У меня выдалось пару эмоционально- пыльных дней, и сегодня захотелось утомительно отдохнуть. Лениво читая блоги, я наткнулись на давнюю подписку. В ЖЖ я практически ничего не читаю, мне не нравится формат. Но в этом   блоге  я сегодня провела безнравственно много времени. Изысканное удовлетворение самого привередливого гурмана может подарить эта девушка. Ее журнал вкусный, с ароматом пряностей и перца, веет воздухом Амстердама и Неаполя, навевая умиротворение и романтические изыскания. Каждый рецепт- это вдохновение приправленное любовь. Любовью к жизни, миру, солнцу, кулинарии. Вот как она сама пишет:

 "... И меня затянуло. Из романтического процесса выросло нечто большее, шестой (седьмой?) орган чувств, еще один способ познания мира и самой себя. Еще один язык, прекрасней которого только итальянский. Грибной крем-суп — это надежность. Сытный луковый пирог — это забота. Фаршированный мясом лук — это ревность. Стильный, немножко денди чизкейк — это друзья. Ароматный хрустящий хлеб — это дом. Трудоемкая лазанья — это любовь.И так хочется разговаривать, болтать, напевать бесконечно, выучивая все новые и новые слова. К счастью, в языке еды они не заканчиваются никогда :)..."

Я бесконечно влюбилась в эти слова. Из ее журнала я для себя почерпнула много полезных советов и интересных рекомендаций.

Язык пищи- это язык Любви, а значит язык Богов. Ее фотографии, фотогастроли и фоторецепты манят и завораживают. Я в неописуемом восторге от этого тихого уютного уголка - творческого, вдохновенно проникновенного и бодрящего. На губах чувствуется привкус жизни и вишнево- шоколадного варенья, перед глазами маячит Кулинарная Муза и пряничный домик. И безгранично захотелось в парижскую булочную...

" ... Круассаны же. С утренним кофе и газетой Le Parisien или Le Figaro (ну и что, что ничего не понятно, зато атмосфера и ее потом можно на травке Марсовых полей постелить). Главное -- встряхивать ее и хмуриться, встряхивать и хмуриться..."  its_al_dente 

Серия сообщений "Рецепты отовсюду":

- Ты где был? - За хлебом бегал! - Ну и? - Не догнал!

Часть 1 - Шампиньоны
Часть 2 - Баклажаны
...
Часть 15 - Мексиканская кухня - 195 рецептов
Часть 16 - Мясо по-итальянски в томатном соусе
Часть 17 - Its_al_dente Язык еды
Часть 18 - Необычные способы приготовления яиц
Часть 19 - Помидорный киш с беконом
...
Часть 28 - Печеночный паштет с грибами
Часть 29 - 10 потрясающих шоколадных десертов
Часть 30 - Ирландский хлеб