Торт "Пьяная вишня под карамельным соусом"

Ингредиенты: Мука пшеничная 2 ст. Молоко 1 ст. Кипяток 1 ст. Сахар 2 ст. Раст.масло 1/3 ст. Яйца 2 шт. Сода 1.5 ч.л. Разрыхлитель 1.5 ч.л. Какао 3 ст.л. с горкой Ванильный сахар 1 ч.л.

Быстрый и вкусный торт

Ингредиенты: 
-яйца – 2 шт., 
-сахар - 1 ст., 
-кефир – 1 ст., 
-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), 
-соды – 2ч.л. (без верха), 
-2 ст. муки. 
Крем для торта: 
-сметана – 2 ст., 
-сахар – 1/2-1 ст (кому как) 

Приготовление: 
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан кефира, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты (горизонтально, я всегда пользовалась для этого натянутой ниткой) . 
Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник. 
Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды. ( часто кладем бананы кружочками и клюкву) 

Приятного аппетита!

Источник

Яркий Апельсиновый Джем — просто спасение дождливой осенью!

Однажды я осталась в гостях с ночёвкой у своих друзей-молодожёнов. Поутру, перед тем как покинуть гостеприимный дом, мы сели позавтракать. Завтрак получился исключительно английским: крепкий, ароматный, чёрный чай, обжаренный бекон с яичницей-глазуньей, горячие хрустящие тосты, и, о чудо, апельсиновый джем! Ничего вкуснее я не пробовала с детства, а если быть уж совсем честной и точной, то его я не пробовала никогда. Этот джем - янтарного цвета, благоухающий апельсинами и лимонами одновременно, в то осеннее утро окунул меня в лето. Словно само солнце угостило нас своим лакомством из своей кладовой запасов и заготовок.

Будучи сама любительницей «покулинарить», я спросила рецепт у своей подруги. Он достаточно прост - записываем.


жизнерадостный солнечный цвет джема поднимет настроение даже в саму пасмурную погоду

Обалденный деликатес: пастрома из куриного филе.

Пастрома из куриного филе - это моя фирменная закуска, которую я обычно готовлю к каким-то праздникам. Когда гости пробуют - всегда начинают расспрашивать, где я купила такой деликатес. Каково же бывает их удивление, когда они узнают, что пастрома из куриного филе сделана мной в домашних условиях :) Причем готовится пастрома на удивление просто. Попробуйте - будете приятно удивлены результатом.

далее

Картофель Дофине оригинальный рецепт

 

Очищенный картофель нарезать кружочками, в меру тонкими.

Посолить, поперчить.

Натереть сыр.Половину этой порции смешать  с молоком и яйцом.Полученную массу вылить в блюдо с картошкой и перемешать.

Читать далее...

Домашний крем для лица от морщин "Подходит всем!"

В одной очень популярной передачи узнала рецепт крема от морщин. Так как он очень простой, то грех было не попробовать!

далее

Сырные лепешки за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан
Мука — 2 стакана

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить без ветчины), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида (сулугуни), тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита! :)

Противовоспалительная и обезболивающая мазь. Просто чудо!

делаем своим руками Противовоспалительная и обезболивающая мазь Компоненты Елей 100 г (продается в церкви, это лампадное масло), воск натуральный 40 г (купите у продавцов мёда), сахар. Как готовить - В эмалированную посуду кладете кусочки воска, заливаете елеем, добавляете 5 г сахарного песка. - На слабом огне при помешивании доведите до кипения и снимите с огня. - Остужаете - и мазь готова к применению. В стеклянной посуде при комнатной температуре мазь полностью сохраняет свои целебные свойства в течении года. ! Внимание ! Вместо елея можно использовать обычное оливковое масло, некоторые добавляют в рецепт свои компоненты, исходя из необходимости: сушеные, растертые в порошок соцветия календулы, прополис, чистотел, измельченные до порошка корни лопуха и т.д. * Мазь излечивает: - фурункулы, карбункулы, панариций; - зубную боль, воспаление надкостницы, - насморк, гайморит; - послеоперационные трудно заживающие швы; - ожоги, трещины; - снимает боли в суставах; - если несколько раз помазать шею, проходит ангина. * Как лечиться мазью? - Кладете мазь на чистую плотную ткань (не на бинт), сложенную в несколько слоев, чтобы толщина была 3-4 мм. - Накладываете на больное место, бинтуете 3 раза в день: в 9 часов утра после завтрака, в 14 часов после обеда и в 21 час после ужина. - При лечении насморка 5-6 раз в день слегка смазывают мазью носовые ходы. - При лечении гайморита, плохо заживающих швов, суставов повязка не требуется. Достаточно 5-6 раз в день мазать мазью (не втирая) больное место. Противопоказаний к применению нет. Никаких побочных явлений мазь не вызывает.

 

Содовые ароматизаторы для дома. Как просто!

Ароматизаторы для дома из соды. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

А я к вам еще с одним ну очень простым рецептом:) Помните, я публиковала интересный вариант ароматизации и дезинфекции туалета с помощью бомбочек, кто не видел, посмотрите здесь - Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты. Теперь же я хочу порадовать вас еще более простым вариантом создания ароматизаторов для любых помещений из обычной соды:) Очень просто, ароматно и весьма эффективно:) Приятного просмотра!

Читать далее...

Очень красивые бохо юбки

http://www.liveinternet.ru/users/jahlighta/

Бесподобные вещи шьет Анечка из России

 

ЛЕЧЕНИЕ ДАВЛЕНИЯ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ


Лечение давления народными средствами: сильной действенной настойкой домашнего приготовления.
Как приготовить:

Берем 100 г настойки боярышника,
100 г настойки пустырника,
100 г настойки пиона.
100 г настойки валерианы,
100 г корвалола и
100 мл воды

(все настойки можно купить в аптеке).

Все компоненты смешиваем в банке и даем настояться.

Принимаем ежедневно на ночь по 1 ст. л. до тех пор, пока лекарство не закончится.

Этот настой не только снимает артериальное давление, но и помогает бороться с бессонницей, укрепляет нервную систему.

Будьте здоровы и счастливы!
Не забывайте советоваться с врачом!

Источник: Сундучок Веды http://sunduchock.ladybye.ru/

Советы профессионалов: как шить тонкие прозрачные ткани. МК

Автор: Natamoda

Текст автора: "Могу показать, как я шью тонкие прозрачные ткани.

Припуски даю 1,5 см. Строчу на растоянии 1 см от края, прокладывая рядом с иглой бумагу, сложенную в 2-3 раза (её не прокалываю) Бумага не даёт растягиваться ткани.

Вот строчка, которую пока не гладила,

но потом всё-таки прогладила и рядом прострочила мелким зигзагом (использую петельный шов, но немного пореже),

Читать далее...

Приготовление домашнего вина из яблок

Большинство дачников в конце лета, в начале осени сталкиваются с ситуацией, когда яблок много, а девать их некуда. Есть их уже как – то не охота, а выбрасывать все равно жалко. Выход из этой ситуации есть – приготовить из них домашнее вино, называемое сидром. Наш напиток будет иметь янтарный цвет, который можно изменить, добавив в него немного другого фруктового вина или сок темных ягод. Помимо приятного вкуса сидр обладает полезными свойствами (если конечно употреблять его в разумных количествах), благодаря содержанию в нем большого числа макроэлементов.

Читать далее...

Простые выкройки от Burda: топ, туника, блуза

Скачать выкройки

Скачать инструкции

Щьем легко и быстро с Ольгой Никишичевой

 

Браслеты "Плетенки"

Сейчас можно найти множество уроков с пошаговой инструкцией на все случаи жизни. "Плетенки" не исключение. На том же pinterest при желании можно найти таких пачку. Хотя на этом ресурсе вообще можно найти столько всего, что очень быстро пресыщаешься и надо срочно оттуда уходить)) Ну я взяла лишь парочку уроков, для примера так сказать.
 

Читать далее...

Лес у вас в квартире.Ветки деревьев в интерьере

 В современном мире технического прогресса, шагающего семимильными шагами, дизайнеры все чаще обращаются к матушке-природе, пропагандируя использование натуральных предметов для создания уникальной обстановки. Самыми распространенными материалами облагораживания различных помещений являются ветки деревьев в интерьере.

Осенняя пора является прекрасным временем для лесных прогулок, во время которых можно найти массу интересных, маленьких и больших сухих веток, замысловатых коряг, чтобы использовать все это добро для декора жилья. Если времени, а может и желания, для поиска в лесных чащобах нет, то в специализированных магазинах декора можно приобрести сухие декоративные ветки на любой вкус.

Но все же, гораздо приятней украшать свой дом собственноручно созданными шедеврами из веток деревьев. Сегодня сайт об интерьерах «Дом Мечты» предлагает несколько оригинальных идей декорирования этим подручным материалом.

Читать далее...

Пончики творожные за 10 минут! Вкуснятина из детства, которая делается просто и быстро =)

Читать далее...

Бесплатные выкройки одежды Бурда 8 2009 база RedCafe

Этот номер - настоящий подарок.
Пальто и куртки, модные накидки и тренчкот -прямо к сезону.
Стильные вещи для работы в офисе, изящные вещи с воланами и жабо, фэшн-хит - белые блузки восхитительные наряды больших размеров и выкройки одежды для детей

СКАЧАТЬ БАЗУ ЗДЕСЬ Бесплатные выкройки одежды Бурда 8 2009 база RedCafe

Другие базы к программе RedCafe  берите на страничке Моделирование Конструирование Выкройки одежды Программы и литература

Если не знаете эту программу - читайте Как работать с программой по шитью RedCafe

Содержание базы:

Бублики «Нежные»

Ингредиенты:
3 желтка
3 ст. ложки сметаны
50 гр. сливочного масла
3-4 ст. ложки сахара
75 мл. теплого молока
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
1 пакетик ванилина
щепотка соли
2.5-3 стакана муки
горсть изюма по желанию

Приготовление:
Все продукты должный быть комнатной температуры. В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вымесить его несколько минут. Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час. Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Бублики смазать желтком и посыпать сахаром. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Замечательный рецепт любимых глазированных сырков от Але-на, которая их делает сама, в домашних условиях

Читать далее...

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ три молока

Читать далее...

Печенье «Курабье» - песочное печенье, тающее во рту

Печенье из советского прошлого, вкус детства. Для тех, кто не застал то время, краткая характеристика выпечки: рассыпчатое, ароматное и дружелюбное. Такого печенья сейчас не купишь, хоть и состав простейший мука да масло!



Рецепт очень прост, а вкус...

Шьем сумку. Подробный МК

Читать далее...

Притча. Любовь и ревность

 

— Ты стала бы ревновать, если бы я думал о какой-нибудь женщине из моего прошлого, находясь рядом с тобой? Стала бы беспокоиться о том, что я могу уйти от тебя к ней?

— Нет.
— Наверное, ты не любишь меня.

— Ты не понимаешь, о чём говоришь. Любовь не имеет ничего общего с ревностью и страхом потерять. Я люблю тебя, но если ты захочешь уйти потому, что не можешь забыть другую женщину – это будет хорошо. Это и будет правда. Потому что если бы ты остался, это означало бы то, что ты врешь. Если ты уйдешь, это просто будет значить, что мы не подходим друг другу, и это хорошо, что ты ушел. Потому что если бы ты остался – ты бы занимал место того, кто подходит мне. Тот, кто подходит мне – не уйдет. Не надо ни о чем беспокоиться. Все хорошо.

— Ты так странно любишь… Ты будто совсем не умеешь привязываться…

— Любовь не имеет ничего общего с привязанностью. Привязываться и ревновать, значит – не любить себя. Считать себя хуже кого-то, бояться, что такого как есть – тебя – не полюбят. Ты не можешь ни с кем себя сравнивать. Ты – это ты. У тебя есть cвоя жизнь. Она дана тебе. Это дар. Не трать её на сравнение с другими. Это заблуждение. Ты должен смотреть только на себя. Тогда ты не ошибешься…

Бесплатные выкройки одежды Бурда 5 2009 база RedCafe

Бесплатные выкройки одежды Бурда 5 2009 база RedCafe 
Часть 1 ЗДЕСЬ

Часть 2 ЗДЕСЬ

В этом номере вы найдете 20 разных выкроек платьев на все вкусы и фигуры.
Большая редкость - выкройки красивых платьев больших размеров
Стильные жакеты и выкройки детской одежды, роскошная шляпа с большими полями и многое другое
Другие базы к программе RedCafe  берите на страничке Моделирование Конструирование Выкройки одежды Программы и литература

Если не знаете эту программу - читайте Как работать с программой по шитью RedCafe

СМОТРИТЕ ЕЩЕ: Шьем САМИ! Все по шитью Выкройки Идеи Модели
Содержание базы:

Сваты 6 . Сериал . 16 серий .

Дорогие мои друзья ! Сейчас на Российском телевидении идет показ сериала " Сваты 6" и я решила сделать пост с этим фильмом. Может кто по своим причинам пропустил одну из серий или совсем не смог его посмотреть. А фильм хороший , семейный и веселый , с полюбившимися героями. Так что смотрите себе на радость этот сериал .

1 серия. 2серия. 3 серия. 4 серия.

Читать далее...

Мойва... Жаренная!

ПТЫСИ

COOLинария: Выпечка

Рецепт этот изначально был подсмотрен в городе Львове у одной польской аристократки из дюже буржуйской семьи. Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная. - обалдеть. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. Я один раз по неосмотрительности принесла такие пирожки на какой-то праздник на работу, поставила в баре на стойку и отошла к себе в отдел - компьютер выключить.

Что могу сказать... О коллегах я, вообще-то была лучшего мнения. Но одну штуку из исходных ста урвать все-таки успела. С боем.

Итак, тесто.

Маленькую кастрюльку нужно поставить на огонь, налить туда 250 г воды, положить 125 г масла или маргарина и четверть чайной ложки соли. Как только вода закипит, а масло разойдется, быстро гасим огонь и сразу же высыпаем в кастрюлю 250-граммовый стакан муки с верхом. И мгновенно хорошенько размешиваем. Получается крутая каша, причем без комочков.

Когда масса остынет, начинаем по одному вбивать в нее сырые яйца и вымешивать до однородной структуры. Яиц нужно 5 штук. Каждое яйцо сначала делает массу скользкой и только потом как бы «всасывается» в нее в процессе вымешивания.

Теперь на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки чайной ложкой кладем кусочки теста, величиной с грецкий орех. Или чуть крупнее. Ложку надо смачивать холодной водой - тесто липучее. Хотя я просто сдвигаю массу с ложки пальцем.

Чем больше остыла масса, тем лучше держится форма этих кругляшек. Это принципиально, поскольку эклеры тогда получаются более компактно-пушистыми. Между кругляшками должно быть расстояние сантиметров в 5 - в процессе выпечки они увеличиваются. Мне обычно этого количества теста хватает на один полноценных противень.

ВНИМАНИЕ : после того, как задвинули эклеры в духовку (горячую, как для выпечки всяких коржей-печений), открывать ее нельзя ни в коем случае! Иначе эклеры осядут и выйдут блинчики. Идеальный вариант духовки - стекло в дверце и освещение внутри. Тогда все видно. Печется это минут 20-30 и получаются золотистые бомбошки, полые внутри. Ничего, что я так подробно разжевываю?

Теперь фарш. Мелко-мелко режем лук - и на сковородку в постное масло, пусть обжаривается. Когда станет золотистым, туда же мелко-мелко нарезанные шампиньоны или любые другие грибы. Можно и мороженные, но тогда дольше ждать, пока вся жидкость со сковородки выкипит. А это - обязательное условие. Пропорции произвольные - кто как любит.

Когда все это великолепие готово и посолено по вкусу, вываливаем в сковородку пачку сметаны, в которой размешана чайная ложка муки. Перемешиваем, оно на глазах густеет - и остужать.

А вот теперь берем каждую отдельную эклерину, проделываем в ней дырку сбоку и чайной ложкой впихиваем внутрь грибную начинку. Этот процесс требует определенного навыка, но быстро усваивается. Чем больше начинки в эклере, тем лучше. Но больше полутора чайных ложек все равно не войдет.

И вот в таком виде наши пирожочки могут лежать себе в холодильнике и ждать часа смертной казни. Можно, конечно, сожрать их сразу. Но самый писк - снова на противень и минут на 10 в печку, чтобы сверху захрустяшилось. Можно сыром посыпать еще. Особенно хорошо для случаев, когда аккуратно лень начинку засовывать, прорезал прямо сверху, а шов сыром укрыл.

Если остались пустые эклеры, их можно в бумажный пакет и в холодильник хоть на неделю.
Кстати, начинка может быть и сырная, и мясная и сладкая - это уже как фантазия и содержимое холодильника подскажет. Главное - порубить мелко, чтобы крупные куски начинки не продрали шкурку теста изнутри .

Да, а называются эти штуки по польски - птыси.

Тефтельки американские - Ароматные и сочные под соусом!

Сочные, нежные, ароматные тефтельки к завтраку или обеду.


 

Ингредиенты для "Тефтельки американские"