Цитата сообщения Сахарина Мясной рулет.

Предлагаю отведать вполне несложное в приготовлении блюдо, но достаточно оригинальное, бюджетное и подходящее вполне как для обычного ужина, так и для праздничного стола


Мясной рулет.

Нам понадобиться: фарш (700гр), яйца 5шт. зелень:





Сначала взбиваем яйца, и жарим омлет:





Пусть омлет чуть остынет, в это время на пленке ( у мне закончилась, делала просто на пакете) раскладываем фарш вот таким образом,плотно прижимая к столу (фарш предварительно поперчили-посолили, добавили 1 сырое яйцо):





Затем выкладываем на него омлет:





Затем зелень, и решила добавить мягкого сыра:





С помощью пакета сворачиваем в рулет:






Сметаной делаем "решеточку" для пущей красоты и отправляем в духовку на 40-50 минут:





На гарнир будет цветная капуста. Отварила ее, а затем обжарила на сковороде, сначала обмакнув в яйцо а затем в сухари:





Ну что, прошу всех к столу







Приятного аппетита!!!!!!!!!!