Лучшее тесто для чебуреков

Лучшее тесто для чебуреков и это не просто слова, а факт подтвержденный моим опытом. Я уже не раз делилась рецептами чебуреков, но, поверьте, мой сегодняшний опыт заслуживает пристального внимания всех, кто любит домашние чебуреки с мясом.
Хрустящие, пузырчатые, сочные, ароматные — именно такими эпитетами можно смело описать чебуреки из лучшего для них теста.
Понадобится:
масло сливочное 150 грамм
вода (кипяток) 300 мл
соль 1 ч.ложка
мука ~ 600 грамм
для начинки:
мясной фарш 500 грамм
лук 3 штуки
зеленый лук (небольшой пучок)
чеснок 2-3 зубчика
соль,черный перец по вкусу

Читать далее...

Серия сообщений "Если дашь мне пирожок - ты мне больше не дружок":

ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ

Часть 1 - ТОРТ ( ОБЛАКО В ШТАНАХ)
Часть 2 - РЫБА ( МЕЧТА)
...
Часть 27 - Топ секретных соусов в домашних условиях
Часть 28 - Огурчики из под крана(цитата Ольга Игуменова)
Часть 29 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":

ВСЕ ДЛЯ ДУХОВКИ - ОБЛИЖИ ПАЛЬЧИКИ!

Часть 1 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 2 - БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ ИСЫРОМ!
...
Часть 4 - Индийские макаруны по быстрому
Часть 5 - Хлеб без дрожжей; вкусно,просто и доступно всем
Часть 6 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

ТОП СЕКРЕТНЫХ СОУСОВ в домашних условиях!

 

Сколько раз вы бывали в ресторане и мечтали узнать секретный рецептик этих вкусных СОУСОВ!
Теперь вы сможете приготовить их дома сами!

Читать далее...

Серия сообщений "Если дашь мне пирожок - ты мне больше не дружок":

ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ

Часть 1 - ТОРТ ( ОБЛАКО В ШТАНАХ)
Часть 2 - РЫБА ( МЕЧТА)
...
Часть 25 - Очень оригинальный салат "Негрэско"
Часть 26 - Меры в ложках
Часть 27 - Топ секретных соусов в домашних условиях
Часть 28 - Огурчики из под крана(цитата Ольга Игуменова)
Часть 29 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Очень оригинальный салат "Негрэско".

Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола.
Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.

Салат "Негрэско".


Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.

Способ приготовления:
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

Серия сообщений "Если дашь мне пирожок - ты мне больше не дружок":

ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ

Часть 1 - ТОРТ ( ОБЛАКО В ШТАНАХ)
Часть 2 - РЫБА ( МЕЧТА)
...
Часть 23 - Индийские макаруны по быстрому
Часть 24 - Вот такая колбаса (цит- LULITA-_ ATILUL)
Часть 25 - Очень оригинальный салат "Негрэско"
Часть 26 - Меры в ложках
Часть 27 - Топ секретных соусов в домашних условиях
Часть 28 - Огурчики из под крана(цитата Ольга Игуменова)
Часть 29 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Серия сообщений "Если дашь мне пирожок - ты мне больше не дружок":

ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ

Часть 1 - ТОРТ ( ОБЛАКО В ШТАНАХ)
Часть 2 - РЫБА ( МЕЧТА)
...
Часть 22 - Пирожное на скорую руку (отDivii)
Часть 23 - Индийские макаруны по быстрому
Часть 24 - Вот такая колбаса (цит- LULITA-_ ATILUL)
Часть 25 - Очень оригинальный салат "Негрэско"
Часть 26 - Меры в ложках
Часть 27 - Топ секретных соусов в домашних условиях
Часть 28 - Огурчики из под крана(цитата Ольга Игуменова)
Часть 29 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":

СЛАДКОЕЖКА

Часть 1 - Творожный торт " ВОЛШЕБНЫЙ" (от Мелкой Пакости)
Часть 2 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 3 - Пирожное на скорую руку (отDivii)
Часть 4 - Хлеб без дрожжей; вкусно,просто и доступно всем
Часть 5 - Вот такая колбаса (цит- LULITA-_ ATILUL)

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":

ВСЕ ДЛЯ ДУХОВКИ - ОБЛИЖИ ПАЛЬЧИКИ!

Часть 1 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 2 - БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ ИСЫРОМ!
Часть 3 - Горячий Наполеон с с картофельно-грибным кремом ( от БИРЮСИНКИ 12)
Часть 4 - Индийские макаруны по быстрому
Часть 5 - Хлеб без дрожжей; вкусно,просто и доступно всем
Часть 6 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":

СЛАДКОЕЖКА

Часть 1 - Творожный торт " ВОЛШЕБНЫЙ" (от Мелкой Пакости)
Часть 2 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 3 - Пирожное на скорую руку (отDivii)
Часть 4 - Хлеб без дрожжей; вкусно,просто и доступно всем
Часть 5 - Вот такая колбаса (цит- LULITA-_ ATILUL)

Серия сообщений "Если дашь мне пирожок - ты мне больше не дружок":

ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ

Часть 1 - ТОРТ ( ОБЛАКО В ШТАНАХ)
Часть 2 - РЫБА ( МЕЧТА)
...
Часть 20 - ПЕРСИКИ!!!!!!!!!! ИЗ картошечки
Часть 21 - Горячий Наполеон с с картофельно-грибным кремом ( от БИРЮСИНКИ 12)
Часть 22 - Пирожное на скорую руку (отDivii)
Часть 23 - Индийские макаруны по быстрому
Часть 24 - Вот такая колбаса (цит- LULITA-_ ATILUL)
...
Часть 27 - Топ секретных соусов в домашних условиях
Часть 28 - Огурчики из под крана(цитата Ольга Игуменова)
Часть 29 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":

СЛАДКОЕЖКА

Часть 1 - Творожный торт " ВОЛШЕБНЫЙ" (от Мелкой Пакости)
Часть 2 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 3 - Пирожное на скорую руку (отDivii)
Часть 4 - Хлеб без дрожжей; вкусно,просто и доступно всем
Часть 5 - Вот такая колбаса (цит- LULITA-_ ATILUL)

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом



Ингредиенты:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла

Приготовление:

1) Картофель отварить
2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
4) Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
6) На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром...Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
http://meta.kz/kulinarnie-recepti/787897-goryachiy...kartofelno-gribnym-kremom.html



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Серия сообщений "Если дашь мне пирожок - ты мне больше не дружок":

ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ

Часть 1 - ТОРТ ( ОБЛАКО В ШТАНАХ)
Часть 2 - РЫБА ( МЕЧТА)
...
Часть 19 - БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ ИСЫРОМ!
Часть 20 - ПЕРСИКИ!!!!!!!!!! ИЗ картошечки
Часть 21 - Горячий Наполеон с с картофельно-грибным кремом ( от БИРЮСИНКИ 12)
Часть 22 - Пирожное на скорую руку (отDivii)
Часть 23 - Индийские макаруны по быстрому
...
Часть 27 - Топ секретных соусов в домашних условиях
Часть 28 - Огурчики из под крана(цитата Ольга Игуменова)
Часть 29 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":

ВСЕ ДЛЯ ДУХОВКИ - ОБЛИЖИ ПАЛЬЧИКИ!

Часть 1 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 2 - БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ ИСЫРОМ!
Часть 3 - Горячий Наполеон с с картофельно-грибным кремом ( от БИРЮСИНКИ 12)
Часть 4 - Индийские макаруны по быстрому
Часть 5 - Хлеб без дрожжей; вкусно,просто и доступно всем
Часть 6 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Серия сообщений "Если дашь мне пирожок - ты мне больше не дружок":

ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ

Часть 1 - ТОРТ ( ОБЛАКО В ШТАНАХ)
Часть 2 - РЫБА ( МЕЧТА)
...
Часть 17 - Творожный торт " ВОЛШЕБНЫЙ" (от Мелкой Пакости)
Часть 18 - ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА АЮРВЕДИЧЕСКОГО МАСЛА Гхи
Часть 19 - БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ ИСЫРОМ!
Часть 20 - ПЕРСИКИ!!!!!!!!!! ИЗ картошечки
Часть 21 - Горячий Наполеон с с картофельно-грибным кремом ( от БИРЮСИНКИ 12)
...
Часть 27 - Топ секретных соусов в домашних условиях
Часть 28 - Огурчики из под крана(цитата Ольга Игуменова)
Часть 29 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":

ВСЕ ДЛЯ ДУХОВКИ - ОБЛИЖИ ПАЛЬЧИКИ!

Часть 1 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 2 - БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ ИСЫРОМ!
Часть 3 - Горячий Наполеон с с картофельно-грибным кремом ( от БИРЮСИНКИ 12)
Часть 4 - Индийские макаруны по быстрому
Часть 5 - Хлеб без дрожжей; вкусно,просто и доступно всем
Часть 6 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Грибы запеченные

 

 

Ингредиенты для рецепта Грибы запеченные

грибы - 1,2 килограмм
картофель - 600 грамм
масло сливочное - 10 грамм
яйца - шесть штук.
молоко - 3/4 стакана
имбирь молотый - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...

Серия сообщений "Если дашь мне пирожок - ты мне больше не дружок":

ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ

Часть 1 - ТОРТ ( ОБЛАКО В ШТАНАХ)
Часть 2 - РЫБА ( МЕЧТА)
...
Часть 13 - СУП С КУКУРУЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ
Часть 14 - ВКУСНЯШКА ЗА 7 МИНУТ (ПИРОЖНЫЕ)
Часть 15 - Грибы запеченые
Часть 16 - КРАСИВАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ( от Мелкой Пакости)
Часть 17 - Творожный торт " ВОЛШЕБНЫЙ" (от Мелкой Пакости)
...
Часть 27 - Топ секретных соусов в домашних условиях
Часть 28 - Огурчики из под крана(цитата Ольга Игуменова)
Часть 29 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры Ингредиенты помидоры — 0,7 кг соль — 1 ст. л. (с верхом) сахар — 1 ч. л. (с верхом) черный перец — 1 ч. л. сок половины лимона зелень (зеленый лук, укроп, кинза) — пучок чеснок — 1 головка Способ приготовления Помидоры надрезать крест на крест, но не до конца. Соль, смешать с сахаром и перцем, намазать этой смесью внутри помидор. Залить сверху соком лимона. Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Наполнить этой смесью помидоры, выложить в посуду, положить под гнет и оставить на 5 часов.

Серия сообщений "Если дашь мне пирожок - ты мне больше не дружок":

ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ

Часть 1 - ТОРТ ( ОБЛАКО В ШТАНАХ)
Часть 2 - РЫБА ( МЕЧТА)
...
Часть 10 - УДИВИТЕЛЬНЫЕ ПЧЕЛКИ (ЗАКУСОЧКА)
Часть 11 - ОЛАДЬИ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Часть 12 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 13 - СУП С КУКУРУЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ
Часть 14 - ВКУСНЯШКА ЗА 7 МИНУТ (ПИРОЖНЫЕ)
...
Часть 27 - Топ секретных соусов в домашних условиях
Часть 28 - Огурчики из под крана(цитата Ольга Игуменова)
Часть 29 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)

Царская пасха



Ингредиенты:

• 225 г сливочного масла, 82,5%, мягкого, комнатной температуры
• 3 больших яичных желтка (или 4 маленьких)
• 2 ч. ложки ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара
• 400 г творога из цельного молока
• 150 мл свежих сливок
• 100 г сахарной пудры
• 200 г цукатов и орехов (обжаренных), миндальная стружка
• один большой кусок льняной ткани или марли

Читать далее...

Серия сообщений "Если дашь мне пирожок - ты мне больше не дружок":

ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ

Часть 1 - ТОРТ ( ОБЛАКО В ШТАНАХ)
Часть 2 - РЫБА ( МЕЧТА)
...
Часть 4 - АРАМАТНОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО
Часть 5 - СЫРНАЯ ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ
Часть 6 - ПАСХА ЦАРСКАЯ
Часть 7 - САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК
Часть 8 - НЕВЕРОЯТНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ СУПЕР ПЛОСКОГО ЖИВОТА
...
Часть 27 - Топ секретных соусов в домашних условиях
Часть 28 - Огурчики из под крана(цитата Ольга Игуменова)
Часть 29 - Лучшее тесто для чебуреков(цитата Феврония52)