ÁËÈÍ×ÈÊÈ ÈÇ ÖÓÊÈÍÈ |

Íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû:

1. Áåðåì ïàïðèêó è ðåæåì êóáèêàìè, àíàëîãè÷íî ëóê, ïîòîì íåìíîãî îáæàðèâàåì íà ñðåäíåì îãíå ñêîâîðîäû â òå÷åíèè 3-4 ìèíóò.
2. Áåðåì öóêêèíè è òðåì íà îáû÷íîé ìîðêîâíîé òåðêå.

3. Ê öóêêèíè íåîáõîäèìî äîáàâèòü ñûð, ÿéöà, îáæàðåííûé ëóê ñ ïàïðèêîé, ïåòðóøêó. Âñå ýòî äåëî ìû ñîëèì, äîáàâëÿåì ïåðåö è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.

4. Ïîòîì äîáàâëÿåì ìóêó â ôîðìó, è åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû äî îäíîðîäíîé ìàññû.
5. Ëîæêîé àêêóðàòíî âûêëàäûâàåì òåñòî â âèäå áëèíîâ, çàòåì èõ æàðèì, äîáàâëÿÿ ðàñòèòåëüíîå ìàñëî â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå. Æàðèòü ñëåäóåò íà ñðåäíåì îãíå, ïî 3 ìèíóòû êàæäóþ ñòîðîíó.

6. Âîò òàê áóäóò âûãëÿäåòü íàøè áëèíû. Íåïðàâäà ëè àïïåòèòíî?
7. Ïîäàâàòü áëèíû ñî ñìåòàíîé, ñ íåáîëüøèì äîáàâëåíèåì ÷åñíîêà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/ÎÂÎÙÍÛÅ ÁËÞÄÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |