у Вас на балконе |
Как мне нравятся такие балконы! А ведь надо только захотеть! И все получится...Вот еще интересные фото балконов и лоджий балкон
Цветочный садик на балконе
![]() ![]()
Посмотрите, что можно сделать со своим балконом, если очень постараться...Лучшие интерьеры балконов....
|
|
Заварные булочки с сыром |
Рецепт сайта foodclub.ru.
Автор Оля-В***

Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.
|
Корзинка из обрезков ткани |
|
поедим арбузов... |
|
"Второе дыхание хлеба" |
|
Веточки с листьями. Супер! |
К большой радости россиян, английское качество и долгожданные новейшие разработки компании FG Wilson, доступны и в России. Так что, приобрести дизельную электростанцию или газопоршневые установки не составит никакого труда. Вы можете обратиться к услугам компании Powermobile, которая доставит ваше оборудование в любую точку России в кратчайшие сроки, произведет монтаж и необходимое сервисное обслуживание приобретенных установок. На официальном сайте компании вы сможете узнать всю информацию о продукции концерна FG Wilson, о сферах ее применения и о преимуществах. А сейчас хочу перейти к поделкам своими руками для украшения интерьера.


|
Капуста для голубцов – обработка в микроволновке |
Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся.
А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить… Страсти!
Позволю себе предложить совершенно неутомительную замену этой процедуре. Просто обработать капусту в микроволновке. И превратится капуста тогда вот в такой ворох гибких и мягких листьев, из которых голубцы делать – одно удовольствие.
Начнем с выбора капусты на рынке. Капусту лучше всего взять не круглую, а приплюснутую. По форме похожую на большую таблетку. У такой капусты обычно очень большие и тонкие листья. Круглая хрусткая капуста больше для засола подходит. И конечно, листья должны быть неповрежденными, а под листьями не должно быть россыпи темных точек – следов от поедания вредителями.
Итак, капуста, весом около полутора килограмм. Светлая, очень плотная, приплюснутой формы.
Снимаем с неё пару верхних листьев. Они не нужны.

Капусту размещаем в микроволновую печь. Устанавливаем мощность 900W. Таймер – на 10-12 минут (это для капуты весом 1.5-2 кг).
Как только микроволновка подаст сигнал о готовности. Извлекаем капусту и помещаем её под струю холодной воды. Скорее всего она уже готова. Сожмите её. Она должна стать несколько мягкой. Если есть сомнения, дайте ей еще 2-4 минуты в микроволновке. И вновь под струю холодной воды.
Ставим капусту кочерыжкой вниз и начинаем разворачивать листья, раскрывая капусту, словно розу. Они отворачиваются очень легко, ибо стали мягкими и гибкими. На первой фотографии вы видите окончание этого процесса. Капуста превратилась в большую мягкую розу с небольшим шариком из мелких листьев в центре.
Теперь переворачиваем капусту кочерыжкой вниз. Берем нож и начинаем подрезать листья у кочерыжки, откладывая срезанные в сторону.

Брака в виде порванных листьев не будет. Потому что, не смотря на свою мягкость и тонкость, листья прочны и не рвутся. В отличие от рыхлых отварных.
С каждого листа ножом срезаем выступающие толстые стебли-жилы. Они также срезаются идеально легко.
И наши листья готовы.
В такие листья фарш заворачивать – наиприятнейший процесс. Голубцы получаются аккуратными, тугими, плотными.
Загляденье!
|
Жареный лук |

|
Манжа |
Давным–давно мне дала этот рецепт моя приятельница и с того времени я не представляю свой холодильник без этой приправы ни зимой, ни летом.
Она очень универсальна! Использую ее и при приготовлении борщей, томатных супов, тушении мяса и овощей. И просто на хлебушек намазать… А с отварной картошечкой или спагетти – просто сказка!
«Манжа».
На порцию берется по 1 кг сладкого перца, моркови, помидор и лука. Еще 1-2 перчинки острого перца и 2-4 головки чеснока.
Помидоры трутся на терке или перекручиваются на мясорубке. Перец, лук порезать квадратиками (лук режу в комбайне, чтобы меньше страдать. Главное не перестараться и не измельчить слишком). Морковь резать мелко или тереть на крупной терке.
Все эти овощи по-отдельности обжариваются на большой сковороде на подсолнечном масле (если обжарить все вместе, то получается совсем другой вкус) и все складывается в большую кастрюлю или миску. Заливаем помидорами добавляем соль (по вкусу) и тушим на маленьком огне (помешивая) минут 15. Добавляем перекрученный через мясорубку или отжатый на чесночнице чеснок и измельченную перчицу (острый перец). Варим еще минут 5 и раскладываем в стерильные банки.

|
Ценный совет для вареньеваров! |
Наверное не так уж много осталось любителей готовить деликатесы наших бабушек - варенье. Можен потому, что фрукты стали доступны круглый год, может от нежелания заниматься длительным процессом.
Я - не исключение. Варенья варю совсем мало, в сравнении с былыми временами. Вот поэтому и забыла сразу поделиться одним важным секретом приготовления этой вкусности.
Эта хитрость нужна при приготовлении варенья из ягод или фруктов, если вы хотите оставить ягодку (кусочек) целеньким, а не разварившимся в джем.
Оказалось у меня немножко "лишних" абрикос, которые пришлось превратить в варенье (абрикосовое у нас все любят). Подготовка - классическая. Косточку - вон, дольки порезать на полосочки (любители могут оставить даже целые половинки). Готовые абрикосы складываются в посудину, в которой будут вариться (миска, кастрюля) и сбрызгиваются ВОДКОЙ. На 1кг плодов - 20-30мл водочки. Кусочки обтряхнуть (поподкидывать) в миске, чтобы равномерно покрылись водочкой и оставить на полчасика. Дубильные свойства спирта за это время сделают свое полезное дело - верхняя поверхность кусочков станет плотненькой.
Дальше все, как обычно - сахаром засыпать. Подождать, чтобы выделился сок. Варитьв три-четыре приема. (проварить - остудить).
Вот такие целенькие кусочки получаются (только с огня!):

|
Норвежский салат с сельдью |
Я и просто селедку с лучком обожаю. А уж в таком варианте – с пикантным соусом – особенно. Продукты все, что называется «из холодильника», так что если селедочку купили – попробуйте ее так использовать.

|
Ньокки |
Интересно название. Я сам про себя раз пять повторил, пока решился вслух произнести. ![]()

|
НОРВЕЖСКИЙ СУП |
|
Подходит всем: ажурная туника-жилет крючком |
http://kryuchokispitsi.com/2012/03/krasivie-vyazanie-tuniki/
Такая красивая вязаная туника украсит и оживит любой строгий деловой костюм и добавит ему оригинальности и легкости. Ее можно с успехом скомбинировать с джинсами. А так же накинуть на легкую маечку в прохладный летний вечер.
Эту тунику я нашла в японском журнале и сделала перевод и описание для моих читательниц. Надеюсь вам она понравится.
Размер
Так как туники носятся свободными, то эта не имеет размера. Это описание подойдет для женщины до 58 размера. Если будет необходимость в еще большем размере, просто свяжите вокруг еще несколько рядов.
Материалы
Хлопчатобумажные нитки «Lanas Stop Algodon 5″ 450-500 грамм, крючок №1,5-2. Можете использовать любые нитки любого состава, которые вам приглянуться, если на этикетке будет написано, что 100 грамм пряжи содержит 350-375 метров.
Для изготовления этой туники наберите 192 петли и соедините их в кольцо. Продолжайте вязать согласно схемам рисунка. В описании прилагаются 2 схемы переда и спинки, а так же, для вашего удобства, увеличенная версия горловины. Обратите внимание на место стыка и перехода от одного ряда к другому. На схемах они очень ясно показаны.

Спинка и перед вяжутся аналогично, с той лишь разницей, что место перехода от одного ряда к другому следует оставить на спинке. Все вязание производится одним полотном. Оно выглядит, как огромный прямоугольник с прорезью посредине для горловины.

Завершение работы и сшивание
При вывязывании последнего ряда с ажурными петельками-колечками по краю полотна, нужно учесть одну особенность. Вяжите последний ряд переда, как показано на рисунке, а когда будете вязать 9 нижних петелек спинки в месте сшива, вяжите их, одновременно соединяя их с петельками переда таким образом: 3 воздушные петли, один столбик без накида в петельку переда, 3 воздушные петли. Так вы сэкономите время на сшивание изделия и обеспечите безупречно красивый шов.
На схемах произведена вся необходимая разметка и пояснения. Перед началом вязания рассмотрите хорошо схемы, так как на непосредственно на них нанесены пояснения и уточнения для изготовления красивой вязаной туники.


По окончании работы обвяжите горловину изнутри столбиками без накида или рачьим шагом. Это придаст горловине законченный вид. Желаю вам получить наслаждение от вязания этой красивой туники.

|
одеяло |
|
Пирог «Субботник» |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Ажурный жакет |
|
Длинный жилет из квадратов крючком от Bostonproper |
|
ЦЫПЛЯТА "ДВОРЕЦКИЕ" |

|
Картофельный пирог с сыром и зеленью, |
Огромная благодарность автору: Svett66
|