

ÐÈÑ
Î÷èùåíèå îðãàíèçìà îò øëàêîâ è òîêñèíîâ ïîëåçíû äëÿ êàæäîãî ÷åëîâåêà. Íî ïðåæäå ÷åì âûáðàòü ÷òî-òî äëÿ ñåáÿ, îáÿçàòåëüíî ïðîêîíñóëüòèðóéòåñü ñ ëå÷àùèì âðà÷îì è íå çàíèìàéòåñü ñàìîëå÷åíèåì, ò.ê. äàæå ñàìîå ïîëåçíîå ìîæåò íàâðåäèòü, à íå ïðèíåñòè ïîëüçó.
Ðèñîâàÿ äèåòà ýôôåêòèâíà è ïîëåçíà. Ðèñ îáëàäàåò çàìå÷àòåëüíîé ñïîñîáíîñòüþ âûâîäèòü èç îðãàíèçìà âðåäíûå âåùåñòâà.  ðèñîâîé êðóïå ñîäåðæèòñÿ âîñåìü âàæíûõ àìèíîêèñëîò, êîòîðûå æèçíåííî íåîáõîäèìû ÷åëîâåêó äëÿ çäîðîâîé æèçíè. Âî-ïåðâûõ, êàëèé, íåîáõîäèìûé äëÿ ðàáîòû ñåðäå÷íîé ìûøöû, âî-âòîðûõ, áåëîê, ñïîñîáñòâóþùèé çäîðîâîìó ôóíêöèîíèðîâàíèþ îðãàíèçìà, à òàê æå ôîñôîð, æåëåçî, öèíê, éîä, êàëüöèé è âèòàìèíû ãðóïïû Â, óêðåïëÿþùèå íåðâíóþ ñèñòåìó, óëó÷øàþùèå ñîñòîÿíèå âîëîñ, íîãòåé è êîæè.  îòëè÷èå îò äðóãèõ çëàêîâûõ êóëüòóð, ðèñ íå ñîäåðæèò ãëþòåí – ðàñòèòåëüíûé áåëîê, êîòîðûé âûçûâàåò àëëåðãè÷åñêóþ ðåàêöèþ, òàêæå íå ñîäåðæèò ñîëè íàòðèÿ, êîòîðàÿ âûçûâàåò îòåêè.
Ñòîèò çàìåòèòü, ÷òî áîëüøå âñåãî âèòàìèíîâ ñîäåðæèòñÿ â íåîáðàáîòàííîì çåðíå. Ðèñîâîå çåðíûøêî áåëîãî öâåòà ïðÿ÷åòñÿ ïîä ñëîåì êîðè÷íåâîé îáîëî÷êîé, â êîòîðîé è ñîäåðæèòñÿ áîëüøàÿ ÷àñòü âèòàìèíîâ è ìèíåðàëîâ. Îáîëî÷êó çàùèùàåò æåñòêàÿ øåëóõà æåëòîãî öâåòà. Êîãäà øåëóõó óäàëÿþò, ïîÿâëÿåòñÿ êîðè÷íåâûé ðèñ. Ýòîò ðèñ ñàìûé ïîëåçíûé. Åñëè òàêîé ðèñ îáðàáîòàòü ïàðîì, òî îí ïðèîáðåòåò çîëîòèñòûé öâåò è ñîõðàíèò ïîëåçíûå âåùåñòâà. Ïîñëå òîãî, êàê è ýòà îáîëî÷êà óäàëÿåòñÿ, ïîëó÷àåòñÿ áåëûé ðèñ(íàèáîëåå íàì çíàêîìûé), â í¸ì, ê ñîæàëåíèþ, î÷åíü ìàëî ìèíåðàëîâ è âèòàìèíîâ, íî îí ëó÷øå ðàçâàðèâàåòñÿ.
Ïðèìåíåíèå ðèñîâîé äèåòû îáøèðíî: îíà ìîæåò ïðèìåíÿòüñÿ äëÿ ñíèæåíèÿ âåñà, äëÿ î÷èùåíèÿ îðãàíèçìà îò øëàêîâ.
Ïðîñòûå ðåöåïòû äðåâíåêèòàéñêèõ ìàñòåðîâ öèãóí:
Ðèñîâàÿ òåðàïèÿ
Ðèñîâàÿ òåðàïèÿ ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ î÷èùåíèÿ ìî÷åâûâîäÿùèõ ïóòåé ïðè îòëîæåíèè ñîëåé â ñóñòàâàõ. Ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ òîêñèíîâ, óëó÷øàåò îáìåí âåùåñòâ, ïîìîãàåò íîðìàëèçîâàòü âåñ êàê ïîëíûì, òàê è èñòîùåííûì ëþäÿì. Óìåíüøàåò îòåêè, îáëåã÷àåò ðàáîòó ïå÷åíè è ïî÷åê. Ýòà òåðàïèÿ çàêëþ÷àåòñÿ â äëèòåëüíîì óïîòðåáëåíèè âûìî÷åííîãî ðèñà íà ôîíå îáùåãî îãðàíè÷åíèÿ ïîâàðåííîé ñîëè.
Âíèìàíèå! Ýòà äèåòà ïðîòèâîïîêàçàíà ëþäÿì, ó êîòîðûõ èìåþòñÿ ñëåäóþùèå çàáîëåâàíèÿ: çàïîðû, ãåìîððîé, îæèðåíèå, ñàõàðíûé äèàáåò.
Ëó÷øåå âðåìÿ äëÿ ïðîâåäåíèÿ ðèñîâîé òåðàïèè – çèìà. Íóæíû áóäóò 5 áàíî÷åê. Èõ çàïîëíÿþò 2-3 ñò. ëîæêàìè ðèñà (ëó÷øå âñåãî áóðîãî, íåî÷èùåííîãî), êîòîðûé õîðîøî ïðîìûâàþò. Âûñòðàèâàþò áàíî÷êè îäíó çà äðóãîé â ðÿä, ìîæíî ïîìåòèòü èõ öèôðàìè 1, 2, 3, 4, 5.
Óòðîì ïåðâîãî äíÿ áàíêó ¹1 ñ çàñûïàííûì ðèñîì çàëèâàþò õîëîäíîé âîäîé.
Íà âòîðîé äåíü óòðîì âîäó èç áàíêè ¹1 âûëèâàþò, ðèñ ïðîìûâàþò è çàëèâàþò ñâåæåé âîäîé. Â áàíêó ¹2 çàñûïàþò 2-3 ñò. ëîæêè ðèñà, çàëèâàþò âîäîé è ñòàâÿò ðÿäîì ñ áàíêîé ¹1.
Íà òðåòèé äåíü ìåíÿþò âîäó â áàíêàõ ¹1 è 2, à â áàíêó ¹3 çàñûïàþò ðèñ è çàëèâàþò åãî âîäîé.
Òî æå ïðîèñõîäèò íà ÷åòâåðòûé è ïÿòûé äåíü ñî ñìåíîé âîäû è äîáàâëåíèåì åùå îäíîé áàíî÷êè ñ ïîðöèåé ðèñà.
Óòðîì øåñòîãî äíÿ ðèñ èç áàíêè ¹1 ïðîìûâàþò, âàðÿò è ñúåäàþò íà çàâòðàê.  áàíêó æå çàñûïàþò ïîðöèþ ñâåæåãî ðèñà è ñòàâÿò â êîíåö «î÷åðåäè» çà áàíêîé ¹5. Ýòîò ïðîöåññ ïðîäîëæàåòñÿ â òå÷åíèå äâóõ ìåñÿöåâ. Êàæäûé ðàç ñòàâÿò íîâóþ ïîðöèþ ðèñà âçàìåí ñúåäåííîãî. Âàæíî, ÷òîáû ðèñ âñå âðåìÿ çàìà÷èâàëñÿ 5 äíåé.
Ðèñ âàðÿò íåäîëãî, â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû. Âåñü çàâòðàê äîëæåí ñîñòîÿòü èç êàøè áåç ñîëè, ñàõàðà è ìàñëà. Çà 20-30 ìèíóò äî åäû âûïèâàþò ñòàêàí òåïëîé èëè ãîðÿ÷åé âîäû. Ïîñëå çàâòðàêà 4 ÷àñà íåëüçÿ íè åñòü, íè ïèòü. ×åðåç 4 ÷àñà ìîæíî ïîïèòü, à ïîòîì íîðìàëüíî ïîîáåäàòü.
Ìîæíî åñòü ðèñ ñûðûì, ýòî ñïîñîáñòâóåò èçãíàíèþ ãëèñòîâ.
 ïðîöåññå ÷èñòêè ìî÷à ìîæåò ñòàòü ïîõîæåé íà ãðÿçíûé êèñåëü ó îñîáî çàøëàêîâàííûõ ëþäåé.
Ëþäÿì, ñòðàäàþùèì ìèîìîé èëè àäåíîìîé, ðåêîìåíäóåòñÿ âêëþ÷èòü â äíè ÷èñòêè ñòàêàí ÷àÿ ñ äîáàâëåíèåì â íåãî 7-10 ãðàììîâ ìîëîäîãî èìáèðÿ.
Î÷èùåíèå ñóñòàâîâ ñ ïîìîùüþ ðèñà
Îêàçûâàåòñÿ, âàðåíûé ðèñ ñïîñîáñòâóåò âûòÿãèâàíèþ èç íàøåé ñîåäèíèòåëüíîé òêàíè (ñâÿçîê, ñóñòàâîâ è ò.ä.) âñåãî, ÷òî òàì îòëîæèëîñü è ñäåëàëî ýòó òêàíü íåýëàñòè÷íîé.  ïðîöåññå ðèñîâîé ÷èñòêè íåîáõîäèìî ïîòðåáëåíèå ïðîäóêòîâ ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì êàëèÿ (êóðàãà, èçþì, èíæèð, ïå÷åíûé ìîëîäîé êàðòîôåëü).
1 ñòàêàí ðèñà çàìî÷èòü íà íî÷ü (íåêîòîðûå ñîâåòóþò çàìà÷èâàòü ðèñ îêîëî òðåõ ñóòîê, ÷òîáû îí ëó÷øå «òÿíóë» ñîëè).
Óòðîì âûëèòü âîäó, äîáàâèòü 2 ñòàêàíà ñâåæåé âîäû è âàðèòü äî ãîòîâíîñòè, ïîêà âñÿ âîäà íå âïèòàåòñÿ. Çàòåì ðèñîâóþ êàøó îòìûòü îò ñëèçè (åñëè ðèñ âûìà÷èâàëñÿ òðîå ñóòîê, òî ýòèì ñàìûì äîáèâàþòñÿ âûìûâàíèÿ ñëèçè) è ðàçäåëèòü íà 4 ÷àñòè. Ïðèíèìàòü êàê îñíîâíóþ ïèùó 4 ðàçà â äåíü â îäíè è òå æå ÷àñû. Çàïèâàòü 1 ñòàêàíîì îòâàðà øèïîâíèêà.
Íà ñëåäóþùèé äåíü íóæíî ñúåñòü 500 ã âàðåíîé ñâåêëû èëè 500 ã ÿáëîê. Ïåðåä êàæäûì ïðèåìîì ðèñà çà 20 ìèíóò ñëåäóåò âûïèòü ½ ñòàêàíà âîäû. Â ðåçóëüòàòå çà 1 äåíü ìîæíî ñáðîñèòü 1 êã âåñà.
Äíÿ ÷åðåç 3-4 ïîâòîðèòü î÷èñòêó ñíîâà. Çàòåì åùå è åùå, äî ïîëó÷åíèÿ óäîâëåòâîðèòåëüíîãî ðåçóëüòàòà. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ ïðîâîäèòü äàííóþ ïðîöåäóðó íåñêîëüêî äíåé ïîäðÿä.
Èç ðèñà âûìûâàåòñÿ íå ñëèçü, à êðàõìàë (óãëåâîä), òàêèì îáðàçîì, ïîñðåäñòâîì âûâåäåíèÿ êðàõìàëà ìû ãîòîâèì ñîðáåíò.  çåðíàõ ðèñà îñòàåòñÿ òîëüêî êëåò÷àòêà ñ áîëüøîé ñîðáöèîííîé (ïîãëîòèòåëüíîé) ïîâåðõíîñòüþ, ïîýòîìó, ó÷èòûâàÿ ýòîò ìîìåíò, ëó÷øå âñåãî äëÿ ÷èñòêè èñïîëüçîâàòü íåøëèôîâàííûé ðèñ ïðîäîëãîâàòîé ôîðìû.
Î÷èùåíèå îðãàíèçìà ñ ïîìîùüþ ëàâðîâîãî ëèñòà
Ëàâðîâûé ëèñò ðàñòâîðÿåò â îðãàíèçìå âñå ñîëè è âûâîäèò èõ èç îðãàíèçìà. Î÷èùåíèå ïðîâîäèòñÿ â òå÷åíèå òð¸õ äíåé.
Âíèìàíèå! Òàêîé ñïîñîá î÷èùåíèÿ ïðîòèâîïîêàçàí ïðè áåðåìåííîñòè è êîðìëåíèè ãðóäüþ.
Ñ âå÷åðà 25-30 ëàâðîâûõ ëèñòüåâ ñðåäíåé âåëè÷èíû çàëèòü 1,5-2 ñòàêàíàìè êèïÿùåé î÷èùåííîé (ëó÷øå äèñòèëëèðîâàííîé) âîäû. Íàñòàèâàòü íî÷ü â òåðìîñå.
Ïèòü îòâàð â òå÷åíèå äíÿ íåáîëüøèìè ãëîòêàìè. Òàê æå ïðîäîëæàéòå äåëàòü è â ñëåäóþùèå äâà äíÿ. ×åðåç íåäåëþ ìîæíî ïîâòîðèòü ïðîöåäóðó. Ñëåäóþùåå ïîäîáíîå î÷èùåíèå – íå ðàíüøå, ÷åì ÷åðåç ïîëãîäà.
Âî âðåìÿ ýòîé äèåòû ïèòàíèå äîëæíî áûòü ñòðîãî âåãåòàðèàíñêèì, àëêîãîëü ïîëíîñòüþ èñêëþ÷àåòñÿ.
Î÷åíü ýôôåêòèâíî ñîâìåùàòü î÷èùåíèå ëàâðîâûì ëèñòîì ñ ñóòî÷íûì ãîëîäàíèåì. Îñîáåííî ñ ãîëîäàíèåì íà ñòðóêòóðèðîâàííîé èëè äèñòèëëèðîâàííîé âîäå.
Îáúÿñíÿåòñÿ ýòî òåì, ÷òî îòòîðãàåìûå ñîëè, ïðåæäå âñåãî, ïîïàäàþò â êðîâÿíîå ðóñëî. Çàòåì êðîâü óñòðåìëÿåòñÿ ê ïî÷êàì, ãäå îíà ôèëüòðóåòñÿ è íàïðàâëÿåòñÿ äàëüøå, ïî êðóãó. Çà ñóòêè ïî÷êè îòôèëüòðîâûâàþò äî 600 ëèòðîâ êðîâè. Òî åñòü âñÿ êðîâü ïðîõîäèò ïî íèì îêîëî 100 ðàç.  ñâîþ î÷åðåäü ïî÷êè âûâîäÿò ëèøíèå ñîëè âìåñòå ñ ìî÷îé. Ñóòî÷íîå ãîëîäàíèå ïîçâîëÿåò ìàêñèìàëüíî ðàçãðóçèòü ïî÷êè è î÷èñòèòü èõ îò âûâîäèìûõ ñîëåé.
Ðèñîâàÿ äèåòà
Äëÿ ëþáèòåëåé ðèñà ýòà äèåòà ïðîñòî ñïàñåíèå. Îñíîâó äèåòû ñîñòàâëÿåò ðèñ, íî òîëüêî íå î÷èùåííûé. Ñèäåòü íà äèåòå íàäî ìèíèìóì 3 äíÿ, à ìàêñèìóì - 2 íåäåëè.
1-é äåíü:
Çàâòðàê: ÿáëîêî, ðèñ (60 ã ñóõèõ çåðåí) ñ ëèìîííîé öåäðîé è íåñêîëüêèìè êàïëÿìè ëèìîííîãî ñîêà, çåëåíûé ÷àé èëè íàñòîé òðàâ.
Îáåä: oâîùíîé áóëüîí, ñàëàò èç îâîùåé (150 ã), ðèñ ñ çåëåíüþ, ôðóêòîâûì óêñóñîì (1 ÷. ë.) è 1 ÷. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà.
Óæèí: îâîùíîé áóëüîí, ðèñ ñ ìîðêîâüþ è êàáà÷êîì, ïðèãîòîâëåííûé íà ïàðó.
2-é äåíü:
Çàâòðàê: àïåëüñèí, ðèñ ñ àïåëüñèíîâîé öåäðîé è 1 ÷. ë. ñìåòàíû.
Îáåä: îâîùíîé áóëüîí ñ âàðåíûìè îâîùàìè è ïîðöèåé ðèñà.
Óæèí: êàê îáåä.
3-é äåíü:
Çàâòðàê: ãðóøà, ðèñ, ïîñûïàííûé êîðèöåé.
Îáåä: îâîùíîé áóëüîí, ñàëàò èç îãóðöîâ ñ óêñóñîì è îëèâêîâûì ìàñëîì, ðèñ ñî 150 ã æàðåíûõ ãðèáîâ íà îëèâêîâîì ìàñëå.
Óæèí: îâîùíîé áóëüîí, ðèñ ñ êàïóñòîé áðîêêîëè, ïðèãîòîâëåííûé íà ïàðó.
4-é äåíü:
Çàâòðàê: ôðóêòîâûé ñàëàò ñ 1-2 ñò. ë. ðèñîâûõ õëîïüåâ, ðèñ ñ ìîëîêîì èëè ñëèâêàìè.
Îáåä: îâîùíîé áóëüîí, ðåäèñ ñ ëèñòüÿìè çåëåíîãî ñàëàòà, ðèñ ñ ìîðêîâüþ, ïðèãîòîâëåíîé íà ïàðó.
Óæèí: îâîùíîé áóëüîí, ðèñ ñ ïåòðóøêîé è ùåïîòêîé ñåìå÷åê ïîäñîëíóõà.
5-é äåíü:
Çàâòðàê: ðèñ ñ âèíîãðàäîì èëè èçþìîì è 1 ÷. ë. òåðòîãî ìèíäàëÿ.
Îáåä: îâîùíîé áóëüîí, ðèñ ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì çåëåíè, ïðèãîòîâëåííûé íà ïàðó ñ îâîùàìè ñ 1 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà.
Óæèí: îâîùíîé áóëüîí, ðèñ, çàïðàâëåííûé 1 ñò. ë. èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ, 2 ñò. ë. çåëåíîãî ëóêà è 2 ñò. ë. òåðòîãî êîðíÿ ñåëüäåðåÿ èëè ïåòðóøêè, øïèíàò, ïðèãîòîâëåííûé íà ïàðó.
6-é äåíü:
Çàâòðàê: ðèñ + 2 ôèíèêà, 4 ãðåöêèõ îðåõà, 1-2 ÿãîäû èíæèðà è 1 ãðóøà.
Îáåä: îâîùíîé áóëüîí, ðèñ ñ ñûðûìè îâîùàìè (îãóðåö, ñëàäêèé ïåðåö), ìÿòîé è 1 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà.
Óæèí: îâîùíîé áóëüîí, ðèñ ñ 1-2 ïîðåçàííûìè ÿáëîêàìè, 1 ñò. ë. ñëèâîê èëè ñìåòàíû è 1/2 ÷. ë. ìåäà.
7-é äåíü:
Çàâòðàê: ðèñ ñ íàêðîøåííûìè ÿáëîêîì è ãðóøåé, íåñêîëüêî êàïåëü ëèìîíà è 1 ÷. ë. ìåäà, 1/2 ïîðöèè éîãóðòà.
Îáåä: îâîùíîé áóëüîí, ïîðöèÿ çåëåíîãî ñàëàòà, ðèñ ñ 1 ïîìèäîðîì è çåëåíîé ôàñîëüþ, ñâàðåííîé íà ïàðó.
Óæèí: îâîùíîé áóëüîí, ðèñ ñ êàáà÷êîì íà ïàðó, 1 ÷. ë. íåðàôèíèðîâàííîãî îëèâêîâîãî ìàñëà, 5 îëèâîê, áàçèëèê.
Ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè ìîæíî ïèòü ìèíåðàëüíóþ âîäó, çåëåíûé ÷àé èëè íàñòîé èç òðàâ, à òàêæå ñâåæåâûæàòûå ñîêè. Íî ÿ ïðîñòî óìèðàþ áåç êîôå, ïîýòîìó â ýòîì óäîâîëüñòâèè ÿ ñåáå íå îòêàçûâàþ äàæå âî âðåìÿ äèåòû. È ïîñëåäíåå: â 100 ã âàðåíîãî ðèñà ñîäåðæèòñÿ âñåãî 109 êêàë, òàê ÷òî åøüòå íà çäîðîâüå è õóäåéòå. Äà, ïðè âûõîäå èç äèåòû ìåíüøå åøüòå ìÿñíîãî è ìîëî÷íîãî, íà îáåä è óæèí ãîòîâüòå íåî÷èùåííûå çëàêè (ðèñ, ìàêàðîíû ñåðûå, ñåðûé õëåá è õëåá ñ îòðóáÿìè).
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ:http://blogs.mail.ru/mail/vera_58/1A03829227455184.html
|
|
|