-Рубрики

 -Цитатник

Квашеная капуста быстрого приготовления🍴 белая, сочная и хрустящая - (9)

Все любят вкусную квашеную капусту, чтобы она была белая, хрустящая и в меру кислая. Хочу поделит...

Ужины недели. - (2)

Ужин Семь замечательных блюд для вечерней трапезы.   Цветная кап...

КАПУСТА тушеная - более 30 лучших рецептов! - (1)

Тушеная капуста Капуста свежая тушеная ...

15 КРАСИВЫХ И НЕПРИХОТЛИВЫХ МНОГОЛЕТНИКОВ ДЛЯ САДА - (1)

Если на загородном участке вы бываете не слишком часто, а цветоводство не ваш конек, потому что н...

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ если надоело есть вареную грудку! - (1)

1. Куриный рулет 700 г фарша из грудок, 300 г натертого сыра, 100 г красного болгарског...

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lalimur

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Моя_дача Царство_Кулинарии Всё_для_блога Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд


Печёные пирожки — готовлю много лет только по этому рецепту

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 17:03 + в цитатник
Цитата сообщения Balakaeva_Rada  
Удачное тесто!



Для теста:
1 кг муки,
50 г свежих дрожжей,
0,5 л молока,
250 г маргарина,
2 яйца,
100 г сахара.

В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи и всё перемешиваем до растворения сахара и дрожжей.

Затем вбиваем яйца, растопленный маргарин.

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

Вначале будет казаться, что тесто жидковато, муку не добавлять, следовать рецепту.

В противном случае тесто будет тяжёлым.

Припыляем мукой тесто, накрываем полотенцем и ставим на 1 час в холодильник.

Затем формируем пирожки с разными начинками по вкусу, выкладываем их на противень и даем расстояться 20 минут, затем смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку.

Выпекаем при 190°C; 20 минут.

Ещё горячие пирожки смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/БУЛОЧКИ, ПЛЮШКИ, ПИРОЖКИ

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку