-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Цветы
Цветы
20:45 11.11.2018
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Мой город Сочи
Мой город Сочи
19:50 18.04.2018
Фотографий: 9
Посмотреть все фотографии серии Моя галерея
Моя галерея
20:51 09.12.2014
Фотографий: 7

 -Цитатник

КАК УБРАТЬ МОРЩИНЫ. РЕЦЕПТЫ ИЗ ТРАВ - (0)

Как убрать морщины - рецепты из трав Народные рецепты из трав также могут помочь убрать морщины, ...

ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ НАСТОИ ДЛЯ ВОЛОС - (0)

Целительные настои для волос — тонких, ломких, поврежденных Всем женщинам, с любым цветом волос, ...

ЧИСТИМ ЭНЕРГЕТИКУ ДОМА - (0)

Создание доброй энергетики дома Плохо, когда в доме нет никакой энергии, но когда он наполнен отр...

ОТ ЧЕГО МЫ БОЛЕЕМ И СТАРЕЕМ - (0)

Современная медицина «О, если бы раздался тайны глас и мне открыл, зачем родили нас – Я был бы ...

15-ти МИНУТНЫЙ КОМПЛЕКС ЦИГУН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ - (0)

15-минутный комплекс цигуна для долголетия и здоровья

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LanaSaule

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ПОДМОСТКИ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2014
Записей: 320
Комментариев: 31
Написано: 371

Записи с меткой правильное питание

(и еще 20047 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

10 полезных ссылок на лиру абсолютная грамотность за 15 минут в день акварели сергея андрияки астропрогноз 2015 ведение дневника волшебный крем из книжки восьмой день скандинавской диеты выпечка вязание герань гимнастика девятый день скандинавской диеты декупаж для начинающих декупаж как старые кружева диетическая творожная запеканка с клюквой для дневник добавить фото здоровье как сделать схемы для дневника как скопировать статью с картинками картина от елены ильичевой картинки полезные для зрения книга по вязанию кулинария курица курица по-провански кухня ликбез луковый пирог маска для волос маска для лица и шеи от морщин мотивация мультиварка мясная запеканка нетленный торт от мамы печень по-строгановски полувер с коротким рукавом правильное питание рубенс салат с ананасами сердечная настойка скандинавская диета советы творожный пудинг в мультиварке упражнения художников цветы цветы харольда клейтона энциклопедия лиру

Как питалась Людмила Гурченко

Дневник

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 17:29 + в цитатник
Сейчас вся страна вспоминает замечательную актрису Людмилу Гурченко, не уставая удивляться, как ей удалось на всю жизнь сохранить прекрасную фигуру. Ответ дает эта статья.

Ак­три­са и певица Люд­ми­ла Мар­ков­на Гур­чен­ко на про­тя­же­нии всей взрос­лой жизни смогла со­хра­нить строй­ную фигуру. Она была при­бли­же­на к об­ще­при­ня­тым стан­дар­там модели. Ак­три­се, от­празд­но­вав­шей 75-лет­ний юбилей, за­ви­до­ва­ли многие мо­ло­дые де­вуш­ки, чьи формы были на­мно­го пышнее. Всех ин­те­ре­со­вал вопрос, в чем за­клю­ча­ет­ся диета Люд­ми­лы Гур­чен­ко, ведь со­хра­нить тонкую талию без опре­де­лен­но­го огра­ни­че­ния в пи­та­нии и фи­зи­че­ских на­гру­зок

Секрет строй­но­сти ак­три­сы

Люд­ми­ла Гур­чен­ко пред­по­чи­та­ла на­ту­раль­ные про­дук­ты, ко­то­рые не прошли хи­ми­че­скую и вы­со­кую тер­мо­об­ра­бот­ку, ни­ко­гда не пе­ре­еда­ла. Этим пра­ви­лам она сле­до­ва­ла всю жизнь, по­это­му огра­ди­ла себя от необ­хо­ди­мо­сти пе­ри­о­ди­че­ски худеть. Зри­те­ли всегда видели ее строй­ной и кра­си­вой. Ме­ня­лась мода, на смену старым при­чес­кам и на­ря­дам при­хо­ди­ли новые, но ком­плек­ция Люд­ми­лы Мар­ков­ны на про­тя­же­нии де­ся­ти­ле­тий оста­ва­лась объ­ек­том вос­хи­ще­ния.На ее при­ме­ре легко убе­дить­ся, что талию можно не по­те­рять, если пра­виль­но со­ста­вить рацион пи­та­ния и при­дер­жи­вать­ся его. Другим не поз­во­ля­ет это сде­лать мно­же­ство со­блаз­нов и но­ви­нок пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти. Но здесь неиз­бе­жен выбор, потому что не ущем­лять себя в еде и быть строй­ной для боль­шин­ства людей невоз­мож­но (так по­вез­ло только еди­ни­цам). И ак­три­са сде­ла­ла его в пользу пра­виль­но­го пи­та­ния. Кра­си­вую фигуру ак­три­са со­хра­ни­ла бла­го­да­ря пра­виль­но­му пи­та­ниюФигура Люд­ми­лы Гур­чен­ко не ме­ня­лась на про­тя­же­нии де­ся­ти­ле­тий, вы­зы­вая за­висть и вос­хи­ще­ние

Ос­нов­ные пра­ви­ла диеты

Над со­став­ле­ни­ем диеты Люд­ми­лы Гур­чен­ко не ра­бо­та­ли про­фес­си­о­на­лы. Она сама опре­де­ли­ла несколь­ко ос­нов­ных правил, ко­то­рые дают за­ме­ча­тель­ный ре­зуль­тат.Про­дук­ты должны пра­виль­но со­че­тать­ся, чтобы в при­го­тов­лен­ных блюдах было до­ста­точ­но ви­та­ми­нов, микро- и мак­ро­эле­мен­тов.Пи­тать­ся надо 5 раз в день в опре­де­лен­ное время и не пе­ре­гру­жать же­лу­док по­сто­ян­ны­ми пе­ре­ку­са­ми.Из ра­ци­о­на пол­но­стью ис­клю­чить сахар, вы­со­ко­ка­ло­рий­ные соусы, острые при­пра­вы, жи­вот­ные жиры, огра­ни­чить по­треб­ле­ние соли.Раз­но­об­ра­зить пи­та­ние, чтобы диета не ска­зы­ва­лась от­ри­ца­тель­но на на­стро­е­нии и ак­тив­но­сти.Блюда го­то­вить в ту­ше­ном, ва­ре­ном виде и на пару, не об­жа­ри­вая от­дель­ные ин­гре­ди­ен­ты на ско­во­ро­де.Не упо­треб­лять ал­ко­голь.Кра­си­вую фигуру ак­три­са со­хра­ни­ла бла­го­да­ря пра­виль­но­му пи­та­нию

Меню для строй­но­сти фигуры

Ва­ри­ан­тов несколь­ко. На основе пред­ло­жен­ных блюд можно со­ста­вить свое меню.Оп­ти­маль­ным сроком со­блю­де­ния яв­ля­ет­ся 1 месяц. Но его можно уве­ли­чить, потому что диета иде­аль­но сба­лан­си­ро­ва­на и прак­ти­че­ски не имеет про­ти­во­по­ка­за­ний.На выбор пред­ла­га­ет­ся несколь­ко блюд, только не стоит их по­вто­рять дважды в день. Для при­го­тов­ле­ния ис­поль­зу­ют­ся мо­лоч­ные про­дук­ты низкой жир­но­сти.Ин­те­рес­но знать! Зе­ле­ный чай без сахара спо­соб­ству­ет очи­ще­нию ор­га­низ­ма, вы­во­дит шлаки и ток­си­ны.

Зав­трак


омлет, при­го­тов­лен­ный из 2-х яиц с до­бав­ле­ни­ем неболь­шо­го ко­ли­че­ства молока;

каша мо­лоч­ная или при­го­тов­лен­ная на воде;

фрук­то­вый салат, нежир­ный йогурт (от­дель­но или в ка­че­стве одного блюда);


200 г нежир­но­го тво­ро­га, за­прав­лен­но­го 1 сто­ло­вой ложкой джема или кон­фи­тю­ра.Любое блюдо до­пол­нить ста­ка­ном чая или кофе.
 Важно! Необ­хо­ди­мо строго при­дер­жи­вать­ся режима приема пищи, не делать вре­мен­ных рас­слаб­ле­ний.Омлет – вкус­ное и пи­та­тель­ное блюдо, прочно за­кре­пив­ше­е­ся в диете Люд­ми­лы Гур­чен­ко

Обед

Овощ­ной суп на нежир­ном ку­ри­ном бу­льоне с лом­ти­ком под­су­шен­но­го хлеба, 100 г мяса или рыбы, на гарнир любая крупа, ма­ка­ро­ны, кар­то­фель (100 г), 200 г овощ­но­го салата, за­прав­лен­но­го рас­ти­тель­ным или олив­ко­вым маслом, чай или компот.

Пол­дник

омлет из 2-х яиц;

200 г ов­ся­ной каши, при­го­тов­лен­ной на воде;

фрук­то­вый салат с йо­гур­том;100 г пирога с яб­ло­ка­ми или ка­пу­стой (нельзя есть пи­ро­жок, при­го­тов­лен­ный в ки­пя­щем масле);

150 г нежир­но­го тво­ро­га, 2 дольки горь­ко­го шо­ко­ла­да.

В до­пол­не­ние к любому блюду чай, компот, нега­зи­ро­ван­ная вода.Фрук­то­вый салат на­сы­ща­ет ор­га­низм ви­та­ми­на­ми без лишних ка­ло­рий

Ужин

Овощи ту­ше­ные или при­го­тов­лен­ные на пару (200 г).

Второй ужин

1 стакан кефира или молока;
100 г. тво­ро­га и чай;
йогурт (150 г.);яблоко.

Один раз в 2 недели стоит про­во­дить раз­гру­зоч­ный день, меню ко­то­ро­го со­сто­ит из 150 г под­су­шен­но­го хлеба (тостов) и 1 л кис­ло­мо­лоч­ных про­дук­тов. Их надо раз­де­лить на несколь­ко порций, до­пол­не­ни­ем служит только вода.

При стро­гом сле­до­ва­нии диете же­ла­е­мый ре­зуль­тат обя­за­тель­но будет до­стиг­нутМеню очень удач­ное, но быст­ро­го ре­зуль­та­та ждать не стоит. Лишние ки­ло­грам­мы будут ухо­дить по­сте­пен­но, ста­биль­но и без­воз­врат­но. Со­блю­дая диету Люд­ми­лы Гур­чен­ко, талию в 56 см, как у ак­три­сы, воз­мож­но, и не удаст­ся за­по­лу­чить, но уви­деть в зер­ка­ле со­вер­шен­но другую строй­ную особу вполне воз­мож­но.
Рубрики:  Правильное питание

Метки:  

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Дневник

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 22:14 + в цитатник
РАЦИОНАЛЬНОЕ СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

1. Утром натощак выпить стакан (лучше 2 ст.) теплой воды (накануне стакан фильтрованной воды ставим на горячую батарею-к утру вода будет тёплой).

2. Через мин. 20-30 завтракаем (завтрак легкий- фрукты, каши-это заряд энергии на весь день-особенно льняная и овсяная каши. Сухофрукты. Перегружать желудок яичницей, бутербродами, мясом не рекомендуется. Хорошо съесть кусок хорошего сливочного масла, но НЕ с хлебом).

3. Каждый раз за 30 мин до еды пить стакан воды (чаще всего организм "просит" не еды, а воду к тому же после выпитой воды съедим мы гораздо меньше обычного).

4. Есть часто, но маленькими порциями (встаём из-за стола с чувством легкого недоедания-так желудок постепенно будет уменьшаться в размере и со временем будет "просить" всё меньше).

5. Перерыв между трапезой 2-3 ч.

6. Во время еды не запивать! Пить рекомендуется примерно через час.

7. Есть после 6! Но!-за 2-3 ч. до сна.

8. Добавить в рацион больше овощей, ягод, фруктов (но сократить потребление бананов и винограда). Каждый день съедать хотя бы 1 яблоко!-очищает организм от токсинов и ядов.

9. Есть за 1-2 ч. до тренировки (хорошо, если это будут легкоусваемые углеводы-каши-они дают ЭНЕРГИЮ, которая так необходима во время тренировки).

10. После тренировки есть лучше через час.

11. Употреблять животный белок (в обед, ужин): белое мясо-птица, морепродукты: рыба слабосоленая (но не жаренная и копченая), икра. Яйца куриные (лучше выпивать их сырыми, или хотя бы варить "в смятку"). Мясо свинины и телятины нежелательны, т.к. они разрушают печень). Нельзя есть мясо только что зарезанного животного-вредно для здоровья.

12. Употреблять растительный белок: фасоль, горох, бобы, ОРЕХИ (сам.полезный-кедр, далее-грецкий, миндаль.).

13. Употреблять жиры-особенно в зимнее время (они дают выносливость и работоспособность): молочные продукты (лучше, если они деревенские), растительные масла! (сам.полезное-ЛЬНЯНОЕ (ОМЕГА 3), а так же горчичное, конопляное, кунжутное, кедровое, кукурузное, соевое, оливковое, растительное (НЕрафенированное) .и т.д. масла. Добавлять эти масла в салаты, вместо майонеза. Хранить масла в холодильнике НЕ желательно (кроме льняного).

14. Употреблять углеводы: крупы, картофель, хлебобул. изделия (чем светлее хлеб, тем менее он полезен, и тем более он способствует ожирению: сам. полезный батон-горчичный), макарон. изделия (из твёрдых сортов пшеницы), какао, цикорий, мёд, варенье, халва, козинаки (особенно из кунжута).

15. Нежелательно есть 1-ое и 2-ое блюдо подряд.

16. Есть варенную, тушеную, пареную пищу. Жаренную исключить.

17. Выпивать за сутки 1,5-2 л. воды (лучше фильтрованной). Но перед сном не пить.

18. Свести к минимуму употребление чая и кофе (минусы: не дают усваиваться белку, "сажают" зрение и сердце, желтеют зубы). Заменить эти напитки: натуральным какао, цикорием (похож на кофе, но в 100 раз полезнее), компот, кисель, натуральным соком с мякотью.

19. При простуде, ОРЗ, ОРВИ есть фрукты с витамином С: чер.смородина, киви, цитрусовые (поменьше тяжелой пищи,белка). И МНОГО ПИТЬ (каждые пол-часа теплого напитка-быстрее выздоровеете). Для иммунитета: эхинацея, барсучий жир в капсулах, бальзам ПРОМУЦЕТ, мумиё. НЕ пить антибиотики (ослабевает иммунитет, дисфункция желудка и кишечника).

20. Не есть испорченные продукты (особенно рыбу и грибы).

21. Не есть и не пить (особенно горячее) из одноразовой пластмассовой посуды-выделяет яды.

22. По возможности не сочетать белки с углеводами (н/р, мясо и хлеб, пельмени.).

23. Для быстрого восстановления организма после нагрузок рекомендуется употреблять:- витамины (MgB6, триавит, аскорутин, поливитаплекс, аскорбин.к-та..)- "спортивный эликсир" (повышает работоспособность, на основе льняного масла),- Талкан (зёрна ячменя) (вместо завтрака: чай 1 л. Талкана молоко мёд)- продукты пчеловодства (мёд:особенно гречишный, луговой, подсолнечниковый, пустырниковый, каштановый.-не добавлять в кипяток, теряет все полезные св-ва), пчелиная пыльца (не есть перед сном), перга, апиток, апифитотонус, тополёк..)- спортамин (повышение работ-ти, выносливости).- антиоксиданты (замедляют процесс старения): мор. рыба-лосось, сёмга, осётр; орехи- грецкие, миндаль; авокадо, цитрусовые, фенхель, зеленые оливки (не маслины!), все ягоды, сухофрукты, киви, чеснок и лук.

24. Свести к минимуму, а лучше исключить, кондитерские изделия (мучное (особенно пряники), выпечки, сгущенка, конфеты-всё это МЁРТВЫЕ углеводы). Сахар темного цвета (не покрашенного) употреблять даже полезно. Если потянуло на сладкое-съешьте фрукт.

25. Самые вредные продукты: колбаса, майонез, кетчуп и все виды соусов, любая газировка, чипсы и сухарики, фаст-фуд, спиртные напитки, бутерброды, конфеты и шоколад (кроме горького), мороженое.Сбалансированное питание (в сутки):Белки- 14%Жиры-30%Углеводы-56%Режим питания:Завтрак-25%: углеводы, жиры, клетчатка.Обед-35%: белки, углеводы (самая сытная трапеза).Ужин-25%: жиры, белки, углеводы.2-ой ужин (перед сном): стакан кефира, простокваши, снежка или ряженки (можно вместе с крекерами)-очищают от гнилостных процессов. Улучшают перестатику кишечника), овощи.

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - 10 упражнений при болях в спине
Часть 2 - Истинная причина болезней сердца
...
Часть 17 - Масаж пальцев рук от всех болезней
Часть 18 - Сурья Намаскар-самая известная техника в йоге
Часть 19 - ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Часть 20 - Гармон инсулин
Часть 21 - ОЗДОРОВЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА ПО СИСТЕМЕ СЩМЧ.СЕРАФИМА(ЧИЧАГОВА)
...
Часть 23 - 15-ти МИНУТНЫЙ КОМПЛЕКС ЦИГУН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ
Часть 24 - ОТ ЧЕГО МЫ БОЛЕЕМ И СТАРЕЕМ
Часть 25 - ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ НАСТОИ ДЛЯ ВОЛОС

Рубрики:  Правильное питание

Метки:  

Меню скандинавской диеты (список продуктов)

Дневник

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 20:59 + в цитатник
Особенности скандинавской диеты

Мы расскажем о плюсах и минусах данной диеты. Основы:Кушать нужно небольшими порциями, желательно 5 раз в день. Нельзя переедать и недоедать. Перед сном если все же захотелось перекусить, лучше выпить стакан молока, кефира, травяного чая.Употребление алкоголя, фаст-фуда, сладости, выпечки из белой муки, жаренной еды и даже консервы, категорически запрещено.Предпочтение отдайте домашней свежеприготовленной пище. Подсолнечное и оливковое масло замените на рапсовое. Для придания еде вкуса следует использовать сушеные травы и специи, употребление соли, возможно, но в меру.

Меню для скандинавской диеты (список продуктов)

Огромным плюсом этой диеты является изменение доступных продуктов от времени года, а главное обеспечение организма необходимыми витаминами и микроэлементами.Так как диета скандинавская, то главное предпочтение отдается рыбе (лосось, тунец, сельдь) и морепродуктам. В них содержатся так необходимые для работы сердечно-сосудистой системы – жирные кислоты.Для ускорения обменных процессов в диете предусмотрено употребление 2 – 3 раза в неделю нежирного мяса (индейка, баранина, курица).Чтобы улучшить пищеварение следует употреблять клетчатку (ячмень, овес). Можно испечь хлеб из разрешенных продуктов. Этот пункт немаловажен, так как у девушек, которые сидят на различных диетах в первую очередь страдает пищеварение.Ограничьте употребление молочных продуктов.Исключите из рациона макароны, бобовые, рис.Ягоды (смородина, брусника, черника), овощи, фрукты (запрещены виноград и банан) и орехи – активизируют ваш иммунитет.Две мнутки. Знаете ли вы, что одной из самых эффективных диет является диета “гречка с кефиром” – психологически сложная, но результат говорит за себя.Употребление семян льна в пищу способствует похудению. Подробнее о полезных свойствах льняных семян http://mamagovorila.com/ukhod-za-soboj/pokhudenie/lnyanye-semena-dlya-pokhudeniya.html

График питания и сам процесс

Несколько видов завтраков, разрешенных к употреблению

• Овсяная каша, творог с ягодами (варить её лучше на нежирном молоке или воде), мюсли с йогуртом, стакан чая или кофе без сахара.

Второй завтрак

• Бутерброд с хлебом из цельных злаков и нежирной ветчиной (заменить его можно нежирным творогом с зеленью, адыгейским сыром); ржаной хлеб с котлетой, приготовленной на пару из постного мяса.

Обед

200 грамм запеченной или отварной рыбы; либо тарелка супа (уха, рассольник, щи или борщ) и 100 гр. картофеля или тушеных овощей.На второе можно выбрать также одно из этих блюд:Запеченный лосось с отварным рисом;Стейк из нежирного мяса с брюссельской капустой;Отварной картофель с овощами и грибами;Запеканка из кабачков и постное мясо.В обеденное меню можно включить салат:Вареная свекла с чесноком и орехами;Белокочанная капуста с яблоками и морковью, капусту можно заменить тыквой;Салат из чёрной редьки;Из морской капусты.Салаты можно заправлять небольшим количеством масла. Важно: разрешается употреблять только два блюда. Либо суп и второе, или второе и салат, первое и салат.

Полдник

Творог с ягодами, запеченные яблоки, йогурт.

Ужин

Можно сделать гуляш из постного мяса либо курицы, приготовить на пару рыбу, также разрешены тушеные овощи. Но выбираете только одно из представленных блюд.

Эффект от скандинавской диеты

Данная диета позволяет похудеть на 3 – 4 кг в месяц. Да, это не так много как хотелось бы каждой из вас, но именно такой щадящий способ полезнее для организма. Вы постепенно приучаете свой организм к здоровому образу жизни.Пожалуй, у скандинавской диеты есть только один минус, она не подходит для вегетарианцев и для людей с аллергией на рыбу.
skandinavskaya_dieta_dla_pohydeniya-620x671 (620x671, 175Kb)
Рубрики:  Правильное питание

Метки:  

Скандинавская диета

Дневник

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 20:32 + в цитатник
Скандинавская диета была разработана в соответствии со всеми правилами здорового питания и рассчитана на использование продуктов, особенно богатых витаминами, микроэлементами и всеми другими полезными веществами. Эта система питания основана на северных овощах и ягодах и больше подходит для любителей мяса, чем рыбы.

Суть и особенности скандинавской системы питания ^

Скандинавская диета (ее также называют нордической, норвежской или северной) была создана как альтернатива средиземноморскому стилю питания. Конечно, жителям северных районов не так-то просто в условиях сурового климата питаться натуральными фруктами Средиземноморья – это не только малодоступно, но и весьма накладно.Неизвестно также, что продается под этикеткой «оливковое масло» в многочисленных супермаркетах и насколько полезен этот концентрат. Поэтому очень здоровая и на все 100% одобренная диетологами средиземноморская диета была весьма удачно адаптирована к северным условиям и со временем получила массу восторженных откликов у любителей здорового образа жизни, а также желающих похудеть без строгих ограничений в питании.Чем же полезна норвежская диета? Продукты, которые легли в ее основу, в первую очередь богаты:пищевыми волокнами (клетчаткой), стимулирующих процесс пищеварения в организме;жирными кислотами, жизненно важными для полноценного функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем человека;антиоксидантами, укрепляющими иммунитет и продлевающими жизнь организма;белками, необходимыми для развития мышечной массы и сохранения здоровья человека в целом.При этом скандинавская система питания не требует от жаждущих похудеть каких-то титанических усилий по своему соблюдению. Напротив, так же как и средиземноморская, она позволяет наслаждаться каждому не только полезной, но и вкусной едой, способной привести в норму внешний вид человека и осуществить профилактику множества заболеваний.Основные принципы питания в северной диете следующие:ограничьте себя в употреблении животных жиров – мясо нужно есть постное и при возможности заменять его на рыбу и морепродукты. Самая лучшая рыба – та, что вылавливается в северных морях, она богата омега-3-жирами, полезными для сердца;налегайте побольше на свежие фрукты и овощи – любых цветов, зеленые, красные, желтые. Все они в комплексе дадут необходимые питательные вещества организму. Отдавайте предпочтение сезонным продуктам, выращенным в родных краях, – они лучше усваиваются генетически и более полезны;используйте в блюдах растительное масло – рапсовое, льняное, подсолнечное;готовьте домашнюю пищу без добавления в нее искусственных пищевых добавок. В рацион этой системы питания включают тушеные, вареные, запеченные блюда, салаты из овощей, что угодно, кроме жарки. Соль применяют по минимуму;а вот из  продуктов лучше выбирать дары дикой природы – например, мясо лося или оленины, а также дикие ягоды – бруснику, голубику, морошку;по возможности ешьте органические продукты;хлеб разрешается из злаков, богатых клетчаткой — черный, ржаной.Вся диета основана на правиле золотой середины – в еде необходимо соблюдать разумность и умеренность, не переедать и не голодать. Оптимальней всего подойдет 5-разовое питание порциями по 200 — 250 г. Перед сном можно выпить стакан теплого молока, йогурта или кефира.Рекомендуемые продукты:рыба – сельдь, тунец, лосось, семга, форель, любые морепродукты;постное мясо – индейка, курица, а также дичь – например, оленина, лось, перепел, куропатка;ягоды – морошка, голубика, брусника, черника, смородина;овощи  северной части Европы — брюссельская капуста, шпинат, цветная капуста, свекла, листовая зелень, бобовые, морковь, тыква;злаковые – овес, ячмень, рожь;грибы;орехи;рапсовое масло.Строгий запрет налагается на следующие виды продуктов: макароны, полуфабрикаты, консервы, сладости, мучное, алкоголь.
Скандинавская диета никакого конкретного меню не предполагает. Рацион можно составлять самому, исходя из основных принципов этой системы питания.Вариантами блюд для завтрака могут быть:овсянка, приготовленная на обезжиренном молоке, с добавлением ягод;творог с ягодами;йогурт и мюсли;запеченный в духовке омлет со шпинатом.Для ланча подойдут:постная котлета с ломтиком ржаного хлеба;бутерброд из цельнозернового хлеба и нежирной ветчины/печеночного паштета/адыгейского сыра;горстка миндальных орехов.Обеды очень разнообразны:для первого можно приготовить уху и супчики, сваренные на постном мясе – борщ, щи, рассольник;для второго подойдет печеная рыба, стейки из нежирного мяса и капусты, вареный картофель с грибами или овощами, кабачковая икра, ризотто с грибами; гороховое пюре, тушеные бобы, перловка с гуляшем;на салаты используют вареную свеклу с орехами и чеснок, белокочанную капусту с яблоками и морковью, черную редьку, морскую капусту.На полдникможно употреблять запеченные яблоки, творожок с ягодами, йогурты или муссы.Ужинготовят из тушеных овощей, рыбы или постного мяса.Предлагаем вам несколько рецептов для скандинавской системы питания:

Курица с топинамбуром

Куриную грудку шпигуют смесью из тархуна, соли и миндаля.Топинамбур нарезают ломтиками, кладут в форму с различными натуральными приправами, а сверху размещают курицу.Блюдо выпекают в духовке в течение 25 минут.

Ризотто с грибами

Коричневый рис насыпают в кастрюлю и заливают водой.Приправляют чуть-чуть солью и доводят до кипения.Очищенные грибы нарезают и обжаривают с петрушкой и чесноком.Затем туда добавляют рис, обжаривают в течение 5 минут и заливают кипящей водой.Тушат еще 10 минут.

Яичница — болтунья на ржаных тостах и шпинате

Шпинат тушат, приправляют специями, кладут к тостам.Яйца смешивают с нежирным молоком, солят, перчат, поджаривают на рапсовом масле.К готовому блюду добавляют помидоры.

Скандинавская диета не относится к числу быстродейственных методик похудения. Это скорее система питания, направленная на изменение образа жизни, который позволит не только улучшить ваши формы, но и оздоровить организм в целом.По исследованиям ученых, правильно составленный норвежский рацион прекрасно сбалансирован и способствует снижению холестерина и профилактике заболеваний сердечно — сосудистой системы. Коме того, северное меню предупреждает развитие диабета и некоторых онкологических заболеваний.Широко применяется скандинавская диета при ревматоидном артрите. Благодаря ей больные получают возможность снизить дозировку необходимых гормональных средств и существенно снижают чувство скованности в суставах, а также болезненные ощущения в них.Быстрой убыли лишнего веса эта система питания не обещает. Килограммы будут уходить медленно, но верно и без отрицательных последствий для организма. В среднем, за месяц на этой методике можно скинуть до 4 кг. Использовать скандинавскую диету можно и даже нужно сколько угодно времени. Многие любители здорового образа жизни «сидят» на ней годами и отмечает существенное улучшение общего самочувствия.Особых противопоказаний у диеты нет, разве что не подойдет она противникам мяса и обладателям аллергии на рыбу. Диетологи отмечают более высокую эффективность этой программы похудения зимой. Летом же рекомендуется переходить на средиземноморский рацион.

1.
big (700x466, 54Kb)
Рубрики:  Правильное питание

Метки:  

Диетические чипсы

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические чипсы

Диетические чипсы

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку. Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Диетические чипсы
Часть 2 - Готовимся к Новому году. Салат "Красная шапочка"
Часть 3 - Жаркое в луковом соусе
...
Часть 44 - Самые вкусные чебуреки
Часть 45 - Печенье "Бомба"
Часть 46 - Торт Наполеон по-быстрому


Метки:  

 Страницы: [1]