
ßãîäû êàëèíû èçâåñòíû êàê äåéñòâóþùåå ñðåäñòâî ïðè ëå÷åíèè ìíîãèõ çàáîëåâàíèé. Äëÿ ëå÷åíèÿ ãèïåðòîíè÷åñêîé áîëåçíè, àòåðîñêëåðîçà, ãàñòðèòà, êîëèòà, ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, ïðîñòóäû, ñîñóäèñòûõ ñïàçìîâ íàçíà÷àþò íàñòîé ïëîäîâ êàëèíû.
ßãîäû êàëèíû, ñâàðåííûå â ìåäó, ïîëåçíû ïðè êàøëå, çàáîëåâàíèÿõ âåðõíèõ äûõàòåëüíûõ ïóòåé è îòåêàõ ñåðäå÷íîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Ñîê èç ëèñòüåâ ðåêîìåíäóåòñÿ êàê óêðåïëÿþùåå ñðåäñòâî ïîñëå òÿæåëûõ çàáîëåâàíèé, ïðè ôóðóíêóëåçå, êîæíûõ ñûïÿõ è ëèøàÿõ. Ïðèíèìàòü ïî 1/4 ñò. 3 ðàçà â äåíü èëè ñìàçûâàòü ïîðàæåííûå ó÷àñòêè êîæè.
Íàñòîé öâåòêîâ êàëèíû ïîëåçåí ïðè ãàñòðèòàõ ñ ïîíèæåííîé êèñëîòíîñòüþ è áîëåçíåííûõ ìåíñòðóàöèÿõ. Îòâàð öâåòêîâ è ÿãîä êàëèíû ñëóæèò õîðîøèì ïîëîñêàíèåì, ïðè àíãèíå è îñèïøåì ãîëîñå. Ìîæíî óïîòðåáëÿòü ÿãîäû êàëèíû â ëþáîì âèäå. Ñâåæèå ÿãîäû êàëèíû îáëàäàþò ñëàáèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè.
Ïðè äèàòåçå: íàðåçàòü ìîëîäûå ïîáåãè êàëèíû ñ ïî÷êàìè, ïîìåñòèòü èõ â êàñòðþëþ íà 3/4 åå âìåñòèìîñòè è çàëèòü âîäîé. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà ñëàáûé îãîíü íà 3—4 ÷àñà. Ïîòîì ïðîöåäèòü, îòæàòü, ñëèòü â òåìíûå áóòûëêè è õðàíèòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå. Äåòÿì ïèòü ïî 1 ÷.ë. 3 ðàçà: óòðîì çà 2 ÷àñà äî çàâòðàêà, çàòåì ÷åðåç 2 ÷àñà ïîñëå îáåäà è ÷åðåç ïîëòîðà ÷àñà ïîñëå óæèíà. Ìîæíî ñëåãêà ïîäñëàñòèòü. Íå äàâàòü äåòÿì êèñëîãî, ñîëåíîãî.
Ïðè óãðÿõ, íå÷èñòîé êîæå ëèöà, ëèøàå ñìàçûâàòü ëèöî ñîêîì êàëèíû.
Ïðè ãèïåðòîíèè, îòåêàõ, èñòåðèè: ïðèãîòîâëåíèå îòâàðà: 1 ñò.ë. ñûðüÿ ïîìåñòèòü â ýìàëèðîâàííóþ ïîñóäó, çàëèòü 1 ñò. ãîðÿ÷åé âîäû, êèïÿòèòü íà ñëàáîì îãíå 30 ìèí, îõëàæäàòü 10 ìèí, ïðîöåäèòü è äîâåñòè îáúåì äî èñõîäíîãî. Ïðèíèìàòü ïî 1—2 ñò. ëîæêè 3—4 ðàçà â äåíü ïîñëå åäû.
Ïðèãîòîâëåíèå íàñòîÿ êàëèíû: 2 ñò.ë. ïëîäîâ èçìåëü÷èòü, çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, êèïÿòèòü íà ñëàáîì îãíå 15 ìèí, îõëàäèòü, ïðîöåäèòü è îòæàòü. Ïðèíèìàòü ïî 1/3 ñò. 3—4 ðàçà â äåíü äî åäû.
Ïðè íåâðàñòåíèè 1 ñò.ë. ñóõîé èçìåëü÷åííîé êîðû çàëèòü 1 ñò. âîäû, êèïÿòèòü 30 ìèí, ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 1/3 ñò. 3—4 ðàçà â äåíü ïîñëå åäû.
Êàëèíà îáëàäàåò öåëåáíûìè ñâîéñòâàìè äëÿ ëå÷åíèå ëåãî÷íî-äûõàòåëüíûõ ïóòåé. ßãîäû êàëèíû, íàñòîÿííûå íà ãîðÿ÷åì ìåäó â òå÷åíèå 6—7 ÷àñîâ, ïðèìåíÿþòñÿ ïðè áðîíõèòàõ, âîñïàëåíèè ëåãêèõ: 1 ñò.ë. ÿãîä çàëèòü 1 ñò. êèïÿòêà. Íàñòîÿòü, óêóòàâ, 2—3 ÷àñà. Ïîäñëàñòèòü ìåäîì. Ïðèíèìàòü â òåïëîì âèäå ïî 1/3 ñò. 4—5 ðàç â äåíü ïðè ïðîñòóäå, óïîðíîì êàøëå, ëèõîðàäêå, îñèïëîñòè ãîëîñà, êàê ïîòîãîííîå ñðåäñòâî. 1 ñò.ë. ñóõîé èçìåëü÷åííîé êîðû çàëèòü 1 ñò. âîäû, êèïÿòèòü 10 ìèí, íàñòîÿòü, óêóòàâ, 2 ÷àñà è ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò.ë. 3 ðàçà â äåíü ïðè ïðîñòóäå, êàøëå, óäóøüå.
Ñîê êàëèíû âàðèòü ñ ìåäîì. Ýòèì ñîñòàâîì ñìàçûâàòü ðîò ïðè ìîëî÷íèöå è äëÿ ïîëîñêàíèÿ ðòà. Âî âðåìÿ âàðêè äîáàâèòü öâåòîâ øèïîâíèêà.
4 ÷àéíûå ëîæêè èçìåëü÷åííîé êîðû êàëèíû çàëèòü 1 ñò. âîäû, êèïÿòèòü 30 ìèí, ïðîöåäèòü ãîðÿ÷èì è äîëèòü âîäû äî ïåðâîíà÷àëüíîãî îáúåìà. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò.ë. 3 ðàçà â äåíü äî åäû. Ïðèìåíÿåòñÿ ïðè ìàòî÷íûõ êðîâîòå÷åíèÿõ íà ïî÷âå ãèíåêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé, ïðè áîëåçíåííûõ è îáèëüíûõ ìåíñòðóàöèÿõ, ïðè íîñîâûõ è ãåìîððîèäàëüíûõ êðîâîòå÷åíèÿõ. Ïðè âíóòðåííèõ êðîâîòå÷åíèÿõ: ïðèãîòîâëåíèå íàñòîéêè: 4 ñò.ë. êîðû çàëèòü 200 ìë 70%-íîãî ñïèðòà è äàòü íàñòîÿòüñÿ â òåìíîì ìåñòå 10 äíåé. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò.ë. 2 ðàçà â äåíü.
 êà÷åñòâå îòõàðêèâàþùåãî è ïîòîãîííîãî ñðåäñòâà ïðèìåíÿåòñÿ îòâàð öâåòêîâ: 1 ñò.ë. çàâàðèòü 1 ñò. êèïÿòêà, êèïÿòèòü 10 ìèí íà ñëàáîì îãíå. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò.ë. 3 ðàçà â äåíü.
Ïðè ãàñòðèòå ñ ïîíèæåííîé êèñëîòíîñòüþ:
à) 1 ñò.ë. öâåòêîâ çàâàðèòü 1 ñò. êèïÿòêà, êèïÿòèòü 2—3 ìèí â çàêðûòîé ïîñóäå è ïðîöåäèòü, ïðèíèìàòü ïî 1 ñò.ë. 3 ðàçà â äåíü;
á) 1 ñò.ë. öâåòêîâ çàâàðèòü 1 ñò. êèïÿòêà, íàñòîÿòü 30 ìèí è ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò. 3 ðàçà â äåíü.
Ïðè ïðîñòóäå 1 ñò.ë. öâåòêîâ çàâàðèòü 1 ñò. êèïÿòêà, íàñòîÿòü, óêóòàâ, 1 ÷àñ è ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò. 3 ðàçà â äåíü. Ïðè õðîíè÷åñêîì êàøëå îòâàð ïëîäîâ ñ ìåäîì: 1 ñò. ïëîäîâ çàëèòü 1 ë ãîðÿ÷åé âîäû, êèïÿòèòü 10 ìèí, ïðîöåäèòü, äîáàâèòü 3 ñò.ë. ìåäà. Ïðèíèìàòü ïî 1/2 ñò. 3—4 ðàçà â äåíü.
Ïðè ãàñòðèòå ñ ïîíèæåííîé êèñëîòíîñòüþ, íåâðàñòåíèè, ïîëèíîçå:
à) 3—4 ñò.ë. ÿãîä çàëèòü 0,5 ë êèïÿòêà, íàñòàèâàòü 2 ÷àñà — ñóòî÷íàÿ äîçà;
á) 2 ñò.ë. ÿãîä çàëèòü 1 ñò. êèïÿòêà, íàãðåâàòü 5 ìèí, íàñòàèâàòü 1 ÷àñ. Ïðèíèìàòü ïî 1/3 ñò. 2—3 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé.
Ñîê ÿãîä êàëèíû ïðèíèìàòü â ñìåñè ñ ìåäîì ïîðîâíó ïî 1/2 ñò. 3 ðàçà â äåíü. Ìîæíî ñâåæèå ÿãîäû. Ïðè ðàêå ìîëî÷íîé æåëåçû — ïðèïàðêè èç ÿãîä. Ñâåæèé ñîê êàëèíû ïðèíèìàòü ïðè ãîëîâíûõ áîëÿõ.
Ïðè ýêçåìå, óãðÿõ è ëèøàÿõ ñìàçûâàòü ñîêîì ïëîäîâ.
|
|
|
|