Ингредиенты:
3 л цельного молока
1 л кефира
3 яйца
1 - 2 ч.л. соль
2- 3 ч.л. сахар

Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)

Приготовление:
1. Взбить слегка яйца. Смешать кефир с яйцами.Поставить молоко на огонь.Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать.С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.
2. Процедить молоко через сито.Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать.Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить).
3. Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости.По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставитьв холодильник на 3-4 часа.
4. Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета. 5. Травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекать 13 минут,и вот, что получилось

Фелтинг – что это такое?

Не все знают, что такое фелтинг, зато все знакомы с техникой валяния шерсти, первым примером которой для большинства из нас стали обычные валенки. Только и валенки нынче стали наряднее и удобнее, а уж мастера фелтинга (валяния из шерсти) и вовсе поражают своими работами. Именно о них, тех, кто создает игрушки из шерсти и пойдёт сегодня речь.

Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - МИЛЫЕ ЗВЕРЯТА ОТ АНАСТАСИИ КУПЦОВОЙ
Часть 2 - МИШКИ-ДЕВОЧКИ ОТ BARBARA NACHTIGALL
...
Часть 9 - Игра для детей.Мемори.
Часть 10 - МЫШАТА МАСТЕРА JOHANA MOLINA
Часть 11 - Игрушки из шерсти

Ну кто же не любит вкусных, сочных чебуреков! Ведь  это не только безумно вкусно, но и сытно! И даже тем, кто следит за фигурой, временами можно себя побаловать такой невероятной вкусностью! А можно и самим их дома приготовить. 

Вот поэтому сегодня для вас - рецепт обалденного теста для супер-чебуреков))

Читать далее...

 Спасибо автору с Ярмарки мастеровhttp://www.livemaster.ru/topic/109356-salat-kak-iskusstvo

Недавно у нас состоялось небольшое торжество, а какой же праздник без красиво накрытого стола?! Так как свои идеи по оформлению были уже исчерпаны я реша поискать вдохновения в интернете. Признаться, количество прекрасных идей по украшению, казалось-бы банальных салатов, меня поразило и обрадовало. Все эти идеи я фанатично собрала к себе в норку, теперь хочу поделиться ими с вами, возможно комуто-то они пригодятся.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - САЛАТ--"КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ"
Часть 2 - Салаты и закуски
...
Часть 8 - Салат с клубникой и сыром моцарелла
Часть 9 - Для Вас мои дорогие хозяюшки!Рецептики для Новогоднего стола-на ваш выбор.........
Часть 10 - Салат как искусство
Часть 11 - Рецепты вкусных соусов

Посмотрите, какая доступная и красивая техника плетения мучных изделий от белорусского мастера красивой выпечки, его зовут - Кастусь Ларкоў.

КАСТУСЬ  ЛАРКОЙ - мастер выпечки праздничных караваев и домашних пирогов..

Кулон "Наутилус"

Девочка как мне нравится этот детский комплектик мастерицы Ольги Козюковой, который я нашла на иностранном сайте. Посмотрите как из пряжи с помпонами можно связать детское покрывало и пинетки крючком. Есть и мастер класс и пинетки. Чудо чудное!!!

Предлагаю Вашему вниманию комплекс упражнений, который в свое время сотворил с моим телом, настоящее чудо. Он рассчитан на все части тела, т.к поначалу, я бы советовала использовать весь комплекс целиком. И лишь потом, когда вы существенно снизите вес, можно заниматься точением фигуры по частям.
Методика Бодифлекс тем и прекрасна, вы не просто становитесь стройными и здоровыми. Вы как художник, можете лепить свое тело, день за днем. И результат, всегда потрясающий.Никакой вид спорта..танцы...не сделают этого так, как Бодифлекс.
Почти к каждому упражнению, я даю своё описание. Методика не подходит для тупого и бездушного исполнения. Здесь, вы четко должны знать, как каждое упражнение работает.

Хочу рассказать вам о великолепном способе, сделать себя стройнее, без особых усилий. На страницах моего дневника, я буду размещать всё то, что я делаю для того, чтоб быть в форме. На данный момент, это Бодифлекс и лежание на валике. Более того, всё что написано ниже, действительно мощно работает и проверено лично. Всё, что вам нужно для этого: таймер и валик из полотенца.  В Большинстве своем, если нет существенных аномалий с позвоночником, проблемы со спиной уйдут на 100%. Если вы встаёте утром и чувствуете позвоночник, осваивайте данный метод лечения. Вещь великолепная. Вот мой валик: