Цитата сообщения Чёртёнка Быстрая пицца


Практически все люди любят пиццу, но мало кто любит ее готовить. Предлогаю рецепт быстрой и вкусной пиццы.

Ингридиенты:
-слоеное тесто (продается в любом супермаркете)
-майонез
-кетчуп или паста на томатной основе
-все, что есть из "не особо нужного" в холодильнике и с чем вы любите есть пиццу)))

Лично я для начинки предлогаю 2 таких основных варианта:
Вариант №1. Сладкая пицца.
Для этого необходимо отварить курочку (из бульона можно потом сделать суп), купить консервированных ананасов кусочками (или порезать, если купили кольцами) и взять шампиньенов. Сверху обязательно трем сыр и ложим зелень. Хотя можно обойтись и без зелени. Этот вариант, как правило, больше нравится девушкам.
Вариант №2. Пицца "классик".
Для этого варианта обязательно нужно что-то мясное (вареное/жаренное мясо или колбаса. если колбаса докторская, то ее нужно будет перед тем как ложить на пиццу прожарить. можно смешать несколько видов мяса - получится вкусно), грибочки, помидорчики (можно еще добавить болгарского перчика), лук и маслины по желанию, сверху - сыр и зелень.

Теперь краткий курс "как приготовить". Начинаем с того, что смазываем противень подсолнечным маслом, чтобы потом легко снять готовую пиццу. Как вариант можно застелить бумагой, тогда снимется вообще на "ура". Внимание, перед тем, как вы будете выкладывать тесто, его обязательно нужно разморозить! Если края выложеного теста не помещаются на противень, то спокойненько их обрезаем и используем для приготовления на второй раз - кусочком. Сверху тесто поливаем майонезом и кетчуком, разравниваем ложкой (можно и пальцами, если вам так удобней). Далее выкладываем все, что идет на "начинку пиццы", начиная с мяса. Сыром пиццу посыпаем, когда она близка к готовности. При среднем огне это где-то через 10-13 минут. Перед подачей на стол украшаем зеленью.

Приготовление 1 пиццы занимает где-то полчаса (вместе с рубкой всего необходимого), второй - минут 15-20. Отлично подходит для спонтанных встреч с друзьями или студенческих посиделок.

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Быстрая пицца
Часть 2 - Рецепт картофельной запеканки
Часть 3 - Лучше, чем бутерброды
Часть 4 - Какой сок пить в августе?