Сегодня испекла коврижку, я ее часто пеку -сама люблю, доча и подруги)

Рецепт оч простой и недорогой 

Понадобится:

3 стакана муки ( я беру 2 - 1 сорта и 1 -ржаной, но высший сорт тоже хорошо)

1 стакан сахара

1 стакан молока

1 стакан варенья

соль,ванилин

ч. ложка корицы

ч. ложка соды ( не гасить!)

Все тщательно перемешать, выложить в смазаную маслом и посыпаную сухарями или манкой форму. Поставить печь в духовку 180 градусов на 40 мин примерно до коричневого цвета( проверить готовность зубочисткой)

Нарезать остывшую.

Приятного аппетита!