-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lapkaa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2011
Записей: 9114
Комментариев: 88
Написано: 10031





"Лоскутная"

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутное

description

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Сумки,Косметички, Кошельки

Журнал"Чудесные мгновения" 03-04/2006

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутный журнал *Чудесные мгновения* 03-04/2006

 (511x698, 96Kb)
>>>>>>>>>
Рубрики:  Пэчворк/Картины,панно

Коврик

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения pupus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутное шитьё(32)

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Для дома

Коврик

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутный Коврик - МК из инэта

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Для дома

Пирожки из пасхального теста

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки пасхальные

Это мои любимые пирожки, вкус из детстваgirl_in_love их делают из пасхального теста. По нынешним временам дороговато обходятся, но не могу себе любимой отказать. Советую испробовать этот рецепт до начала Великого поста(с 7 марта до 23 апреля )и уверена, что многие захотят повторить их на Пасху.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

вязание

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Пасха

Торт из зефира

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения МаринКо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Зефирный" без выпечки

Делается очень просто и быстро, единственный ньюанс надо подождать пока он настоится какмне сказали лучше дня 2.. но врят ли он столько сможет постоять думаю и дня ему будет достаточно..
Итак..
Что нам необходимо:
 (700x525, 188Kb)
1 кг зефира
200 г масла сливочного
5 штучек печенья ( у меня топлёное молоко юбилейное)
1 стакан молока
2 яйца
1,5 стакана сахара
грецкие орехи
я ещё добавила киви, но вы можете добавить всё что хотите или ничего не добавлять.пошаговое фото рецепта смотреть здесь
Рубрики:  Рецепты/Торты

Сласти

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведические сладости. САТЬЯ.

Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/  Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.


 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты/Сладкое, десерты

Пирог из печенья

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из печенья с черносливом и орехами

 

У меня просто нет слов, чтобы описать этот пирог... Как говаривал незабвенный Карабас Барабас: "Это просто праздник какой-то!"
Тесто в этом пироге не простое, а сделанное из печений. После трансформации в пирог оно остаётся хрустящим и ароматным.
Сметанная заливка сверху запекается румяной корочкой, а внутри остаётся влажной. Поэтому у пирога получается вкус классического и всеми любимого рецепта - чернослива, фаршированного орехами, во взбитых сливках.
И вот это сочетание - хрустящей основы с ароматом сливочного масла, и мягкого черносливно-орехового верха со сладким сметанным соусом, - просто восхитительно.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.
И ещё, чуть не забыла. Я в заливку добавила несколько капель эссенции "тирамиссу". У пирога получился тааакой аромат... хотелось съесть, не дожидаясь запекания.



пирог из печенья с черносливом и орехами
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Засол селедки

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Рубрики:  Рецепты/Из рыбы
Рецепты/Закуски

Заливные яйца

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перед Новым годом все надо успевать!

Кто в офисе будет начинать праздник?Думаю, что почти все. Поэтому прежде чем готовиться к празднику предлагаю посмотреть в каком состоянии у вас находится офис, а уж если у вас он требует ремонта, я могу посоветовать фирму, которая сделает для вас отличный ремонт офиса, так что
Заливные яйца! Вау, и вкуснота и красота. Из дневника Smelena

будетут смотреться в обновленном и красивом офисном помещении!





Заливные яйца






На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...




Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.




 (532x399, 140Kb)




Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.




 (532x399, 176Kb)




Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод




 (532x399, 181Kb)




С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.




P.S. С этим рецептом можно экспериментировать до бесконечности. Так же можно сделать с рыбным бульоном, а наполнитель - креветки с зеленью.

Рубрики:  Рецепты/Закуски

Украшаем блюда

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения NikaAz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн блюд

Дизайн блюд

 

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
Рубрики:  Рецепты/Украшение блюд

Украшаем блюда

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд-готовимся к Новому Году!




















Рубрики:  Рецепты/Украшение блюд

Подборка выпечки и десертов

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К праздничному столу 9

 

Зефир фруктовый

Ингредиенты:
•3 свежих яичных белка
•2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
•1 ч. л. (полная с верхом) желатина
Желатин высыпать в сотейник, замочить в 1/3 стакана воды холодной кипяченой воды. Когда через 30-40 минут набухнет, нагреть при помешивании на медленном огне до полного растворения желатина.
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.
Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.

Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»

Ингредиенты:
Для теста:
•200 г сливочного масла
•2 стакана сахара
•1 стакан сметаны
•1 яйцо
•1 стакан крахмала
•около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
•ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
•щепотка соли
•1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
•2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
•Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао
•Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара
ТЕСТО
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Выпеченные ножки извлечь из кулечков.
СИРОП ДЛЯ СКЛЕЙКИ
Для приготовления сиропа вскипятим 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды.
БЕЛЫЕ ГРИБЫ
Тонкие концы ножек белых грибов обмакиваем в теплый сироп, соединяем со шляпками и аккуратно выкладываем на просушку.
После просушки имитируем маком «землю» на ножках. Для этого обмакиваем ножки грибов в сироп, затем - в ёмкость с маком. Оставляем, чтобы сироп подсох и «земля» хорошо закрепилась.
МУХОМОРЫ
Ножки и нижнюю часть шапочек мухоморов смазываем яичным белком, взбитым с сахарной пудрой.
Кончики ножек обмакиваем в мак и даем подсохнуть.
Затем оставшимся взбитым с сахаром белком склеиваем ножки и шляпки. Даем подсохнуть.
ОКРАСКА ШЛЯПОК ГРИБОВ — завершающий этап
Окраска шляпок белых грибов.
Добавить в остатки остывшего сиропа немного воды и 1-2 ст. л. какао и снова вскипятить.
Окунуть грибы шляпками в получившуюся помадку.
Окраска шляпок мухоморов
Красная краска для шляпок мухоморов: 1/2 стакана клюквы размять, прокипятить 3-5 минут с 1/4 стакана сахара и горячим процедить через ситечко.
Окрашиваем шляпки, кратко погружая их в теплый сироп. Даем подсохнуть. При желании, для получения более толстого красочного слоя через 10 минут окраску можно повторить.
Делаем на шляпках мухоморов белые точки неокрашенным теплым сахарным сиропом.
Даем всем грибочкам окончательно подсохнуть в течение 1-2 часов.

 

Праздничный каравай «Цветок»
(или пирог, если с начинкой)
из
простого безопарного или сдобного теста

 
 
Смотрите далее очень много
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка
Рецепты/Сладкое, десерты

Творожные десерты

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт творожный с абрикосами



250 грамм творога
стакан 220 грамм йогурта абрикосового
2 пачки желатина по 10 грамм каждая
0,5 стакана сахара
150 грамм сока абрикосового (был из под компота)
абрикосы (взяла из домашних заготовок)



желатин приготовить в стакане воды 220 грамм ( распустить в воде, дать настояться 40 минут и нагреть на плите до первых пузырей Не кипятить). В горячий прибавить сахар и растворить его
творог смешать с йогуртом и абрикосовым соком. Смешать с остывшим желатином
В форму на дно ложим абрикосы половинками без косточек. Ложим поверх абрикос творожную массу. Опять слой абрикос и остатки творожной массы. Выравнять поверхность и поставить в холодильник для застывания.
Готовый десерт вынуть из формы на блюдо.
Форма у меня была силиконовая.


не добавляла больше ничего, чтобы сохранить аромат абрикоса.
угощайтесь
Рубрики:  Рецепты/Сладкое, десерты

Лена 9/10г

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал *Лена-рукоделие* 9/2010

 (507x699, 148Kb)
>>>>>>>>>>
Рубрики:  Библиотека/Лена

Игольницы

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольница кактус своими руками

 Игольница своими руками, мастеркласс как сшить

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Что-то из ничего

Игольницы

Суббота, 02 Апреля 2011 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер- класс_игольница_розовый водоворот

 (422x512, 73Kb)
 (384x512, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Разное для дома

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)

Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)

Эта простая, но симпатичная подушечка для иголок порадует любого. Особенное очарование ей придает объемная вышивка ромашки. Как создать такой цветок и сшить игольницу с ромашкой своими руками вы узнаете из пошаговых фото изготовления...

Лекало игольницы с ромашкой (размер произвольный, в замисимости от того, какого размера игольница вам нужна).

Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)


Прежде всего, делаем на нашей заготовке ромашку:

Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)
Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)  

Объемная ромашка для игольницы готова!

Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)

Теперь приступаем к изготовлению самой игольницы:

Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)
Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)
Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)Игольница с ромашкой своими руками (пошаговые фото)

Игольница с ромашкой своими руками готова!


 

Работаете с аудиофайлами? Тогда советую обязательно скачать программу goldwave - эта мощнейшая программа для обработки аудиофайлов. Сделайте свою работу легкой, интересной и удобной!

Рубрики:  Шитье/Для дома

Игольницы

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольницы.(54 варианта)

У кого руки растут не из задницы легко сделает
любую из этих игольниц.

 (699x486, 119Kb)
Читать далее
Рубрики:  Шитье/Для дома


Поиск сообщений в Lapkaa
Страницы: 456 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь