Сказочно красивые салфетки |
|
Польский суп Ботвинья (Botwinka) |
Отличный летний холодный супчик, который я научилась готовить в Польше. Освежает и приносит наслаждение! Яркий цвет, аппетитный вид, чудесный аромат!
Стараюсь изучать польскую кухню, внедряясь в нее все больше. Это очень интересный процесс!
Пока ботва свеклы молодая, можно ее порезать кусочками вместе с самой свеклой и заморозить. На зиму будет как находка! Только не в холодном виде, а в теплом!
Понадобится:
пучок молодой ботвы
1 средняя сырая свекла, порезанная кубиками (или 3-4 маленькие)
1 сырая большая морковь, натертая крупно
1,5 литра воды
Остальные ингредиенты по вкусу:
сметана
сахар
лимонный сок
соль
черный молотый перец
Для подачи:
Сметана
Яйца сваренные вкрутую, разрезанные на 4 части
Мелко порезанный укроп
Кубики свежего огурца
Кубики льда по желанию

В 3-х литровой кастрюле доведем до кипения воду. Поместим морковь и свеклу. Отварим до готовности, примерно 10 минут.
Ботву мелко порежем. Добавим ботву к овощам, посолим. Проварим в течение 5-8 минут.
Добавим сметану, сахар, свежий сок лимона по вкусу. Доведем суп до кипения. Попробуем на вкус, приправим по желанию еще солью, лимонным соком и сахаром. После балансировки вкуса приправим черным молотым перцем.
Можно добавлять сметану и сопутствующие ей продукты уже в холодный суп. Только предварительно следует все хорошо размешать.
Разольем по тарелкам, добавив в каждую вареные яйца, сметану и свежую зелень укропа.
Еще можно добавить свежие огурцы, нарезанные мелкими кубиками. Тоже получается хороший освежающий вариант!
Я добавляю кубики льда, если хочу разбавить слишком густой суп или охладить его в большей мере.
Вот и готов легкий суп из овощей! В жаркую погоду спасает! А заодно - насыщает организм ценными витаминами и помогает похудеть!
Ресторан пользуется успехом не только у тех, кто желает отпраздновать роскошную свадьбу или юбилей. Иногда нет настроения или времени готовить вкусные блюда для семьи в домашней обстановке. И тогда на помощь приходит идея - пойти в ресторан на ужин. Комфортабельный ресторан Чайка приглашает отведать изысканные яства!
|
Красивая салфетка крючком. |
|
Юбки по мотивам Джованны Диас ПОДРОБНЕЙШЕ, со схемами и пошаговыми фото |
ВЯЗАНАЯ ЮБКА от Miata

Далее идёт связанной по тому же принципу, но в цвете, описание ЭТОЙ ЮБКИ (отсюда)


А далее подробное описание узора в цвете МАСТЕР-КЛАСС В КАРТИНКАХ (источник)

Этот узор вяжется отдельными мотивами в форме полукругов, которые надвязываются рядами друг над другом в шахматном порядке. В узоре вы можете использовать несколько оттенков пряжи одного цвета или несколько контрастных цветов пряжи. Также вы можете использовать секционно окрашенную пряжу, чтобы не обрывать и не прятать кончики нитей через каждый один или два ряда, как на примере.

Описание вязания крючком узора:

|
Ажурный топ крючком. На каждый день |
|
Модные шторы на кухню крючком по простым схемам |
Добрый день, друзья!
Надо сказать, что если небольшие занавески крючком еще вязали наши бабушки, то модные вязаные шторы только становятся все более популярными. Конечно, не в каждую комнату они подойдут и вязать их немало времени надо, но шторы на кухню крючком вполне можно смастерить.
Особенно вот такие изящные, легкие, воздушные и очень даже современные по совершено простым схемам.

|
Салат с жареными кабачками |
Какое самое востребованное у женщин блюдо? Конечно, салат! Он спасает от голода и помогает оставаться в форме. К тому же известная французская поговорка гласит, что настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: шляпку, скандал и... салат!
Начало лета, самый подходящий момент для всевозможных овощных салатиков, один из которых мы сегодня и приготовим. Этот салат пойдет на девичник на тему диеты: продукты обычные, мяса нет, колбасы нет, деликатесных компонентов типа креветок тоже нет, мужчины могут начать жаловаться что не нажористо... Но в итоге получается как-то очень свежо, вкусно и по-хорошему сытно.

Приготовление салата, достаточно необычно, ведь блюдо подается к столу в теплом виде. Безумно вкусно и очень сытно!

|
Пирожное "Школьное" |
Песочные полоски с густым вареньем или джемом внутри, покрытые помадкой или глазурью знакомы многим с детства под названием "Школьные пирожные".
Это пирожное у многих вызывает воспоминания о детстве: школа, переменка, бежим в буфет... именно бежим за рассыпчатым пирожным, а то вдруг закончатся.
![]()
Незамысловатое лакомство — пирожное школьное, которое радовало не одно поколение советских детей, сегодня почти забыто. А ведь его вкус вполне достоин уважения. Так почему бы не раздобыть старый рецепт и не отдать дань традициям классической выпечки? Испечем его дома, порадуем школьников и их родителей.

|
Чтобы помидоры были крупными |

Чтобы любимые помидоры были крупными и созревали быстрее, приготовим для них полезные напитки:
- в 10 литров добавим 3-4 капли йода. Поливать томатные кустики следует под корень один раз в неделю в объеме 1,5-2 литра под каждое растение;
- заполните бочку объемом 200 л крапивой и листиками одуванчиков примерно на 1/3.
Добавьте в смесь ведро навоза, залейте водой. Для ускорения брожения накройте бочку пленкой. Примерно через 10 дней удобрение будет готово. Полученную подкормку перед внесением разведите водой в пропорции 1:10 и полейте томаты из расчета на 1 кв.м 3-4 литра.
Первый полив высаженной в открытый грунт рассады проведите через 7-10 дней. Не забывайте мульчировать и рыхлить почву. А против фитофтороза обрабатывайте растения зеленкой спустя две недели после посадки рассады на постоянное место. Приготовьте раствор: на 1 л воды 1 капля зеленки. Обработки можно повторять каждые две недели.
|
Шьем нарядную юбку в русском стиле из платка за 3 часа! Мастер-класс |

|
Бархатный грибной суп |
|
Тля. Как бороться со злейшим вредителем? |

В народе говорят: «Чтобы победить, врага нужно знать в лицо». А чтобы в саду или на огороде избавиться от тли, необходимо знать цикл ее развития и обязательно не пропустить период, наиболее чувствительный для вредителей. К примеру: бесполезно опрыскивать растения, если на них уже отложены яйца. Они защищены от действия яда, не используют обработанные растения в пищу (не грызут и не высасывают сок из растений), значит, яд им не страшен. Обработка растений проведена впустую. Нужно выждать момент отрождения личинок, и тогда опрыскиванием вредитель уничтожается на 70-100%. Именно личинки, питаясь днем и ночью, наносят наибольший вред растениям.
Предлагаю рассмотреть цикл развития тлей и определить наиболее уязвимые для обработок препаратами стадии развития.
Цикл развития тли
Взрослая оплодотворенная самка тли откладывает зимующие яйца на ветки и кору деревьев, многолетние побеги кустарников, стараясь разместить их возле почек, на побегах-волчках. Яйца продолговато-овальные, черные, до 0,5 мм длиной, заметны невооруженным глазом. «Зная», что под снегом тепло, самка тли откладывает яйца на прикорневой поросли и сорняках. При зимовке под снегом выживают практически все кладки. Заботятся о яйцах тли и “хозяйственные” муравьи, забирая яйца до весны в свои подземные жилища, а весной с наступлением тепла, разносят яйца на старые ветки, молодые побеги, оставляют на молодых листьях.
Мрачная статистика! Каждая самка на зиму откладывает до 100 яиц. Из них развиваются 100 особей-самок, которые через 1,5-2,0 недели созревают и сами откладывают в среднем по 100 яиц. В течение вегетационного периода одна самка способна за сезон увеличить потомство до 15-20 тысяч вредителей.
Таким образом, у тлей есть 3 самых уязвимых периода, когда их уничтожение будет способствовать общему уменьшению количества этих вредителей в саду: тщательная осенняя подготовка к зимовке, период лёта самок-расселительниц, появление крылатых самцов и возврат к хозяину. Это не значит, что в остальное время не нужно обрабатывать деревья. Отрождение идет каждые 2 недели и обработка деревьев и кустарников соответственно. 3 выделенных периода – максимальное нанесение повреждений, в этот период необходимо максимальное внимание и обязательная обработка растений.
Профилактические меры борьбы с тлей - далее...
|
Молодой картофель в кожуре, запеченный в духовке с чесноком и базиликом |
Признайтесь честно, ну кто не любит молодой картофель запеченный в духовке целиком? Мне кажется, таких людей в природе не бывает! Сезон молодой картошки очень непродолжительный, и я могу готовить запеченный молодой картофель в духовке с чесноком хоть каждый день, и такое блюдо никому из моих домашних не надоедает. Сегодня я вам хочу посоветовать приготовить удивительно красивое и вкусное блюдо, которое будет замечательным гарниром не только на обед или ужин, но и на праздничном столе.

Будем готовить молодой картофель, в кожуре запеченный в духовке с базиликом и чесноком: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь! Нет ничего проще, чем запечь картофель в духовке целиком с ароматными специями! Но давайте все по порядку. Приглашаю вас к себе на кухню, где я во всех подробностях расскажу и покажу, как приготовить молодой картофель в духовке с румяной корочкой, потрясающе вкусный и ароматный.


|
Запеченная курица на "тарелке" из теста |


|
Журнал мод № 597 2016 |
|
Летний топ вязаный крючком |


|
Киш с молодыми овощами - просто пирог, просто ужин... |
Киш с молодыми овощами - абсолютно повседневное, рядовое блюдо. Им не удивишь гостей, не осчастливишь семью. Просто пирог, просто ужин. Однако, есть в нем одна "изюминка", которая неуловимо меняет вкус всего блюда, превращая банальный пирог в очень вкусный и ароматный! Спешите на кухню.

В начинку киша можно положить не только любые овощи, но и грибы, ветчину, кусочки курицы или колбаски. Твердые овощи желательно довести до полуготовности, отварив их в воде или приготовив на пару. А мясные ингредиенты обязательно должны быть полностью приготовлены.

|
Домик для птички. Мастер-класс |
|
Хлеб-бутерброд в поход! |
Сегодня делюсь с вами рецептом очень вкусной домашней выпечки – будем готовить хлеб-бутерброд. Могу сказать, что этот довольно оригинальный рецепт выпечки запросто выручит вас, когда лень готовить что-то серьезное и сложное, а накормить семью нужно.

Готовый хлеб имеет форму буханки, но вся суть в том, что он делится на отдельные части – бутерброды. Начинку мы берем в виде вареной колбасы и любимого сыра – я использовала плавленый пластинками, но отлично подойдет и простой твердый. Ломтик помидора и веточка зеленого салата в дополнении к такому бутерброду с колбасой и сыром - отличный вариант простого и сытного завтрака!
Рецепт теста для хлеба вы вправе выбирать по вкусу и предпочтениям – я использовала дрожжевое тесто холодного приготовления (его можно сделать еще с вечера, а утром оно готово к работе).

|
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО иллюстрированная рубрика (бродилка по ирландии) четыре части |
ПЕРВАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ
ВТОРАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ
ТРЕТЬЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ
ПЕРИОД с 29 декабря 2013 года по 3 марта 2016 года
Красивая вязаная сумка-ирландка. Из японской книги. Подробнейший мастер-класс
Способы сборки вязаных полотен в ирландского кружева
Последовательность выполнения сборки кружевного полотна. Советы по сборке ирландского кружева
Красивейшие мотивы для ирландского кружева
Сборка ирландского кружева. Мастер-класс
Необыкновенно красивый топ в технике ирландского кружева

Для пухленьких. Жакет из ажурных мотивов
Ирландский воротничок “Ваниль”
Мотивы ирландского кружева (бабочки)
![]()
Ирландское кружево. Подборка мотивов
Кофточка по мотивам работы Ольги Масагутовой (очень много фотографий) ирландское кружево
Ирландское кружево. Жилет по мотивам Oscar de La Renta
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО ажурное болеро
Жилет крючком в технике сцепного гипюрного кружева
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО Листья и ветки крючком
УРОКИ ВЯЗАНИЯ Соединение мотивов в зацеп под арочку
Великолепная подборка моделей в технике ирландского кружева с описанием
Жилет в технике ирландского кружева, декорированый бисером
Ирландское кружево. Подборка мотивов
Свеженький мастер-класс (от 7 апреля) от Olgemini ЭЛЕМЕНТ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА №1
И ещё один свеженький мастер-класс (от 8 апреля) от Olgemini ЭЛЕМЕНТ №3 ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА
|