Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Âèøíåâûå ïèðîãè

Èíãðåäèåíòû:
Íåñîëåíîå ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî — 80 ã
Ìóêà — 1,5 ÷àøêè
Ðàçðûõëèòåëü — 1,5 ÷. ë.
Ñîëü — 0,5 ÷. ë.
Ñàõàð — 1 ÷àøêà + 2 ñò. ë.
ßéöà êóðèíûå — 1 øò.
Ìîëîêî — 0,5 ÷àøêè
Ýêñòðàêò âàíèëè — 1 ÷. ë.
Âèøíÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.
2. Ñìàæüòå ìàñëîì ôîðìó äëÿ ïèðîãà. Ïðîñåéòå ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ñîëü â ìèñêó.
3. Âçáåéòå ìàñëî è 1 ÷àøêó ñàõàðà äî áëåäíîé è ïóøèñòîé ìàññû, ïðèáëèçèòåëüíî 3 ìèíóòû.
4. Óìåíüøèòå ñêîðîñòü è äîáàâüòå ÿéöî, ìîëîêî è âàíèëü.
5. Ïîñòåïåííî äîáàâüòå ñìåñü ìóêè. Æèäêîå òåñòî âûëåéòå â ôîðìó.
6. Âûëîæèòå ñâåðõó âèøíè áåç êîñòî÷åê, íàñòîëüêî áëèçêî äðóã ê äðóãó, íàñêîëüêî âîçìîæíî.
7. Ïîñûïüòå îñòàâøèìèñÿ 2 ñòîëîâûìè ëîæêàìè ñàõàðà.
8. Ïåêèòå ïèðîã ïðè 180 ãðàäóñàõ äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ïðèáëèçèòåëüíî 1 ÷àñ.
9. Äàéòå îñòûòü â ôîðìå íà ðåøåòêå.
10. Ïîñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé.