Рецепты бабушки Лили= =Ленивый яблочный пирог

Среда, 17 Августа 2011 г. 21:14 + в цитатник

Цитата сообщения ЕЖИЧКА

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

=Рецепты бабушки Лили= =Ленивый яблочный пирог=

IMG_9815 (600x415, 84Kb)

Итак, нам понадобится: 1 кг яблок (желательно сочных и кисловатых) 1 стакан муки 1 стакан манки 1 стакан сахара 0,5 чайной ложки молотой корицы 0,5 чайной ложки разрыхлителя 100 граммов сливочного масла

1. Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар и корицу:

2. Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной тёрке

3. Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом:

4. Насыпаем на дно формы часть сухой смеси, слой должен быть не слишком толстый, и разравниваем:

5. Затем выкладываем натёртые яблоки слоем примерно такой же толщины, разравниваем

6. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 40-45 минут, корочка должна стать румяной

Остужаем до тёплого состояния, чтобы пирог схватился, и нарезаем на кусочки, желательно ребристым ножом. При подаче можно посыпать молотыми орехами. Приятного аппетита!

7. Остужаем до тёплого состояния, чтобы пирог схватился, и нарезаем на кусочки, желательно ребристым ножом. При подаче можно посыпать молотыми орехами. Приятного аппетита!

PS: количество яблок тоже можно подогнать под свой вкус, чем больше, тем влажнее получится пирог. У меня пирог получился сочным, влажноватым, но без ощущения непропечённости, и хорошо схватился, резался тоже хорошо.

8. PS: количество яблок тоже можно подогнать под свой вкус, чем больше, тем влажнее получится пирог. У меня пирог получился сочным, влажноватым, но без ощущения непропечённости, и хорошо схватился, резался тоже хорошо.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Рубрики:

Вкусненько, кулинария и пр.

Метки: Рецепты бабушки Лили= =Ленивый яблочный пирог
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lar/post180494065/">Р РµС†РµРїС‚С‹ Р±Р°Р±СѓС€РєРё Р›РёР»Рё= =Р›РµРЅРёРІС‹Р№ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>=Р РµС†РµРїС‚С‹ Р±Р°Р±СѓС€РєРё Р›РёР»Рё= =Р›РµРЅРёРІС‹Р№ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі=

РС‚Р°Рє, РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
 1 РєРі СЏР±Р»РѕРє (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРѕС‡РЅС‹С… Рё РєРёСЃР»РѕРІР°С‚С‹С…)
 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё
 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјР°РЅРєРё
 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°
 0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РјРѕР»РѕС‚РѕР№ РєРѕСЂРёС†С‹
 0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
 100 РіСЂР°РјРјРѕРІ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
 1.&nbsp;РЎРјРµС€РёРІР°РµРј РІ РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕР№ РїРѕСЃСѓРґРµ РјСѓРєСѓ, РјР°РЅРєСѓ, СЃР°С…Р°СЂ Рё РєРѕСЂРёС†Сѓ:2.&nbsp;РЇР±Р»РѕРєРё РјРѕРµРј, С‡РёСЃС‚РёРј РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹ Рё СЃРµРјРµРЅРЅС‹С… РєРѕСЂРѕР±РѕС‡РµРє Рё РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ3.&nbsp;Р¤РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ РІС‹РїРµРєР°РЅРёСЏ РІС‹СЃС‚РёР»Р°РµРј РїРµРєР°СЂСЃРєРѕР№ Р±СѓРјР°РіРѕР№ РёР»Рё С„РѕР»СЊРіРѕР№ Рё РѕР±РёР»СЊРЅРѕ СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј:4.&nbsp;РќР°СЃС‹РїР°РµРј РЅР° РґРЅРѕ С„РѕСЂРјС‹ С‡Р°СЃС‚СЊ СЃСѓС…РѕР№ СЃРјРµСЃРё, СЃР»РѕР№ РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ РЅРµ СЃР»РёС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lar/post180494065/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>