liveinternet.ru/users/39036...356882756/

Для начинки чуть меньше стакана мака, 2-3 ст. л. сахара, проварить в молоке и растереть.                          Для опары опару(стакан 250 мл):  

смешать 1,5 стакана тёплого молока,  

25 г сырых прессованных дрожжей,

4 столовых ложки без горки сахара,

6-7 столовых ложек с горкой муки.

 Тщательно вымесить и поставить в тёплое место на 30 мин. Пока опара бродит просеять в миску