Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/YHdgy8v5Nks/koshelek-origami-diy.html

Щавелевый суп с фрикадельками и грибами

Продолжаю публиковать рецепты с киевских каникул, готовила я там не то чтобы много, но несколько разных блюд успела сварганить, этот суп один из них.
С щавелем самое популярное первое блюдо — зелёные щи, они довольно лёгкие, а в этот раз мне пришлось кормить боксёра, так что нужно было сварить что-то посытнее, результатом осталась довольна — вкусно, сытно и полезно.

На 3 литра воды:

— 250 — 300 грамм телячьего фарша
— 1 яйцо куриное
— 7 среднего размера шампиньонов (скоро появятся лесные грибы, с ними будет ещё вкуснее)
— 1 крупная луковица
— 1 средняя морковь
— 2 больших пучка щавеля
— 2/3 чашки пропаренного риса
— растительное масло
— соль, СМЧП, сушёные укроп и петрушка, лавровый лист
— сметана
— зелёный лук

Пока закипала вода, нарезала все овощи и грибы

Замесила фарш с солью, яйцом и специями, хорошо его отбила

Как закипела вода, добавила рис и начала быстро формировать фрикадельки и опускать их в кастрюлю, я так привыкла, но можно и заранее навертеть фрикаделек.
На сковороде сначала подрумянила шампиньоны, затем добавила лук и морковь, пассеровала на медленном огне минут 10, постоянно помешивая

После того, как фрикадельки покипели минут 15, добавила в кастрюлю пассеровку, нарезанный щавель, специи и потомила минут 5, выключила огонь, накрыла крышкой и дала настояться 10 минут.
Подавала со сметаной и зелёным луком.

Приятного =)

http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4780073

Готовить пищу в обычной кухонной духовке очень удобно и быстро, практически каждый из нас пользуется ей хотя бы несколько раз в месяц. Однако в процессе эксплуатации духовка может довольно таки сильно загрязниться: после приготовления вкуснейших блюд в духовом шкафе на его стенках остаются жирные, трудно отмываемые пятна. Поэтому каждой домохозяйке важно знать, как почистить духовку.

Читать далее

Это же надо, какая красота под ногами лежит !!! И такой шедевр нам вполне  подвластен:)

Давайте сначала насладимся красивым зрелищем, а потом уясним, как же мы сможем  это изобразить самостоятельно.

Удобрения в посадочной яме: благо или гибель?

   Сотни раз рассказывал начинающим садоводам, как подготовить посадочную яму, как и где удобрить. И ни разу не повторился. Индивидуальные советы в таком вопросе? Да, и вот почему. Качество почвы везде различное - от тучных черноземов до гравия и песка. А в многочисленных изданиях по садоводству без разбора даются рекомендации по внесению удобрений с точностью до миллиграмма на 1 квадратный метр! 

 

   Проблема усугубляется тем, что у большинства обладателей шести соток нет денег на весь набор предлагаемых минеральных удобрений. Даже перегной “кусается”.  

 

   А что думают профессионалы? Процитирую рекомендации нескольких известных специалистов:  

 

   - Никаких удобрений в яму при посадке класть не следует. Их внесение приносит больше вреда для деревьев, чем пользы, и даже может вызвать их гибель. (Книга “Промышленное выращивание яблок”);  

 

   - В Новоалександровском совхозе Ставропольского края из-за удобрения, внесенного в посадочные ямы, погиб весть вновь заложенный сад. (Приусадебное хозяйство, 2003 г.); 

 

   - Удобренные перегноем деревья со второго года после посадки начали заметно отставать в росте. (ОПХ ВНИИ садоводство мм. Мичурина); 

 

   - Посадочные ямы копайте так, чтобы вошли корни, и никаких удобрений в посадочные ямы. Иначе у вас дерево погибнет или будет долго болеть (Саянские ведомости, 2004 г.) Автор Е.И. Пискунов. 

 

   Противоположные рекомендации дают многочисленные учебники и справочники вот уже сто лет: 2-3 ведра перегноя и весь набор минеральных удобрений на одну посадочную яму. 

 

   Мне проще, поскольку советую подходить к этому вопросу в зависимости от состояния почвы конкретного участка. И всё же, любят ли молодые деревья перегной и другие удобрения? Отвечу на этот вопрос своим личным примером. 

 

   Посадить фруктовый сад (300 деревьев) на Саяногорском алюминиевом заводе было непросто. На карту была поставлена моя репутация. Вместо плодородной земли на участке - 100 % гравия. Ямы пришлось копать экскаватором. Заполнить глиной, черноземом и огромным количеством перегноя - 200-300 кг на одно посадочное место. Вынужденная, рискованная технология!  

 

  А поскольку эта схема не дает полного набора микроэлементов (особенно не доставало железа), добавлял в приствольный круг весь набор стандартных минеральных удобрений, содержащих калий, натрий, азот и фосфор (завод богатый). Поэтому на отдельных деревьях чернели листья. Дополнительно применил “прямые подкормки”, опрыскивал листья груш, яблонь и абрикосов раствором “хелата железа” и двуокиси меди. 

 

  Большинство деревьев чувствуют себя удовлетворительно, цветут и плодоносят. В целом версия о возможной гибели от удобрений не подтвердилась, но и не опровергнута. Разумная предосторожность: исключил прямой контакт корней с удобрениями. 

 

   Рассмотрим альтернативный вариант - мульчирование. Саженец сажаем без удобрений (от греха подальше) в небольшую яму. Размер чуть больше размера корней (фото 1). Яму засыпаем хорошей землей (черноземом), взятой в другом месте из верхнего слоя почвы. Минеральные удобрения (количество, уместившееся в вашей ладони) разбрасываем сверху по всему приствольному кругу. Перегной и золу рассыпаем по кругу (фото 2). 

 

   Вот вам два принципиальных подхода к непростой проблеме. Для себя я выбрал второй вариант. 

 

  В.К. Железов,  
из книги автора 
“Сибирский сад - сотворение чуда своими руками”.

 

   Если вы хотите иметь книгу В.К. Железова, ее можно приобрести у автора в электронном виде, на диске. Книгу и учебный видео-фильм заказывайте по адресу: 655602, г. Саяногорск, Республика Хакасия, 10 мк/р-н, д. 2а, кв. 7. Тел. 8-960-776-86-72

 

   Эту статью вы можете найти в газете "Волшебная грядка" 2010 года № 16.

 

 

     Милый и легкий в исполнении браслетик от Berrilla, творческой девушки с Турции.  Все материалы для его изготовления легко доступны, сам процесс создания может показаться сложным, но это не так. В любом случае, результат вас порадует!

2.

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордкиУ каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая! 

Сына мать качала... Баюшки - баю,
Вырастешь сыночек... Помни мать свою.
Ночь уже проходит и встает заря,
Мать качала сына... Думала - не зря.
Все плохие мысли от себя гнала,
И с какою гордостью в первый класс вела.
Годы пролетели - вниз с горы, рекой,
В жизни у мальчишки - первый выпускной.
Далее учеба в городе большом,
А потом сыночек в армию ушел.
Мать переживала... Ночи не спала,
Каждую копейку сыну берегла.
Господа просила... Все слова, как стон,
О здоровье сына у святых икон.
Свадьба отшумела..."Дым стоял столбом"
И сынок покинул старый отчий дом.
Жизнь его кружила в карусели дней,
Не звонит, не пишет матери своей,
А она все плачет сидя у окна,
Серенькая кошка... Да она - одна.
И душа рыдает и под сердцем жжет,
Что же сын не едет... Внуков не везет?
Все у сына в общем в жизни хорошо,
Жизнь свою устроил, сам себя нашел.
Для семьи трудился не жалея сил
...А о ней не вспомнил... А о ней забыл.
И никак до сына это не дойдет,
Что молитвой мамы он вот так живет.
Плачет сын у гроба..."Мамочка , прости"
Ношу эту тяжкую до конца нести.
Помнить о родителях - жизненный закон,
Он об этом вспомнил после похорон.
На глаза попались в тайном уголке ,
Сбереженья мамы в носовом платке.
Рядышком записка..."Я тебя ждала,
Здесь насобирала, что, сынок, смогла"
Плакал над деньгами сам себя кляня,
Он такие деньги делал за полдня.
И душа рыдает и прощенья нет,
Мать их собирала целых десять лет..

Безземельная технология выращивания рассады

Нарезаем полоски полиэтиленовой пленки (годится любая - из пакетов, остатки старой от парника): ширина 10 см., длина произвольная.

На пленку укладываем полоску туалетной бумаги.

Туалетную бумагу смачиваем водой. 

Пит работает строителем уже много лет, а Дайяна - инженер проектировщик и хороший дизайнер. Они работают у себя дома. Изготавливают декоративные бетонные листья для сада. А началось их увлечение с того, что они увидели такой лист у друзей в саду. Они не знали с чего начать и первый свой лист делали "на ощупь".Они изготавливали свои листья , как акценты , для использования в садах и фонтанах . Они пожертвовали несколько листье для аукциона по сбору средств на занятия молодежи в гимнастических группах. в Такоме штат Вашингтон. Здесь их листья стали хитом продаж. Многие семьи и их друзья получили листья в подарок.

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/h8PHe7M5lyg/braslety.html

Да уж, шедевр, а вкусный....ммм. Рецепт не сложный. Вы уже, наверное, заметили, что из простых продуктов получаются очень вкусные блюда. Вот и этот пирог с сырной начинкой, такая вкуснятина. Его стоит приготовить не только в обычный день, но он будет  хорош собой и на праздничном столе. 

Да, это очень вкусный кулич. Рецепт совсем не сложный, да и по времени готовится не так долго. Ингредиенты понравились. В общем стоящий рецепт. Если у кого такого рецепта нет, то закидывайте  в закладки. У нас ведь как, печём куличи на Пасху, а ведь после Пасхи можно испечь и просто вкусную, сдобную выпечку - типа булочек или кексов.

Модницам, которые любят носить украшения, предлагаю сделать коралловые бусы из соленого теста. Отличная идея создания летней бижутерии своими руками! Соль, вода, мука, акриловые краски - вот и все, что вам понадобится для работы. Смотрим мастер-класс?

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/0ZzDMxtzLo4/prishivanie-shirokoj-rezinki-video.html

Ну, вот и все… Прости, что я была..
Коснулась сердца, или так хотела…
Пыталась – да… А если не сумела,
Прости за недостаточность тепла..

За ночи, проведенные без сна…
В мечтах о том, что с нами будет дальше..
За то, что не угадывала фальши…
И верила…как берегу волна…

За счастье, захлестнувшее на миг…
За нежность, колдовавшую безбожно,
За то, что я забыла осторожность,
И шла к заветной цели напрямик..

За то, что нагло врали зеркала..
Наивность мне не служит оправданьем..
За то, что ты был светом и дыханьем…
Целую… И прости, что я была…

Пирожки с начинкой из плавленных сырков похожи на выпечку из слоёного теста. Но это не покупное тесто и не слоёное, а приготовим его сами. Оно немного отличается, но пирожки получаются очень вкусными. По времени делаются очень быстро. Рецепт простой, познакомьтесь с ним.

Ингредиенты для теста:

3 стакана муки

200 гр. слив.масла

1 ч.л. соды (погасить уксусом)

3 ст.л. сметаны.

Ингредиенты для начинки:

300 гр. плавленых сырков
3 большие луковицы
3 яйца

Приготовление по материалам сайта: forum.say7.info/topic42911.html

замесить тесто и оставить на 30 минут.
Поджарить лук до золотистости. Сырки потереть смешать с яйцами и добавить лук. все хорошо перемешать.
Сформовать пирожочки любой формы, как кому нравится! Уложить на противень, смазанный жиром. Печь в духовке 20 минут на сильном огне, 40 минут на среднем. 

Интересные находки от Шрека Лесного

Порой кажется, что пластическая хирургия настолько распространена в Голливуде, что чуть ли не каждая знаменитость хотя бы раз обращалась в клинику, чтобы подкорректировать внешность. Однако, выясняется, что настоящий актер не подставит лицо под нож хирурга, потому как это негативно отразится на его мимике. 
 

                                                                      11 ФОТО

47-летняя Брук Шилдс считалась одной из самых красивых женщин в мире в 80-е. Но тщеславие не надломило актрису, которая спустя годы продолжает избегать пластики.

Кейт Мосс в свои 39 лет прекрасна как никогда и даже не задумывается о мимичеcких морщинках, которые появляются у нее во время смеха. Она остается одной из самых востребованных моделей в мире.

 

Красотка Джулия Робертс выглядит поразительно молодо для своих лет. И все благодаря здоровому питанию, а отнюдь не хирургии. "Твое лицо должно рассказывать о тебе, а не о твоих походах к доктору", - говорит Робертс.

 

Звезда "Титаника" Кейт Уинслет пообещала никогда не прибегать к хирургии. "Пластика идет в разрез с моими моральными принципами", - говорит оскароносная актриса. - "С тем как воспитали меня мои родители и с моими представлениями о естественной красоте. Я актриса. Я не хочу замораживать свои эмоции".

 

63-летняя Сигурни Уивер, блиставшая в "Чужом", тоже против пластической хирургии. "Лица актеров должны быть живыми", - говорит актриса - "Я убеждена, что жизнь сама наложит отпечаток на вашем лице, в противном случае вы не преуспеете".

 

Джулианна Мур еще одна звездная актриса, отказывающаяся ложиться под нож. "Я не знаю примеров, чтобы косметическая хирургия сделала кого-либо моложе", говорит Мур - "Зато люди теряют уникальные очертания своего лица, нося на себе следы пластики, которые невозможно скрыть".

 

"Железная леди" Мерил Стрип резко против хирургии. "Если вы когда-нибудь всерьез задумывались об этой чепухе, подумайте, что случится, если операция пойдет не так, это ужасно!"

 

Мегаталантливая Тина Фей испытывает острую неприязнь к ботоксу. Актриса, писательница, сценаристка Тина говорит: "Ботокс не для меня, это плохо. Лица людей, у которых слишком много ботокса, становятся похожи на свечки - блестящие, блестящие лица".

 

49-летний Джонни Депп никогда открыто не выступал против пластической хирургии. Однако появившиеся морщинки и черточки у капитана Джека Воробья, наводят на мысль, что он не фанат пластики. Да и к чему? Выглядит он просто сногсшибательно!

 

78-летняя Бриджит Бардо поистине одна из самых красивых женщин нашей эпохи. Несмотря на возраст актриса предпочитает вкладывать финансы в защиту животных нежели чем в пластическую хирургию.

 

Элегантный Брэд Питт еще одна звезда, решившая стариться с изяществом. Морщинки вокруг глаз совсем не портят его, наоборот придавая актеру шарм.